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Restaurant Le Dinanga

avenue de Mathil 25, 09600 Léran

Fermé maintenant

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les Entrées
Salade variety avec goat cheese et omelette fouellevegetarian
6.00
Mixed salad with goat cheese and whipped omelette
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Velouté de champignons et crème fraîchevegetarian
6.00
Mushroom cream soup
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Roulé de jambon et fromage de chèvre
6.00
Ham and goat cheese roll
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de saumon au citronpescatarian
6.00
Salmon tartare with lemon
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bruschetta au basilicvegetarian
6.00
Basil bruschetta
estimation≈ 240 kcal28 g de glucides
Tomates St Paul de Vencevegan
6.00
St Paul de Vence tomatoes
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Foie gras
8.00
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Les Plats
Le risotto di marepescatarian
15.00
Seafood risotto
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Filet de bar grillé pomme de terre et caramelpescatarian
14.00
Grilled sea bass with potatoes and caramel
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de cabala sauce crème citronnée et rizpescatarian
14.00
Cabala fillet with lemon cream sauce and rice
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Boule de legume au fromage de chèvre et rizvegetarian
14.00
Vegetable ball with goat cheese and rice
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Butter chicken, curry, coco et riz pilaf parfumé
14.00
Butter chicken curry with coconut and pilaf rice
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Risotto aux noix cocovegetarian
14.00
Coconut risotto
estimation≈ 520 kcal65 g de glucides
Saumon grillé, purée legume et pomme de terrepescatarian
16.00
Grilled salmon with vegetable puree and potatoes
estimation≈ 540 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Agneau cuisse tonne lince et legume grillées
16.00
Lamb leg with grilled vegetables
estimation≈ 610 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
LES CURIOSITÉS
Pea frittersvegetarian
8.00
Pea fritters with feta and za'atar — beignets de petits pois, feta, menthe et zaa'tar libanais
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Les Croustignonsvegetarian
8.00
Crispy shiitake mushrooms with Hoisin sauce — Croustillants de shiitakés Ariègeois sauce Hoisin maison
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Cured yolk eggvegetarian
8.00
Cured egg yolk with whipped cheese — Jaunes d'œufs confits au miel sur fromage fouetté
estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Baba ganoushvegan
8.00
Caviar d'aubergine, ail, citron et tahini
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gaspachovegan
8.00
Watermelon gazpacho — soupe froide de pastèque, poivron et concombre
estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
ENTRÉES
L'assiette d'Amour (Assortiment des 5 curiosités)
17.00
Curiosity platter
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Crudo de Dauradepescatarian
16.00
Sea bream crudo — leche de tigre passion citron vert, huile de figuier et maïs
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ribs de porc de porc à la Coréenne
15.00
Korean pork ribs — glaçage sauce gochujang, condiment fermenté légèrement pimenté
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
PLATS
Aubergine panée façon Milanaisevegetarian
19.00
Milanese breaded eggplant — sauce chili, sauce yaourt citron et salade de jeunes pousses
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Bol coréen œuf mayak
23.00
Korean bowl with mayak egg — poulet ou tofu laqué, riz et légumes
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Pad thaïvegetarian
20.00
Pad Thai — Pâtes sautées, brocoli et beurre cacahuète
estimation≈ 780 kcal80 g de glucides
Filet de Daurade sébaste à la Tunisiennepescatarian
23.00
Tunisian sea bream fillet — harissa légère, riz, raisin et eau de rose
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Filet mignon de porc à la moutarde bio de Montségur
26.00
Pork tenderloin with mustard — millefeuilles de pommes de terre et légumes
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
DESSERTS
Assiette d'Amour (Assortiment des 3 desserts qui suivent)
14.00
Dessert platter
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 34
Sticky toffee puddingvegetarian
9.00
Gâteau moelleux au caramel glace Dulce de leche
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Pêches rôtiesvegetarian
9.00
Roasted peaches — glace vanille pécan caramel et crumble
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 33
Mille feuilles aux fruits rougesvegetarian
9.00
Red fruit mille-feuille — crème vanille et coulis
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Coupe de glace chantilly et coulisvegetarian
7.00
Ice cream sundae
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 35
Assortiment de fromagesvegetarian
8.00
Cheese platter
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

87veggie
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Beaucoup d'options végétariennes créatives

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme l'aubergine panée façon Milanaise et le Pad thaï. Il y a plusieurs entrées comme le baba ganoush et les pea fritters. La carte propose de la viande et du poisson pour les tables mixtes.

18 plats végétariens et 3 végans sur 34

80dia
scoreestimation

Plats protéinés et légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options protéinées faibles en glucides. Les plats de viande et de poisson sont souvent adaptés.

18 adaptés au diabète · 34 plats

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Pratique

Adresse
avenue de Mathil 25, 09600 Léran
Horaires
lun—
marfermé
merfermé
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ven—
sam—
dim—
OUVERT TOUS DU JEUDI AU LUNDI SOIR - LE DIMANCHE MIDI ET SOIR
Contact
+330633450708 contact@ledinanga.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ledinanga.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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