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Maya Altitude

Maya Altitude, 73550 Les Belleville

horaires pas encore connus

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À PARTAGER | TO SHARE
Fines tranches de jambon Pata Negra Iberico (24 mois ’affinage)
38.00
Pata Negra Iberico Ham — Thin slices of Pata Negra Iberico ham (aged 24 months)
estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nems de légumes, sucrine et menthe fraîche, sweet chili saucevegetarian
19.00
Vegetable Nems — Vegetable nems, sucrine salad, fresh mint and sweet chili sauce
estimation≈ 320 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Tacos de saumon, guacamole et sauce ponzu
22.00
Salmon Tacos — Salmon tacos, guacamole and ponzu sauce
estimation≈ 450 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tacos de bæuf, guacamole et sauce teriyaki
24.00
Beef Tacos — Beef tacos, guacamole and teriyaki sauce
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Planche de fromages affinés de « Eric Mainbourg »vegetarian
20.00
Cheese Platter — Matured cheeses platter refined by "Eric Mainbourg"
estimation≈ 600 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pizzeta burrata, roquette et truffe fraîchevegetarian
47.00
Burrata Pizzeta with Truffle — Burrata Pizzeta with Arugula and Fresh Truffle
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

82veggie
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Options végétariennes à partager

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les plats végétariens se trouvent dans la section à partager. Vous pouvez choisir les nems de légumes, la planche de fromages affinés ou la pizzeta burrata à la truffe.

3 plats végétariens et 0 végans sur 6

77dia
scoreestimation

Plats à partager bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses petites assiettes à base de protéines et de fromages. La plupart des options ont un indice glycémique bas.

5 adaptés au diabète · 6 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Maya Altitude, 73550 Les Belleville
Horaires
pas encore connu
Contact
+330458240707
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maya-altitude.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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