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Arraditz

Rue Cachau 2, 64230 Lescar

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu « Découverte »
Menu Découverte
86.00
Discovery Menu — menu composé de deux entrées, un poisson, une viande et deux desserts
estimation≈ 2800 kcal180 g de glucideslourd 25
La sélection de fromages des Pyrénées de notre maître artisan fromager F. Minviellevegetarian
17.00
Pyrenees Cheese Selection
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Menu
Menu à 65 € TTC : entrée, poisson, viande, dessert
65.00
Set Menu 65€
estimation≈ 1800 kcal110 g de glucideslourd 25
Menu à 49 € TTC : entrée, poisson ou viande, dessert
49.00
Set Menu 49€
estimation≈ 1300 kcal80 g de glucideslourd 33
Mise en bouche
Amuse-bouche
estimation≈ 100 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Le thon blanc de Ligne de Fontarrabie et les tomates de Verlus en deux services
Albacore Tuna and Verlus Tomatoes — 1er service : Tataki de thon et tomates fraiches et confites, rafraichis d’une eau de tomate à la tagète, sorbet d’un gaspacho vert. 2ème service : Thon blanc façon charcutière, hure de thon et séché comme un jambon
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Poisson de la crié rôti, la courgette en fleur soufflée et grillée
Roasted Fish with Saffron Gnocchi — Gnocchis safranés, rouille condimentée, soupe de poissons de roche
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Déclinaison de canette de la ferme Dublanc
Farm Duck Breast and Kefta — Poitrine rôtie et les cuisses en kefta, navet confit à l’orange, crémeux de carottes et Boulgour
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Les framboises du Tursan dans un croustillant à l’orge, crémeux d’orge torréfié
Raspberry and Barley Dessert — Mousse de fleur de sureau, géranium rosat et glace marbré framboises et sureau
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 34
Mignardises
estimation≈ 200 kcal25 g de glucides
La sélection de fromages des Pyrénées de notre maître artisan fromager F. Minviellevegetarian
18.00
Pyrenees Cheese Selection
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

48veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le seul choix végétarien est la sélection de fromages des Pyrénées. C'est une entrée ou un plat dans le menu et non un plat principal.

2 plats végétariens et 0 végans sur 11

60dia
scoreestimation

Cuisine française aux options protéinées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats riches en protéines. Le menu se concentre sur le poisson et la viande frais.

5 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Rue Cachau 2, 64230 Lescar
Horaires
lun—
mar—
mer12:00–13:30, 20:00–21:30
jeu12:00–13:30, 20:00–21:30
ven12:00–13:30, 20:00–21:30
sam12:00–13:30, 20:00–21:30
dim12:00–14:00
Contact
+33559323140 contact@arraditz.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arraditz.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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