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Les Voiles de Cayola

Prom. Edouard Herriot 51, 85180 Les Sables-d'Olonne

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
PREFOU VENDEENvegetarian
12.00
Vendéen garlic bread — Pain chaud à lâ’ail et au beurre, croustillant et fondant.
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
PAN CON TOMATO ET JAMBON IBERIQUE
16.00
Pan con Tomate with Iberian Ham — pains grillés, compotée de tomates et jambon ibérique.
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
PLANCHE MIXTE IBERIQUE
36.00
Mixed Iberian Platter — Burrata, charcuterie ibérique fromages et salade fraìhe à partager.
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
DECLINAISON DE TOMATES ET BURRATAvegetarian
16.00
Tomato and Burrata Salad — Tomates fraìhe, burrata crémeuse, pesto et vinaigre balsamique.
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
HUITRES DE LA GUITTIERE DE LA MAISON HUITRIER PIEpescatarian
14.00
Oysters (6 pcs) — 6 huîtres nº3
estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
HUITRES DE LA GUITTIERE DE LA MAISON HUITRIER PIEpescatarian
24.00
Oysters (12 pcs) — 12 huîtres nº3
estimation≈ 200 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
CEVICHE DE POISSON MARINÉ AU LAIT DE TIGREpescatarian
18.00
Fish Ceviche — Emincé de poisson mariné au citron vert,coriandre et lait de coco.
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SAUMON GRAVELAX, CREME DE RAIFORTpescatarian
18.00
Salmon Gravlax with Horseradish Cream — Saumon mariné au sel et aneth et crème de raifort.
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TATAKI DE THON,CONDIMENT A LA MANGUE LEGEREMENT RELEVÉpescatarian
18.00
Tuna Tataki with Mango — Pièce de thon snackée, sauce mangue au gingembr et algues wakamé.
estimation≈ 260 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salade
SALADE CÉSAR
18.00
Caesar Salad — Salade romaine, poulet mariné, parmesan, croûton, ëuf mollet,tomate cerise et sauce César.
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Nos poissons
PAVÉ DE THON ROUGE MI-CUITpescatarian
32.00
Seared Red Tuna Steak — Pavé de thon aux épices, sauce vierge aux légumes servi avec puré maison et légumes rôti du moment.
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
BAR ENTIER (500 GR ENVIRON)pescatarian
32.00
Grilled Whole Sea Bass — Bar entier grillé beurre au citron servi avec puré maison et légumes rôti du moment.
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
POULPE GRILLÉSpescatarian
34.00
Grilled Octopus — Tentacules de poulpe grillés sauce vierge servi avec puré maison et légumes rôti du moment.
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
POISSON DE MOMENT (VOIR L’ARDOISE)pescatarian
Fish of the Day — Selon l’arrivage de nos mareyeurs.
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Nos viandes
MAGRET DE CANARD A LA TROUSSEMINETTE DE PATRICK GRENSON
28.00
Duck Breast — Servie avec puré maison et légumes rôti du moment.
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
PIECE DU BOUCHER (VOIR L’ARDOISE)
Butcher's Cut Steak — Servie avec puré maison et légumes rôti du moment.
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Nos linguines
LINGUINE AU HOMARD
65.00
Lobster Linguine — Linguine, homard rôti et bisque de homard.
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 73
LINGUINE DE SAISON ET BURRATAvegetarian
20.00
Seasonal Linguine with Burrata — Linguine à l’arrabiata, légumes rôtis et burrata.
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 71
Enfant
MENU ENFANT
12.00
Kids Menu — Sirop à l’eau, Filets de poulet ou Poisson du moment, glace.
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Nos desserts
BABA DES VOILES
13.00
Baba au Rhum — Baba au rhum, mousseline de vanille et crème chantilly.
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36
PAVLOVA DU MOMENT AU FRUITS FRAISvegetarian
12.00
Fresh Fruit Pavlova — Meringue croquantes,fruits frais,crème au chocolat blanc et vanilles.
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideslourd 34
DÉLICE CHOCOLAT ET CACAHUETES GRILLÉESvegetarian
13.00
Chocolate and Roasted Peanut Delight — Ganache montée au chocolat 64% praliné cacahuétes et tuiles chocolat.
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideslourd 25
SALADE DE FRAISE A LA MENTHE ET VINAIGRE BALSAMIQUEvegan, vegetarian
12.00
Strawberry Salad with Mint — Fraise dans un sirop à la menthe et vinaigre balsamique.
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 35
MILLEFEUILLE A LA PECHE ET AU MIEL/BASILICvegetarian
13.00
Peach and Honey Millefeuille — Fines feuilles croustillante,mousseline à la pêche et au miel et gel au basilic
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 31
Nos glaces
1 BOULEvegetarian
4.00
Ice Cream (1 scoop)
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
2 BOULESvegetarian
8.00
Ice Cream (2 scoops)
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
3 BOULESvegetarian
10.00
Ice Cream (3 scoops)
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
SUPPLEMENT CHANTILLYvegetarian
1.50
Extra Whipped Cream
estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Nos coupes glacée
DAME BLANCHEvegetarian
11.50
3 boules vanille, coulis de chocolat et chantilly
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 23
BANANA SPLITvegetarian
12.50
Banane, 1 boule de fraise, 1 boule de chocolat, 1 boule vanille et chantilly.
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideslourd 33
FRAISE MELBAvegetarian
12.50
Strawberry Melba — 1 boule vanille, 1 boule fraise, coulis fruit rouge maison et fraise.
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideslourd 33
BOUNTYvegetarian
12.50
Bounty Ice Cream Sundae — 1 boule de noix de coco, 1 boule chocolat, coulis chocolat maison, copeaux de noix de coco et chantilly.
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 25
COLONEL (ALCOOLISÉE)vegetarian
13.50
Colonel Sundae — 2 boules de citron vert et vodka.
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
AFTER EIGHT (ALCOOLISÉE)vegetarian
14.50
After Eight Sundae — 2 boules menthe chocolat, 1 boule chocolat, liqueur menthe chocolat, coulis de chocolat maison et chantilly.
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideslourd 19
Nos gaufres
GAUFRE SUCRE GLACEvegetarian
6.50
Waffle with Icing Sugar
estimation≈ 350 kcal55 g de glucides
GAUFRE NUTELLA OU CHOCOLAT MAISONvegetarian
8.50
Chocolate Waffle
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
GAUFRE CARAMEL MAISONvegetarian
9.50
Caramel Waffle
estimation≈ 580 kcal68 g de glucideslourd 32
GAUFRE BEURRE DE CACAHUETESvegetarian
9.50
Peanut Butter Waffle
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
GAUFRE COULIS FRUIT ROUGE MAISONvegetarian
10.50
Red Fruit Waffle
estimation≈ 520 kcal70 g de glucideslourd 35
Nos crepes
CRÊPE AU SUCREvegetarian
6.50
Sugar Crepe
estimation≈ 320 kcal50 g de glucideslourd 39
CRÊPE BEURRE SUCREvegetarian
7.00
Butter and Sugar Crepe
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
CRÊPE BEURRE SUCRE CITRONvegetarian
7.00
Lemon Butter Sugar Crepe
estimation≈ 460 kcal56 g de glucideslourd 37
CRÊPE NUTELLA OU CHOCOLAT MAISONvegetarian
8.50
Chocolate Crepe
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27
CRÊPE BANANE NUTELLAvegetarian
9.50
Banana Chocolate Crepe
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideslourd 26
CRÊPE CARAMEL MAISONvegetarian
9.50
Caramel Crepe
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideslourd 22
CRÊPE BEURRE DE CACAHUETESvegetarian
9.50
Peanut Butter Crepe
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideslourd 42
CRÊPE COULIS FRUIT ROUGE MAISONvegetarian
10.50
Red Fruit Crepe
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideslourd 37
SUPPLEMENT 1 BOULE DE GLACEvegetarian
3.50
Extra Scoop of Ice Cream
estimation≈ 150 kcal15 g de glucides
Petite Faim (14h-18h30)
PLANCHE MIXTE
36.00
Mixed Platter — Burrata, charcuterie ibérique, fromages et salade.
estimation≈ 1200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
PAN CON TOMATO X5
16.00
Pan con Tomate (x5) — Pain grillé, compotée de tomate et jambon ibérique.
estimation≈ 850 kcal90 g de glucides
CAMEMBERT ROTIvegetarian
14.00
Roasted Camembert — Camembert chaud, miel et thym.
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
TATAKI DE THONpescatarian
18.00
Tuna Tataki — Pièce de thon snackée, sauce mangue au gingembre et algues wakamé.
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
HUITRE PETITGARS PARC DE LA GUITTIERE Nº3pescatarian
14.00
Oysters (6 pieces) — 6 Huîtres
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
HUITRE PETITGARS PARC DE LA GUITTIERE Nº3pescatarian
24.00
Oysters (12 pieces) — 12 Huîtres
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Cette carte est-elle toujours correcte ?

67veggie
scoreestimation

Cuisine française et nombreux desserts

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les linguine à la burrata et légumes rôtis ou le camembert rôti. La carte propose beaucoup de crêpes et gaufres végétariennes. Il y a aussi des plats de viande et poisson comme le magret de canard.

32 plats végétariens et 1 végans sur 54

86dia
scoreestimation

Plats de poissons et viandes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options protéinées comme le poisson grillé et le canard. La plupart des plats sont servis avec de la purée.

20 adaptés au diabète · 54 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Prom. Edouard Herriot 51, 85180 Les Sables-d'Olonne
Horaires
lun12:00–14:30, 19:00–22:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mer12:00–14:30, 19:00–22:30
jeu12:00–14:30, 19:00–22:30
ven12:00–14:30, 19:00–22:30
sam12:00–14:30, 19:00–22:30
dim12:00–14:30, 19:00–22:30
Bar lounge hours: Lun-Dim 11h - 00h. Conflicting dinner close time mentioned as 22:00 in some sections
Contact
+32251202014 lesvoilesdecayola85@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesvoilesdecayola.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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