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La Toque Blanche - Les Mesnuls, 12 Grande Rue

grande rue 12, 78490 Les Mesnuls

Fermé maintenant · ouvre dim 12:00

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AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Gaspacho de Homard, tomates seches et poivrons rouge
32.00
Lobster Gazpacho
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Tempura de langoustines, sauce américaine
23.00
Langoustine Tempura
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras mi-cuit du Quercy, chutney exotique
25.00
Foie Gras
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
L'oeuf parfait aux girolles, caramel de miel
25.00
Perfect Egg with Chanterelles
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Bar sauvage, artichauts,émulsion de coquillages
34.00
Wild Sea Bass
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de St Pierre, risotto safrané
34.00
John Dory Fillet with Saffron Risotto
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 75
Magret de canard du Quercy sauce vin rouge
32.00
Duck Breast with Red Wine Sauce
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bœuf Blonde d'Aquitaine, jus de veau corsé flambé à l'ancienne
38.00
Beef Fillet with Veal Jus
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Desserts et Fromage
Nougat Glacé, sorbet maison
15.00
Iced Nougat with Sorbet
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Croustillant aux pommes caramélisées
15.00
Caramelized Apple Crisp
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 38
Profiteroles au chocolat
15.00
Chocolate Profiteroles
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Plateau des fromages affinées
15.00
Cheese Platter — Fromagerie de Montfort l'Amaury
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Menu Dégustation
menu dégustation en 6 séquences
95.00
Tasting Menu — Le chef vous fait découvrir sa carte à travers un menu dégustation en 6 séquences selon son inspiration et dans le respect de votre régime alimentaire
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 29

Cette carte est-elle toujours correcte ?

2veggie
scoreestimation

Presque aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Seul l'oeuf parfait aux girolles est végétarien. Le reste de la carte se compose de poissons et de viandes.

0 plats végétariens et 0 végans sur 13

88dia
scoreestimation

Cuisine française faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. La carte contient des options à indice glycémique bas.

8 adaptés au diabète · 13 plats

Avis

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Pratique

Adresse
grande rue 12, 78490 Les Mesnuls
Horaires
lun—
marfermé
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim12:00–15:00, 19:30–23:00
Contact
+32134860555
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-toque-blanche.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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