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Le Chalet Du Lac - Les Rousses, 1580 route du Lac

Route du Lac 1580, 39220 Les Rousses

Fermé maintenant · ouvre mer 12:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

POUR COMMENCER
Verrine à la Grecquevegetarian
15.00
Greek Verrine — concombre, caulis de tomate, mousse de feta
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Demi-croûte aux Morilles
14.00
Morel Crust
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Oeuf Parfaitvegetarian
15.00
Perfect Egg — émulsion de conte, huile de Truffe
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras de Canard mi-cuit
21.00
Foie Gras — toasts briochés et pain d'épices
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Planche de charcuterie
16.00
Charcuterie Board — (bleu, blanc, coeur)
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ceviche de bonite façon soleil levantpescatarian
18.00
Bonito Ceviche
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
ET ENSUITE...
Double carpaccio de Boeuf charolais
25.00
Beef Carpaccio — frites et salade
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Filet de sandrepescatarian
23.00
Zander Fillet — sauce savagnin, riz, légumes de saisons
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 79
Burger Francomtois
26.00
Francomtois Burger — pains buns bio, steak sélection boucherie OF, fromage raclette, oignons rouges confits, frites, salade
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Salade César au poulet mariné à l'ail des ours
24.00
Chicken Caesar Salad
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tartare de Boeuf charolais "au couteau"
26.00
Beef Tartare — frites et salade
estimation≈ 750 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Confit de canard du sud ouest
25.00
Duck Confit — pommes Salardaises, jus court
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Entrecôte charolaise (250g env)
29.00
Ribeye Steak — légumes de saisons, pommes salardaises
estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Supplément sauce poivre, Morille
4.00
Pepper or Morel Sauce
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
linguines aux Morillesvegetarian
22.00
Morel Linguine
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Croûte aux Morilles
27.00
Morel Crust
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
la Burrata Soleilvegetarian
25.00
Burrata Salad — méli - mélo de tomates d'Antan, salade, melon, burrata crémeuse
estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 70

Cette carte est-elle toujours correcte ?

68veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la Verrine à la Grecque, l'Oeuf Parfait, la Burrata Soleil ou les linguines aux Morilles. Le reste de la carte propose de la viande et du poisson.

4 plats végétariens et 0 végans sur 17

80dia
scoreestimation

Plats protéinés et salades fraîches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options riches en protéines. La Salade César au poulet contient environ 15 g de glucides.

10 adaptés au diabète · 17 plats

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Pratique

Adresse
Route du Lac 1580, 39220 Les Rousses
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–14:30, 19:00–21:30
jeu12:00–14:30, 19:00–21:30
ven12:00–14:30, 19:00–21:30
sam12:00–14:30, 19:00–21:30
dim12:00–14:30, 19:00–21:30
Contact
+32952497606
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chaletdulac.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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