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La Toque Blanche - Les Mesnuls, 12 Grande Rue

grande rue 12, 78490 Les Mesnuls

Fermé maintenant · ouvre dim 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Gaspacho de Homard, tomates seches et poivrons rouge
32.00
Lobster Gazpacho
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Tempura de langoustines, sauce américaine
23.00
Langoustine Tempura
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras mi-cuit du Quercy, chutney exotique
25.00
Foie Gras
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
L'oeuf parfait aux girolles, caramel de miel
25.00
Perfect Egg with Chanterelles
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Bar sauvage, artichauts,émulsion de coquillages
34.00
Wild Sea Bass
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de St Pierre, risotto safrané
34.00
John Dory Fillet with Saffron Risotto
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 75
Magret de canard du Quercy sauce vin rouge
32.00
Duck Breast with Red Wine Sauce
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bœuf Blonde d'Aquitaine, jus de veau corsé flambé à l'ancienne
38.00
Beef Fillet with Veal Jus
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Desserts et Fromage
Nougat Glacé, sorbet maison
15.00
Iced Nougat with Sorbet
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Croustillant aux pommes caramélisées
15.00
Caramelized Apple Crisp
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 38
Profiteroles au chocolat
15.00
Chocolate Profiteroles
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Plateau des fromages affinées
15.00
Cheese Platter — Fromagerie de Montfort l'Amaury
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Menu Dégustation
menu dégustation en 6 séquences
95.00
Tasting Menu — Le chef vous fait découvrir sa carte à travers un menu dégustation en 6 séquences selon son inspiration et dans le respect de votre régime alimentaire
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 29

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Pratique

Adresse
grande rue 12, 78490 Les Mesnuls
Horaires
lun—
marfermé
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim12:00–15:00, 19:30–23:00
Contact
+32134860555
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-toque-blanche.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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