Mimma
Place Georges Pompidou 17-21, 92300 Levallois-Perret
Fermé maintenant · ouvre 09:30
italienpizzeria€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
T A P A S
OLive bella di cerignolavegan
6.00
Cerignola olives
estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
SALUMI FORMAGGI
MORTADELLA DI BOLOGNA
8.00
estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
CACIOCAVALLOvegetarian
8.00
Caciocavallo cheese
estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SPIANATA CALABRESE
8.00
estimation≈ 210 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
PARMIGIANO 24 MESIvegetarian
8.00
Parmigiano Reggiano 24 months
estimation≈ 250 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
COPPA IGP
9.00
estimation≈ 200 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
SCAMORZA FUMEEvegetarian
9.00
Smoked Scamorza
estimation≈ 260 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PROSCIUTTO DI PARMA 18 Mesi
9.00
Prosciutto di Parma 18 months
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
GORGONZOLA AOPvegetarian
9.00
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
PROSCIUTTO AL TARTUFO
12.00
Truffle Prosciutto
estimation≈ 210 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PECORINO AL TARTUFOvegetarian
12.00
Truffle Pecorino
estimation≈ 300 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLANCHA di salumi e formaggi
28.00
Plancha of cured meats and cheeses
estimation≈ 950 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
LA FAMIGLIA DELLA BURRATA
mozzarella di bufalavegetarian
14.00
Buffalo Mozzarella
estimation≈ 320 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
mozzarella FRITAvegetarian
14.00
Fried Mozzarella
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
STRACCIATELLAvegetarian
16.00
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
STRACCIATELLA AL TARTUFOvegetarian
18.00
Truffle Stracciatella
estimation≈ 420 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
BURRATA “PUGLIESE”vegetarian
16.00
Pugliese Burrata
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BURRATA AL TARTUFOvegetarian
18.00
Truffle Burrata
estimation≈ 390 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
ANTIPASTI CLASSICI
ARANCINI MOZZARELLAvegetarian
16.00
Mozzarella Arancini
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
ANTIPASTI DI VERDUREvegetarian, vegan
18.00
Vegetable Antipasti
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
MINI BRUSCHETTAvegetarian
13.00
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
F R I T T O D I C A L A M A R Ipescatarian
16.00
Fried Calamari
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
ARANCINI AL TARTUFOvegetarian
19.00
Truffle Arancini
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
p a t a t ine al tartufovegetarian
16.00
Truffle Fries
estimation≈ 420 kcal40 g de glucides
plancha mimma gigante
48.00
Mimma Giant Plancha
estimation≈ 1200 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
INSALATA
CAESAR
19.00
Caesar Salad — Suprême de poulet mariné, salade romaine, grana padano, tomates cerises, crôutons dorés, sauce caesar
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
MIMMApescatarian
20.00
Mimma Salad — Tataki de saumon au sésame, mesclun, croútons, grana padano, tomates cerises
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
GIULIA
21.00
Giulia Salad — Mozzarella di Bufala, mesclun, artichauts marinés, tomates cerises, jambon de Parme ou thon
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
AL TARTUFO
22.00
Truffle Salad — Jambon à la truffe, ricotta à la truffe, mesclun, tomates cerises confites, grana padano
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PASTA
MACCHERONI ALLA NORMAvegetarian
19.00
Sauce tomate parfumée, accompagnés aubergines frites fondantes et rehaussé par la saveur subtile de la ricotta salée
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 74
LINGUINE CACIO E PEPEvegetarian
21.00
Sauce crémeuse au pecorino romano et relevées par une touche de poivre noir fraichement moulu
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
MEZZI RIGATONI ROSA MIMMAvegetarian
21.00
Sauce rosée maison, légèrement relevée, parmigiano, ricotta salata et basilic frais
estimation≈ 750 kcal70 g de glucides
CAPPELLETTI ALLA RICOTTA E SPINACIvegetarian
22.00
Ricotta and Spinach Cappelletti — Pâtes farcies à la ricotta et aux épinards, nappées d’une sauce au parmesan
estimation≈ 780 kcal68 g de glucides
MEZZI RIGATONI PESTO ALLA GENOVESEvegetarian
22.00
Mezzi Rigatoni Pesto Genovese — Pesto maison, basilic frais se mêlant a la douceur des pignons et des amendes, sublimé par la Grana Padano
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
MACCHERONI ALLA CARBONARA
22.00
Une carbonara dans sa version traditionnelle Guanciale affiné au poivre noir, jaune d’oeuf et pecorino
estimation≈ 740 kcal60 g de glucides
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
22.00
Bìeğ mijoté fondant, sauce tomate et béchamel onctueuse
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
MACCHERONI AL SALMONEpescatarian
24.00
Saumon frais légèrement poêlé, crème onctueuse et zestes de citron
estimation≈ 710 kcal62 g de glucides
LINGUINE ALLE VONGOLE VERACIpescatarian
26.00
Linguine alle Vongole — Palourdes fraîches, relevées par l’ail, le persil et la douceur des tomates cerises
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 73
LINGUINE AL NERO DI SEPPIA E AÏOLIpescatarian
27.00
Linguine al Nero di Seppia — Sèche grillée, sublimée dans une onctueuse sauce à l’encre de seiche, le tout nappé d’une sauce aïoli délicatement acidulée
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
MEZZI RIGATONI AL TARTUFOvegetarian
28.00
Crème de truffe onctueuse, agrémentée de fines lamelles de truffe et d’un éclat de Grana Padano
estimation≈ 810 kcal65 g de glucides
CARNE & PESCE
CARPACCIO DI MANZO
19.00
Beef Carpaccio — Carpaccio de bëëf savoureux accompagné de roquette fraîche, de tomates cerises et de Grana Padano
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PACINO BURGER
23.00
Un pain brioché moelleux enveloppant bëëf haché, scamorza fumée, salade croquante, oignons rouges et une délicate sauce cocktail
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
SCALOPPINA ALLA MILANESE
24.00
Chicken Scaloppine Milanese — Escalope de poulet délicatement panée à la milanaise
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SALMONEpescatarian
24.00
Grilled Salmon — Saumon à la plancha, sublimé par une touche d’huile d'olive extra vierge
estimation≈ 480 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
POLPETTE DELLA NONNA
25.00
Beef Meatballs — Nos fameuses boulettes de bëëf tendre à la tomate, comme le faisait la Nonna
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SCALOPPINA AL TARTUFO
28.00
Truffle Chicken Scaloppine — Escalope de poulet, sublimée par une crème de truffe délicate
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
BRANZINOpescatarian
28.00
Grilled Sea Bass — Filet de bar à la plancha, rehaussé d’une huile d'olive extra vierge
estimation≈ 420 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
NOCE DI ENTRECëTE DI ANGUS AL PEPE NERO
34.00
Angus Ribeye with Black Pepper — Notre fameuse noix d’entrecëte d’Angus accompagnée d’une sauce au poivre noir parfumée
estimation≈ 780 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
COSTATA DI MANZO DELLA GALIZIA (1 KG)
96.00
Galician Beef Côte — Pièce d’exception, côte de boeuf, sélectionnée avec soin pour son goút incomparable
estimation≈ 2400 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
MENU BAMBINO
16.00
Kids Menu — PETITE PIZZA MARGHERITA OU PASTA AL POMODORO+2 BOULES DE GLACE
estimation≈ 950 kcal110 g de glucides
PIZZAS CLASSIQUES
MARGHERITAvegetarian
15.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, fior di latte, grana padano, basilic
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 75
CALZONE
17.00
Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, grana padano
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
NAPOLI
18.00
Napoli Pizza — Sauce tomate, fior di latte, anchois, câpres, origan
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 74
BURRATINAvegetarian
18.00
Burratina Pizza — Sauce tomate, burrata pugliese, tomates cerises, basilic
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 66
REGINA
18.00
Regina Pizza — Sauce tomate, fior di latte, champignons de Paris, jambon blanc, persillade, grana padano
estimation≈ 880 kcal88 g de glucideséquilibré 72
4 FORMAGGIvegetarian
19.00
Four Cheese Pizza — Fior di latte, ricotta, gorgonzola, caciocavallo
estimation≈ 980 kcal80 g de glucides
TONNO
19.00
Tuna Pizza — Fior di latte, oignons rouges, thon, persillade, tomates cerises
estimation≈ 860 kcal84 g de glucideséquilibré 73
VEGETARIANAvegetarian
19.00
Vegetariana Pizza — Sauce tomate, fior di latte, aubergines, courgettes, poivrons, artichauts
estimation≈ 840 kcal88 g de glucides
DIAVOLA
19.00
Diavola Pizza — Sauce tomate, fior di latte, spianata calabraise, nduja calabraise
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
PARMA
20.00
Parma Pizza — Sauce tomate, fior di latte, jambon de Parme, grana padano
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 72
PIZZAS GOURMETS
FRANCESCA
23.00
Francesca Pizza — Fior di latte, mortadella, stracciatella di burrata, pistache, scamorza fumée
estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides
SUSANNA
24.00
Susanna Pizza — FIOR DI LATTE, TOMATES CERISE, ROQUETTE, COPPA, GRANA PADANO
estimation≈ 980 kcal92 g de glucides
MATTEOvegetarian
24.00
Matteo Pizza — Pesto maison, fior di latte, burrata pugliese, olive noires, tomates cerises, basilic frais
estimation≈ 1050 kcal88 g de glucides
FRANCO
25.00
Franco Pizza — Fior di latte, scamorza fumée, ricotta à la truffe, jambon blanc truffÉ, grana padano
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
ROBERTOvegetarian
25.00
Roberto Pizza — Fior di latte, burrata à la truffe, crème de truffe, champignons de Paris, roquette
estimation≈ 1020 kcal85 g de glucides
DOLCE
CAFE GOURMAND
9.50
Café Gourmand
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 23
TIRAMISU MIMMAvegetarian
10.00
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideslourd 27
PANNA COTTA COULIS CARAMEL BEURRE SALEvegetarian
10.00
Panna Cotta with Salted Caramel — Panna cotta coulis homemade salted butter caramel
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
CRÈME BRÜLÉE DELLA NONNAvegetarian
10.00
Crème Brûlée
estimation≈ 480 kcal28 g de glucideslourd 37
CHEESECAKE AU CITRON, EMULSION DE MANGUEvegetarian
10.00
Lemon Cheesecake with Mango — Cheescake lemon, mango emuslion
estimation≈ 520 kcal40 g de glucideslourd 31
MOELLEUX AU CHOCOLAT, COEUR COULANTvegetarian
10.00
Chocolate Fondant — Soft centred chocolate
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 41
PROFITEROLE GLACEE A LA VANILLEvegetarian
12.00
Vanilla Ice Cream Profiterole — Vanilla ice-cream profiterole
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28
PIZZA AU NUTELLAvegetarian
12.00
Nutella Pizza
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideslourd 28
GLACE & SORBET ARTISANAUX PARFUMS D’EXCEPTIONvegetarian
4.00
Artisan Ice Cream & Sorbet
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
LA FAMIGLIA DELLA BURRATA
mozzarella FRITAvegetarian
16.00
Fried Mozzarella
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
PASTA
CAPPELLETTI ALLA RICOTTA E SPINACIvegetarian
21.00
Ricotta and Spinach Cappelletti — Pâtes farcies à la ricotta et aux épinards, nappées d’une sauce au parmesan
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
MEZZI RIGATONI ALL'AMATRICIANA
22.00
Mezzi Rigatoni Amatriciana — Sauce tomate parfumée, guanciale croustillant et pecorino romano, relevés par une touche de poivre noir
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
CARNE & PESCE
VITELLO AL TARTUFO
32.00
Veal with Truffle — Veau délicatement grillé, sublimé par une onctueuse sauce à la truffe
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PIZZAS CLASSIQUES
REGINA
19.00
Regina Pizza — Sauce tomate, fior di latte, champignons de Paris, jambon blanc, persillade, grana padano
estimation≈ 920 kcal88 g de glucides
DOLCE
PANNA COTTA COULIS DE FRUITS ROUGES MAISONvegetarian
10.00
Panna Cotta with Red Berries — Panna cotta coulis homemade salted butter caramel
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
CARPACCIO D’ANANAS AVEC BOULE DE GLACE COCOvegetarian
12.00
Pineapple Carpaccio with Coconut Ice Cream — Pineapple Carpaccio with a Scoop of Coconut Ice Cream
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 44
Cette carte est-elle toujours correcte ?
87veggie
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Beaucoup de plats italiens végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des pâtes comme les Maccheroni alla Norma et les Mezzi Rigatoni al Tartufo. Il existe plusieurs pizzas végétariennes, dont la Pizza Vegetariana et la Pizza Roberto. Les vegans peuvent prendre les Olive bella di cerignola ou les antipasti di verdure.
41 plats végétariens et 2 végans sur 82
72dia
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Options italiennes faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson avec peu de glucides. La sélection d'antipasti et de salades est vaste et adaptée.
36 adaptés au diabète · 82 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Place Georges Pompidou 17-21, 92300 Levallois-Perret
- Horaires
- lun09:30–00:00mar09:30–00:00mer09:30–00:00jeu09:30–00:00ven09:30–00:00sam09:30–00:00dimfermé
- Contact
- +330974641403
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mimma.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %