La Flambée - Les Allues, 151 Rue des Jeux Olympiques
151 Rue des Jeux Olympiques, 73550 Les Allues
Fermé maintenant · ouvre 18:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
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ANTIPASTI / STARTERS
Carpaccio di Manzo Mousse di Rucola, Pecorino e Mela
29.00
Beef Carpaccio — Carpaccio de bœuf, mousse de roquette, pecorino et pomme
Vitello Tonnato con Gel di Lime
28.00
Vitello Tonnato — Veau au thon avec gelée de citron vert
Tagliere di Salumi e Focaccia
28.00
Charcuterie Board with Focaccia — Assiette de charcuteries avec focaccia
Burrata ai Pomodori Colorati e Pestovegetarian
27.00
Burrata with Tomatoes and Pesto — Burrata aux tomates colorées et pesto
Parmigiana di Melanzane, Pesto Basilicovegetarian
25.00
Eggplant Parmigiana — Parmigiana d’aubergines, pesto aux basilic
Minestrone con Crostini alle Erbe di Provenzavegetarian
18.00
Minestrone Soup — Soupe minestrone avec croûtons aux herbes de Provence
PRIMI PIATTI / PASTA
Tagliatella alla Bolognese con Scaglie di Parmigiano
29.00
Tagliatelle Bolognese — Tagliatelles à la bolognaise avec copeaux de parmesan
Linguine alla Bisque Profumata all’Arancia e Frutti di Marepescatarian
30.00
Seafood Linguine with Bisque — Linguine à la bisque parfumée à l’orange et fruits de mer
Maccheroni ai Tre Pomodori con Burrata e Pestovegetarian
29.00
Macaroni with Three Tomatoes and Burrata — Macaronis aux trois tomates, burrata et pesto
Pappardella Al Tartufo*vegetarian
34.00
Truffle Pappardelle — Pappardelle à la truffe
Gnocchi Al Taleggio, Pera e Noci Tostatevegetarian
29.00
Gnocchi with Taleggio and Pear — Gnocchis au fromage Taleggio, poire et noix torréfiées
Risotto alla Zucca con Polpo Cotto due Volte e Pecorinopescatarian
30.00
Pumpkin Risotto with Octopus — Risotto au potiron, fondue de fromage et poulpe cuit deux fois
Spaghetti Carbonara Ricetta Tradizionale
29.00
Spaghetti Carbonara — Spaghetti à la carbonara guanciale, oeufs, poivre et pecorino romano
Pizzas al Forno a Legna - GOURMANDES
Tartufo
39.00
Truffle Pizza — Crème de Cépes, Mozza di Bufalina, speck, Copeaux de truffe*
Salmonepescatarian
36.00
Salmon Pizza — Mozza, Crème de Saumon , Philadelphia, œuf de Lompe, Saumon,Tomate Jaune
Casa Italia
35.00
Casa Italia Pizza — Mozzarella, Burrata Bufflonne, Jambon Italien, Parmesan, Pesto au Basilic, Roquette, Tomate Cerise
Raclette
34.00
Raclette Pizza — Mozzarella, Raclette, Bresaola, Coppa, Jambon Italien et Blanc, Pomme de Terre
Le Alpi
34.00
Le Alpi Pizza — Mozzarella, Beaufort, Coppa, Bresaola, Roquette, Tomate cerise
Tonnopescatarian
32.00
Tuna Pizza — Tomate, Mozzarella, Oignion Rouge,Thon, Basilic, Olives
Arrabiata
32.00
Arrabiata Pizza — Tomate, Mozzarella, Nduja Calabrese, Burratina, Spianata, Olives
Flambée
30.00
Flambée Pizza — Fondue de Fromages Locaux, Lardon, Jambon Italien
Super Calzone
30.00
Tomate, Mozzarella, Champignons, Salami Piquant, Speck, Roquette
Mortazza
30.00
Mortazza Pizza — Mozzarella, Mortadelle, Pesto et Eclat de Pistache, Stracciatella
Caprino
29.00
Caprino Pizza — Mozzarella , Chèvre, Miel, Noix, Poire, Bresaola
Pizzas al Forno a Legna - CLASSIQUES
Focacciavegan
14.00
Aïl / huile d'olive Garlic / Olive oil
Margueritavegetarian
19.00
Margherita Pizza — Tomate, Mozzarella, Basilic, Olives
Regina
25.00
Regina Pizza — Tomate, Mozzarella, Jambon/Ham, Champignon/Mushrooms, Olives
Napolipescatarian
26.00
Napoli Pizza — Tomate, Mozzarella, Anchois/Anchovy, Câpre/Capers, Olives
American
26.00
American Pizza — Tomate Mozzarella, Saucisse
Hawai
27.00
Hawaiian Pizza — Mozzarella, Ananas/Pineapple, Jambon/Ham, Crème Fraîche/Fresh Cream
Calzone
27.00
Tomate, Mozzarella, Jambon, Œuf, Champignon
4 Fromagesvegetarian
28.00
Four Cheese Pizza — Mozzarella, Reblochon, Chévre/Goat, Gorgonzola, Parmesan
Capricciosa
28.00
Capricciosa Pizza — Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignon, Artichaut, Olives
4 Stagioni
29.00
Four Seasons Pizza — Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignon, Artichaut, Anchois
Vegetarianavegetarian
29.00
Vegetarian Pizza — Tomate, Mozzarella, Aubergine, Courgette, Poivron, Basilic, Olives
Bufalinavegetarian
29.00
Bufalina Pizza — Tomate Mozzarella di Bufalina, Basilic
San Daniele
32.00
San Daniele Pizza — Tomate Mozzarella, Burratina, Jambon San Daniele, Roquette
Carne / MEAT
Filetto di Manzo al Pepe Verde con Purée di Patate
42.00
Beef Fillet with Green Pepper — Filet de bœuf au poivre vert avec purée de pommes de terre
Scaloppina al Limone con Patate al Forno
39.00
Veal Scaloppine with Lemon — Escalope de veau au citron avec pommes de terre au four
Pesce / FISH
Filetto di Orata Con Beurre al Limone e Verdure Saltatepescatarian
38.00
Sea Bream Fillet with Lemon Butter — Filet de dorade au beurre citronné et légumes sautés
Tentacolo di Polpo con Hummus, Carota Novella e Salsa allo Zafferanopescatarian
39.00
Octopus Tentacle with Hummus — Tentacule de poulpe avec houmous, carotte fine et sauce au safran
Contorni / Garnitures / Sides
Salade mixte, pommes de terre grenaille au beurre, poêlée de légumesvegetarian
8.00
Mixed Side Vegetables — Mixed salad, buttered potatoes, pan-fried vegetables
Spécialités Savoyardes
Raclette
39.00
Assortiment de charcuteries italiennes, pommes de terre et salade verte
Boite Chaude
38.00
Mont d'Or Gratin — Mont d’Or gratiné, ail, vin blanc, pomme de terre, assortiment de charcuteries italiennes, salade verte
Tartiflette au Four à bois
30.00
Tartiflette — A local dish of potatoes in cream and reblochon cheese with bacon and onions
Bambino (Enfant/Kids)
Bambino Menu
20.00
Kids Menu — Pizza Mozzarella (Tomate ou Jambon ou Jambon/Champignon) ou Macaronis à la Tomate ou Jambon Blanc et Une Boule De Glace
Dolci / DESSERTS
Fondente al Cioccolato
15.00
Chocolate Fondant — Fondant au chocolat
Pannacotta al Popcorn e Caramello Salatovegetarian
12.00
Popcorn Panna Cotta — Panna cotta au pop-corn et caramel au beurre salé
Mousse al Pistacchio e Cioccolato Biancovegetarian
13.00
Pistachio and White Chocolate Mousse — Mousse pistache et chocolat blanc
Vero Tiramisùvegetarian
12.00
Tiramisu — Traditional Tiramisu
Sfiloncino alla Nutella, con Nocciole e Zucchero a Velo
24.00
Nutella Pizza with Hazelnuts — Pizza Nutella, éclats de noisettes, sucre glace
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Pratique
- Adresse
- 151 Rue des Jeux Olympiques, 73550 Les Allues
- Horaires
- lun18:30–22:30mar12:00–14:30, 18:30–22:30mer12:00–14:30, 18:30–22:30jeu18:30–22:30ven12:00–14:30, 18:30–22:30sam12:00–14:30, 18:30–22:30dim12:00–14:30, 18:30–22:30Midi is interpreted as starting at 12:00. closed Monday lunch and Thursday lunch
- Contact
- +33479003170
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-flambee-meribel.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %