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Ruba

Tiensestraat 71, 3000 Leuven

Ouvert maintenant · jusqu'à 20:45

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Bowls personnalisés
Custom bowl (large)
18.95
Choisissez vos bases, sauces, ingrédients, premiums, protéines et suppléments
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 84
Custom bowl (regular)
15.95
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 84
Bowls chauds
Spicy lamb
16.95
Boulettes d'agneau, riz persan blanc, brocoli rôti, concombre, tomates cerises, oignon rouge, maïs, ail et sauce épicée
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Chicken beans
Poulet rôti, riz brun bio, pommes de terre rôties, oignon rouge, haricots rouges, maïs, chou rouge, moutarde au miel
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 90
Crispy tofu bowlvegan
Tofu au choix (nature ou teriyaki), riz brun bio, pommes de terre rôties, carottes, oignon rouge, concombre
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 86
Vegetarian Spicy Lambvegan
Boulettes vegan, riz persan blanc, brocoli rôti, concombre, tomates cerises, oignon rouge, maïs, ail et sauce épicée
estimation≈ 610 kcal63 g de glucideséquilibré 72
Garlic steak
Steak irlandais, riz persan blanc, pommes de terre rôties, maïs, oignon rouge, concombre, betterave, sauce à l'ail, jalapeños
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Sweet rustic chicken
Poulet rôti, riz persan blanc & mélange de salade, parmesan, tomates cerises, carottes, pomme, oignon rouge
estimation≈ 640 kcal66 g de glucideséquilibré 69
Salmon avocado
19.95
Saumon steelhead rôti, riz brun bio, avocat, chou rouge, oignon rouge, concombre, carottes, sauce yaourt
estimation≈ 590 kcal48 g de glucideséquilibré 83
Tuna mahi
Thon Skipjack, riz persan blanc, brocoli rôti, oignon rouge, œuf bouilli, concombre, chou rouge, sauce à l'ail
estimation≈ 550 kcal58 g de glucideséquilibré 77
Sabzi greensvegetarian
Double avocat, riz brun bio, brocoli rôti, œuf, carottes, tomates cerises, pois chiches, moutarde au miel
estimation≈ 670 kcal52 g de glucideséquilibré 79
Bowls salades
Chicken burrata
Poulet rôti, salade de saison, burrata, pêche (saison), pomme, tomates cerises, vinaigrette balsamique
estimation≈ 580 kcal32 g de glucideséquilibré 70
Honey harvestvegan
Tofu au choix, salade de saison, pommes de terre rôties, pois chiches, lentilles, pomme, haricots rouges, moutarde au miel
estimation≈ 540 kcal58 g de glucideséquilibré 91
Salad o steak
Steak rôti, salade de saison, parmesan, tomates cerises, oignon rouge, concombre, maïs, sauce à l'ail, balsamique
estimation≈ 520 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Olive gardenvegan
Salade de saison, olives vertes, houmous, carottes, pomme, pois chiches rôtis, tomates cerises, citron, sauce épicée
estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Caesars garden
Poulet rôti, salade de saison, parmesan, maïs, tomates cerises, carotte, chou rouge, mayo yaourt & balsamique
estimation≈ 510 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Snacks protéinés
Crunchy Corn - Sweet Chilivegan
3.90
134 kcal par portion, riche en fibres, vegan
estimation≈ 134 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
The Nutty Farmer - Dark Chocolate & Orange
4.90
Noix de cajou torréfiées avec chocolat noir, piment et orange
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Crunchy Peas - Smoked Paprika
124 kcal par portion, source de protéines, riche en fibres
estimation≈ 124 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
The Nutty Farmer - Salted Caramel
Noix de cajou torréfiées avec chocolat au lait et caramel salé
estimation≈ 230 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Accompagnements
Riz blanc persangluten_free
4.00
White persian rice — Riz blanc sans gluten préparé selon la tradition persane.
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Dip protéines & houmous
10.95
Protein & hummus dip — Houmous crémeux garni de protéines au choix, oignon rouge, concombre et tomates cerises.
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Pocket bread
0.95
Pain plat moelleux et doré, parfait pour tremper ou garnir.
estimation≈ 150 kcal28 g de glucides
Riz complet biologiquegluten_free
Organic brown rice — Riz complet biologique sans gluten.
estimation≈ 220 kcal44 g de glucides
Menu enfants
Menu enfant
9.95
kids' menu — Composez un repas : une base, une sauce, une protéine et trois ingrédients.
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 85

Cette carte est-elle toujours correcte ?

71veggie
scoreestimation

Bowls et salades sains

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le Crispy tofu bowl et la salade Olive garden. Le Vegetarian Spicy Lamb est une alternative vegan aux options carnées.

6 plats végétariens et 5 végans sur 25

81dia
scoreestimation

Bowls sains et snacks protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses salades riches en protéines. Vous pouvez composer vos propres bowls pour limiter les glucides.

8 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Tiensestraat 71, 3000 Leuven
Horaires
lun11:00–20:45
mar11:00–20:45
mer11:00–20:45
jeu11:00–20:45
ven11:00–20:45
sam11:00–20:45
dim11:00–20:45
Delivery times
Contact
+3216414014
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rubaleuven.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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