retour à la recherche

Les Voiles du Nant

Sommet Planchamp Valmorel, 73260 Les Avanchers

Fermé maintenant · ouvre ven 09:00

françaisitalien
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Planches
Planche avec petit pain au fromage fondu, rillette de thon, légumes marinés
Cheese and tuna rillette board — Bread with melted cheese, tuna rillette and vegetables
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Planche de charcuterie et fromages, condiments
Charcuterie and cheese board — Local cheeses, cold cuts, bread
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Planche de 5 fromages régionaux
Regional cheese board — Local cheeses
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Reblochon fermier entier (env. 500 g) accompagné d’une bouteille de Pinot Noir de Savoie (75 cl)
Reblochon cheese — A whole farm-made Reblochon cheese (approx. 500g) accompanied by a bottle of Pinot Noir from Savoie (75cl)
estimation≈ 2200 kcal60 g de glucideslourd 24
Foie gras maison accompagné d’une demi bouteille de Vin des Glaces (37, 5cl)
Foie gras — Homemade foie gras accompanied by a half bottle of sweet Ice Wine (37,5 cl)
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 23
Entrées
Velouté de légumes, chips de jambon cru, brisures de châtaignes
Vegetable soup — Vegetable soup, crispy bacon, pieces of chestnut
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tarte au Beaufort, salade, noix
Beaufort tart — Beaufort tart with salad and nuts
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Øufs cocotte, fondue de poireaux crémeux et saumon fumé
Baked eggs with smoked salmon — Baked eggs, creamy leeks and smoked salmon
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Feuilleté d’escargots à la crème d’ail
Snail puff pastry — Snail puff pastry with garlic cream
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salade, nems de reblochon, sauce miel aigre-douce
Reblochon spring rolls — Reblochon spring rolls with salad and honey sauce
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Salade de Saint-Marcellin gratiné, lardons, champignons marinés
Saint-Marcellin salad — Roast warm Saint-Marcellin cheese with salad, bacon and mushrooms
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade au poulet, ìeğf parfait froid, parmesan, sauce Caesar
Chicken Caesar salad — Salad with chicken boiled egg and parmesan cheese and Caesar sauce
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats
Les Pâtes des Voiles : sauce tomate, champignons, oignons, olives, parmesan
Pasta with mushrooms — Pasta with mushrooms, tomato sauce, onions, olives and parmesan cheese
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 78
Lasagne gourmande bolognaise
Bolognese lasagna — Homemade bolognese lasagna
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Lasagne gourmande chêvre/épinardsvegetarian
Goat cheese and spinach lasagna — Homemade lasagna with goat cheese and spinach
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Diots confits au vin rouge et polenta crémeuse
Sausages with polenta — Local sausages in red wine sauce and cremy polenta
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Parmentier de joue de bæuf à la patate douce, salade
Beef cheek Parmentier — Confit of beef with sweet potatoes like Parmentier, salad
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fricassée d’andouillette, écrasé de pomme de terre, salade
Chitterling fricassee — Chitterling fricassee, mash potatoes, salad
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tartiflette et sa salade verte
Tartiflette — Traditional baked dish with potatoes, cream, reblochon cheese, bacon, onions with salad
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Boîte chaude VDN, diots nature et fumé, pommes de terre, salade
Sausage and cheese baked box — Baked box of cheese with local sausages, potatoes, salad
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Long ribs de porc marinés et grillés, frites
Grilled pork ribs — Grilled pork ribs marinated with french fries
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Tartare de bæuf assaisonné, frites et salade
Beef tartare — Raw beef tartar with french fries and salad
estimation≈ 700 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Burger des Voiles
Veal burger — Veau haché, beaufort, tomate, oignons rouges, sauce cocktail), frites, salade
estimation≈ 900 kcal65 g de glucides
Burger Végévegetarian
Veggie burger — Galette végétale, beaufort, tomate, oignons rouges, sauce cocktail, frites, salade
estimation≈ 800 kcal70 g de glucideséquilibré 68
Faux-Filet race Montbéliarde (env. 250 g), sauce beaufort, crozets crémeux
Sirloin steak — Grilled sirloin steak, cheese sauce with local pasta
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poisson frais selon arrivagepescatarian
Fresh fish — Fish of the day depending on availability
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Enfants
Pâtes bolognaise maison
Bolognese pasta — Homemade bolognese pasta
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Nuggets de poulet + frites ou pâtes
Chicken nuggets — Chicken nuggets + french fries or pasta
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Steak haché + frites ou pâtes
Minced steak — Minced steak + french fries or pasta
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
Filet de colin pané + frites ou pâtespescatarian
Fried fish fillet — Fried fish + french fries or pasta
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Pom’pote ou Mars glacé
Apple compote or Mars ice cream — Choose your sweet : Apple compote or Mars Ice Cream
estimation≈ 200 kcal30 g de glucideslourd 39
Desserts
Fromage blanc aux fruits rougesvegetarian
Cottage cheese with red fruits — Cottage cheese with red fruits
estimation≈ 250 kcal20 g de glucideséquilibré 69
Baba au génépi, crémeux citron, crumble
Genepi Baba — Baba with Genepi (local liquor) with lemon and crumble
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 43
Mouillettes de gaufre sauce chocolat maisonvegetarian
Waffles with chocolate sauce — Waffle fingers with homemade chocolate sauce
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 29
Crème brûléevegetarian
Creme brulee
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Moelleux au chocolat, glace caramel beurre salévegetarian
Chocolate cake with caramel ice cream — Hot chocolate cake with caramel ice cream
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28
Tiramisu des Voiles éclats de Tobleronevegetarian
Tiramisu with Toblerone — Homemade Tiramisu with Toblerone chocolate
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 36
Café gourmand
Pieces of little sweets accompanied with hot beverage of your choice
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40

Cette carte est-elle toujours correcte ?

51veggie
scoreestimation

Plats français et italiens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un burger végé et des lasagnes chèvre et épinards. Les desserts incluent un tiramisu et un moelleux au chocolat.

7 plats végétariens et 0 végans sur 39

74dia
scoreestimation

Plats français et italiens

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des entrées faibles en glucides. Le choix de planches de fromages est varié.

16 adaptés au diabète · 39 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Sommet Planchamp Valmorel, 73260 Les Avanchers
Horaires
lun09:00–17:00
mar09:00–17:00
mer09:00–17:00
jeu09:00–17:00
ven09:00–17:00
sam09:00–17:00
dim09:00–17:00
Service restaurant : à partir de 11h45
Contact
+33479092690 contact@lesvoilesdunant.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesvoilesdunant.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

Propriétaire de Les Voiles du Nant ? Revendiquez votre établissement.