La Baratte - Leschaux, 34 Rte de la Chapelle

route de La Chapelle 34, 74320 Leschaux

Fermé maintenant · ouvre mar 10:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DESSERTS

FROMAGE BLANCvegetarian

6.00

Nature / crème / coulis framboise maison / myrtilles / miel et pollen

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

ASSIETTE DE FROMAGEvegetarian

6.00

Cheese Plate

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

CRÈME BRULÉEvegetarian

7.00

Crème Brûlée

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32

TIRAMISU CAFÉvegetarian

7.00

Coffee Tiramisu

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30

CÈPE DES BAUGESvegetarian

8.00

Cèpe des Bauges Dessert — Meringues, 2 boules vanille, sauce chocolat

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 29

CHAPERON ROUGEvegetarian

8.00

Chaperon Rouge Dessert — Meringues, 1 boule vanille, 1 boule framboise, coulis framboise maison

estimation≈ 520 kcal68 g de glucideslourd 43

COULANT AU CHOCOLATvegetarian

9.00

Chocolate Lava Cake — 1 boule vanille, chantilly

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27

TARTELETTE MYRTILLEvegetarian

9.00

Blueberry Tartlet — 1 boule edelweiss, chantilly

estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 29

PROFITEROLESvegetarian

12.00

3 choux avec 3 boules vanille, sauce chocolat et chantilly

estimation≈ 850 kcal85 g de glucideslourd 18

DESSERT GOURMAND

12.00

Gourmet Dessert Platter — Mignardises surprises + une boisson chaude (café, thé, infusion, chocolat chaud)

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33

VACHERIN Framboise / Abricotvegetarian

8.00

Vacherin

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 37

NOUGAT GLACÉvegetarian

9.00

estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 34

GLACES ET COUPES ARTISANALES

1 BOULEvegetarian

3.00

Ice Cream Scoop — vanille, chocolat, café, noisette, pistache, marron, caramel beurre salé, edelweiss, verveine, menthe chocolat / framboise, myrtille, citron, abricot, passion / rhum raisins, chartreuse, génépi

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

2 BOULESvegetarian

5.50

Ice Cream (2 scoops)

estimation≈ 300 kcal36 g de glucideslourd 41

3 BOULESvegetarian

8.00

Ice Cream (3 scoops)

estimation≈ 450 kcal54 g de glucideslourd 37

Supplément chantillyvegetarian

1.00

Extra Whipped Cream

estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Supplément sauce chocolat maisonvegetarian

1.00

Extra Chocolate Sauce

estimation≈ 80 kcal12 g de glucides

ÉCUREUILvegetarian

10.00

Écureuil Ice Cream — 1 boule vanille, noisette et marron, concassé de noisettes, sauce chocolat maison, chantilly

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideslourd 25

CAFÉ LIÉGEOISvegetarian

10.00

1 boule vanille, 2 boules café, un expresso, chantilly

estimation≈ 550 kcal58 g de glucideslourd 33

CHOCOLAT LIÉGEOISvegetarian

10.00

1 boule vanille, 2 boules chocolat, sauce chocolat maison, chantilly

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27

MYRTILLETTEvegetarian

10.00

Myrtillette Ice Cream — 1 boule vanille, 2 boules myrtille, myrtilles, chantilly

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33

AFTER EIGHTvegetarian

10.00

After Eight Ice Cream — 2 boules menthe chocolat, 1 boule chocolat, éclat de meringue, sauce chocolat, chantilly

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27

COLONELvegetarian

12.00

Colonel Ice Cream — 3 boules citron et 4cl de vodka

estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 38

GÉNÉPIvegetarian

12.00

Génépi Ice Cream — 3 boules génépi et 4cl de liqueur de génépi

estimation≈ 440 kcal42 g de glucideslourd 37

CHARTREUSEvegetarian

12.00

Chartreuse Ice Cream — 3 boules chartreuse et 4cl de liqueur de chartreuse verte

estimation≈ 440 kcal42 g de glucideslourd 37

VIANDES

ESCALOPE DE POULET SAVOYARDE

20.00

Savoyard Chicken Escalope — Crème, jambon cru de Savoie, reblochon de Savoie au lait cru, salade verte et son accompagnement

estimation≈ 780 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

BURGER SAVOYARD

20.00

Savoyard Burger — Steak haché 180g, raclette de savoie fermière IGP BIO, jambon cru savoyard, oignon rouge, tomate, sauce barbecue maison, pommes de terre grenaille, salade verte

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

BURGER DE OUF

27.00

2 steak haché de 180g, raclette de Savoie fermière IGP BIO, jambon cru savoyard, oignon rouge, tomate, sauce barbecue maison, pommes de terre grenaille, salade verte

estimation≈ 1300 kcal68 g de glucideslourd 43

CARPACCIO DE BŒUF (180g)

24.00

Beef Carpaccio — Carpaccio de boeuf (180g), roquette, pesto maison, copeaux de parmesan, pommes de terre grenaille

estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

TARTARE DE BOEUF AU Couteau (180g)

24.00

Beef Tartare — Mélangé minute à une sauce tartare maison (mayonnaise, câpre, cornichon, cebette, oignon et échalote), pommes de terre grenaille, salade verte

estimation≈ 610 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU À L'ITALIENNE (180g)

26.00

Italian Beef Tartare — Mélangé minute (tomates séchées, copeaux de parmesan, pesto maison), pommes de terre grenaille, salade verte

estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SOURIS D'AGNEAU

29.00

Lamb Shank — Cuite à basse température, sauce au miel, thym et romarin et son accompagnement

estimation≈ 680 kcal30 g de glucideséquilibré 69

ENTRECÔTE ANGUS (280g)

30.00

Angus Entrecôte — Servie avec son accompagnement

estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Supplément sauce du moment

2.00

Extra Sauce

estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

POISSONS

QUENELLE DE BROCHET

21.00

Pike Quenelle — Sauce homardine et son accompagnement

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

FILET DE DORADE ROYALE RÔTI À LA FLEUR DE SEL

23.00

Roasted Royal Sea Bream — Sauce au beurre blanc safrané et son accompagnement

estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

TARTARE DE TRUITE (150g)

25.00

Trout Tartare — Jus de citron, huile d'olive, graine de sésame et cebette. Servi avec guacamole, concombre, pommes de terre grenaille et salade verte

estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

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Pratique

Adresse: route de La Chapelle 34, 74320 Leschaux
Horaires: lunfermé
mar10:30–15:00, 18:30–23:00
mer10:30–15:00, 18:30–23:00
jeu10:30–15:00, 18:30–23:00
ven10:30–15:00, 18:30–23:00
sam10:30–15:00, 18:30–23:00
dim10:30–16:00
Contact: +33450320358 restaurantlabaratte@gmail.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-savoyard-labaratte.fr
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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