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Restaurant Zuiver - Leusden, Vlooswijkseweg

Vlooswijkseweg 1, 3832 RG Leusden

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Déjeuner
Sandwich Poulet Tandoori
14.00
Broodje kip tandoori — Oignon rouge aigre-doux, little gem et concombre
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 71
Club Sandwich
17.50
Roulade de poulet, salade d'œufs, mayonnaise fumée et bacon
estimation≈ 720 kcal42 g de glucides
Salade de Thon
16.00
Tonijnsalade — Œuf de caille, oignon rouge et câpres
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Carpaccio de Bœuf
18.00
Rundercarpaccio — Parmesan, mayonnaise à la truffe et pignons de pin
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Avocado Smashvegetarian
14.00
Fromage cottage, tomate et œuf poché
estimation≈ 510 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Croquettes sur Pain
13.00
Kroketten op brood — 2 pièces, avec moutarde
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Omelette ou Uitsmijter
12.00
Omelet of uitsmijter — Composez : fromage fermier, jambon, bacon ou légumes de saison
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Caesar
21.00
Haut de cuisse de poulet, œuf bouilli, Parmesan et vinaigrette aux anchois
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Orientale
23.50
Oosterse salade — Diamond steak, crevettes, mangue, germes de soja, noix de cajou et sauce sésame-soja
estimation≈ 680 kcal32 g de glucideséquilibré 73
Salade au Steak de Chou-fleurvegan
20.00
Salade met bloemkoolsteak — Houmous, légumes aigre-doux et huile de basilic
estimation≈ 410 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salade Niçoise
23.00
Thon grillé, œuf poché, anchois, oignon rouge et haricots verts
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Steak Tartare
17.00
Steak tartaar — Classique avec jaune d'œuf et croûton
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe aux Petits Poisvegetarian
8.50
Doperwtensoep — Coriandre, gingembre et croûtons à l'ail
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Sate Zuiver
22.00
Saté Zuiver — Sate de poulet, krupuk, atjar servi avec frites de Zuyd
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Hamburger Maison
22.00
Huisgemaakte Hamburger — Avec œuf, bacon, cornichon, salade et relish de tomate servi avec frites de Zuyd
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Menu deux plats
36.50
Tweegangen, wisselend, van het seizoen — Saisonnier et variable
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 78
Frites de Zuydvegan
5.50
Frites uit Zuyd
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Frites de Zuydvegetarian
6.50
Frites uit Zuyd met truffelmayonaise en Parmezaan — Avec mayonnaise à la truffe et Parmesan
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Frites de Patates Doucesvegan
6.50
Zoete aardappelfriet
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Salade vertevegan
4.50
Groene salade
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Dîner
Bavarois à la tomatevegetarian
13.00
Tomatenbavarois — Chips de légumes, tartare de tomate et mayonnaise au basilic
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Huîtres
12.50
Oesters — Vinaigre de vin rouge et échalote
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Burratavegetarian
16.00
Vinaigrette aux agrumes, estragon, radis et pêche grillée
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de saumonpescatarian
19.00
Zalmfilet — Mariné à la japonaise avec mangue, avocat et gingembre japonais
estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 78
Planche de pain
7.50
Broodplank — Avec 2 sauces
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Dégustation ZUIVER
19.00
ZUIVER proeven — Sélection de nos entrées
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Diamanthaas
29.50
Haricots verts, céleri-rave et jus d'échalotes soufflées
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Rouget poêlépescatarian
28.50
Gebakken roodbaars — Betterave rôtie, poireau, pommes de terre au safran et sauce mimosa
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bécasse
27.00
Maïskip — Farcie aux champignons, épinards, racine de mai, carottes et jus de volaille
estimation≈ 520 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Steak de chou-fleurvegetarian
24.00
Bloemkoolsteak — Crème de patate douce, asperges vertes et jus de céleri-rave
estimation≈ 450 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Raviolivegetarian
24.50
Céleri-rave, truffe, mousse au parmesan, roquette et tomate cerise
estimation≈ 610 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Steak tartare XL
23.50
Steak tartaar XL — Oignon rouge, câpres, jaune d'œuf, moutarde servi avec frites de Zuyd
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Doradepescatarian
28.50
Poêlée sur la peau, antiboise, haricots verts et pommes nouvelles
estimation≈ 540 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Menu surprise 5 services
65.00
5-gangen verrassingsmenu
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 33
Menu surprise 4 services
57.00
4-gangen verrassingsmenu
estimation≈ 1500 kcal120 g de glucideslourd 33
Menu surprise 3 services
49.00
3-gangen verrassingsmenu
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucides
Tournedos
39.50
Cèpe, pomme de terre roseval et jus au vin rouge
estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Solepescatarian
47.50
Zeetong — Beurre crémeux, citron, salade servi avec frites de Zuyd
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Surf & Turf
22.00
Steak, gambas et teriyaki
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Desserts
Panna Cottavegetarian
12.00
Panacotta — Abricot, mousse italienne et glace au citron
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Bavaroisevegetarian
12.00
Mangue et velouté au Prosecco
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
Crème Brûléevegetarian
12.00
Orange avec glace au chocolat
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideslourd 28
Friandisesvegetarian
7.00
Quatre assortiments variés
estimation≈ 300 kcal25 g de glucideslourd 42
Plateau de Fromagesvegetarian
14.00
Kaasplankje — Quatre fromages, sirop de pomme Rinse, pain aux noix et figues
estimation≈ 550 kcal28 g de glucides
Dégustation ZUIVER
14.00
ZUIVER proeven — Sélection de nos desserts
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28

Cette carte est-elle toujours correcte ?

80veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un steak de chou-fleur avec crème de patate douce ou des raviolis à la truffe. Pour le déjeuner, il y a l'avocado smash et la soupe aux petits pois. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

16 plats végétariens et 4 végans sur 46

75dia
scoreestimation

Cuisine française faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et pauvres en glucides. Le choix de salades et de viandes est vaste.

21 adaptés au diabète · 46 plats

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Pratique

Adresse
Vlooswijkseweg 1, 3832 RG Leusden
Horaires
lun10:00–21:00
mar10:00–21:00
mer10:00–21:00
jeu10:00–21:00
ven10:00–21:00
sam11:00–21:00
dim11:00–21:00
Contact
+31332030961
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantzuiver.nl/amersfoort/
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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