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PepeNero - Leuven, Muntstraat

Muntstraat 19, 3000 Leuven

Fermé maintenant · ouvre 17:30

italien€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ANTIPASTI
Burratinavegetarian
15.50
Mozzarella au cœur tendre, salade de tomates, amande et espuma d'olive
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio di carne
21.00
Carpaccio de bœuf, roquette, câpres et crème de parmesan
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello tonnato
21.00
Fines tranches de veau Vermouth et crème de thon
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bruschetta pomodoro (2 pièces)vegan
8.00
Bruschetta pomodoro (2 stuks) — Focaccia, compotée de tomates
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Prosciutto crudo
14.00
Jambon de Parme "extra riserva deliria" affiné 24 mois
estimation≈ 210 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
POISSON
Fritto misto di mare
22.00
Mélange croustillant de fruits de mer frits, servi avec citron et sauces
estimation≈ 680 kcal35 g de glucides
Gamberi al burro di erbe
32.00
Crevettes au beurre d'herbes, zeste de citron, ciboulette et huile de basilic
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tonno
35.00
Steak de thon avec sauce antiboise et haricots beurres
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salmone
28.00
Pavé de saumon grillé avec tomate chaude aux herbes et béarnaise maison
estimation≈ 610 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Astice alla plancia
52.00
Homard canadien frais (+- 600 g), salade et risotto
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 67
VIANDE
Polpettone
28.00
Pain de viande italien avec sauce balsamique à l'oignon, sucrine et purée de pommes de terre
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Ossobuco alla milanese
31.00
Jarret de veau mijoté servi avec un fond de veau brun riche et risotto au safran crémeux
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Agnello
33.00
Filet d'agneau en croûte d'herbes, compotée d'aubergine et terrine d'agneau
estimation≈ 640 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tagliata di manzo
44.00
Longe de bœuf Vacapunk tranchée finement (+/- 300g) avec roquette et parmesan
estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppine di vitello
29.00
Avec jambon, fromage et crème de tomate - pané -
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Saltimbocca alla romana
27.00
Avec jambon de Parme, sauge, vin blanc et fond de viande
estimation≈ 540 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PÂTES
Spaghetti carbonara
22.00
Avec œuf, poivre, pecorino et guanciale
estimation≈ 750 kcal62 g de glucides
Spaghetti alle vongole
24.00
Avec palourdes, persil, ail et tomates cerises
estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 73
Linguine all’astice (2 pers.)
35.00
Avec homard, tomate, piment et basilic
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Rigatoni al ragù
24.00
Pâtes rigatoni avec ragù de viande riche et espuma de parmesan
estimation≈ 790 kcal65 g de glucides
Cannelloni di carne
22.00
Rouleaux de pâtes avec farce à la viande et crème à la tomate
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Capelletti mortadella
31.00
Pâtes farcies à la mortadelle, pistache et stracciatella
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
ESSENCE VÉGÉTALE
Salade César
21.00
Caeser salad — Poulet, laitue little gem, sauce césar, croûtons et parmesan
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bistecca di sedano rapavegetarian
26.00
Steak de céleri-rave avec crème de céleri, demi-glace d'oignon, trompettes de la mort, frisée au balsamique et sarrasin
estimation≈ 480 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Ravioli fagioli e limone di Sorrentovegan
23.00
Raviolis végétaliens farcis aux haricots cannellini, citron de Sorrento, fenouil, oignon de Tropea et pignons
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 86
Parmigiana di melanzanevegetarian
25.00
Lasagne d'aubergines siciliennes, mozzarella et sauce tomate (sans pâtes)
estimation≈ 550 kcal22 g de glucideséquilibré 79
MENU ENFANTS
Pollo
12.00
Poulet pané, compote de pommes et frites
estimation≈ 720 kcal68 g de glucides
Spaghetti meatballs
11.00
Avec sauce tomate et boulettes de viande maison
estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 77
Crochette al formaggiovegetarian
17.00
Croquettes au fromage artisanales
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Polpette pomodoro
10.00
Boulettes sauce tomate avec purée de pommes de terre
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 79
DESSERTS
Caffè deluxe
14.50
Café ou thé au choix avec 3 petits desserts
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Profiterolesvegetarian
13.00
Choux classiques à la chantilly nappés de sauce chocolat
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 29
Souffle al cioccolatovegetarian
13.00
Gâteau au chocolat chaud au cœur fondant et boule de glace vanille
estimation≈ 620 kcal52 g de glucideslourd 27
Panna cottavegetarian
13.00
Panna cotta au mascarpone servie avec des fruits de saison
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 32
Tiramisùvegetarian
13.00
Le classique italien mondialement connu
estimation≈ 510 kcal38 g de glucideslourd 29
Sabayonvegetarian
13.00
Jaunes d'œufs battus et Marsala servis avec une boule de glace vanille
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 30
Dame blanchevegetarian
14.50
Glace vanille maison avec sauce chocolat chaude et crème chantilly fraîche
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideslourd 22
Trio sorbettovegan
9.50
Framboise, citron, tropical
estimation≈ 240 kcal48 g de glucideslourd 32

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75veggie
scoreestimation

Cuisine italienne avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte propose une section végétarienne avec steak de céleri-rave et raviolis végétaliens aux haricots cannellini. Vous pouvez aussi choisir la parmigiana di melanzane ou la burratina. La table est mixte avec des plats de viande comme l'ossobuco.

13 plats végétariens et 3 végans sur 38

75dia
scoreestimation

Options italiennes pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les sections poisson et viande offrent plusieurs options adaptées.

14 adaptés au diabète · 38 plats

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Pratique

Adresse
Muntstraat 19, 3000 Leuven
Horaires
lun17:30–21:45
mar17:30–21:45
mer17:30–21:45
jeu17:30–21:45
ven17:30–21:45
sam12:00–14:30, 17:30–21:45
dim12:00–14:30, 17:30–21:45
Contact
+3216222425 info@pepenero.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pepenero.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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