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Le Court Bouillon

place Henri Barbusse 4, 92300 Levallois-Perret

Fermé maintenant · ouvre mer 12:15

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules Déjeuner
Entrée-plat ou plat-dessert
33.00
Lunch Formula (Starter-Main or Main-Dessert)
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Entrée-plat-dessert
38.00
Lunch Formula (Starter-Main-Dessert)
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 35
Entrées
Œuf parfaitvegetarian
Perfect Egg with Asparagus Espuma — Espuma d'asperges vertes / Tuile parmesan
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Tataki de thon rougepescatarian
Tuna Tataki with Wasabi Cream — Crème de wasabi / Radis
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Quenelles de chèvres fraisvegetarian
Fresh Goat Cheese Quenelles — Tomates confites / Croûtons
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Tarte feuilletéepescatarian
Sardine Puff Pastry Tart — Filet de sardines du Guilvinec / Tomates et basilic
estimation≈ 420 kcal25 g de glucides
Caillé de chèvre fraisvegetarian
Fresh Goat Curd with Tomatoes — Tomates confites / Croûtons
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Escalope de foie gras poêlé
Pan-seared Foie Gras — Soupe miso / Cébettes / Oeufs de harengs
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Tomate biovegetarian
Organic Tomato and Burratina — Buratina / Acidulé d'ail des ours
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poulpe rôtipescatarian
Roasted Octopus with Soba Noodles — Nouilles soba / Condiments
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideséquilibré 76
Ceviche de lieu jaunepescatarian
Yellow Pollack Ceviche — Céleri branche / Lait de coco / Grenades
estimation≈ 260 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Plats
Ris de veau croustillant
Crispy Veal Sweetbreads — Légumes printaniers
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de turbotpescatarian
Turbot Fillet with Fennel — Fenouil et citron confit / Sauce vin jaune
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Homard bleu breton rôtipescatarian
Roasted Blue Lobster — Beurre salé / Légumes nouveaux
estimation≈ 750 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Secreto de cochon ibérique
Iberian Pork Secreto — Ratatouille / Pousses de roquette
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tartare de bœuf au couteaugluten_free
Hand-cut Beef Tartare — Pommes grenailles / Mesclun
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pigeonneau d'Anjou rôti
Roasted Pigeon — Pomme Darphin / Mesclun
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Filet de daurade royalepescatarian
Royal Sea Bream Fillet — Cuit cru de fenouil
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Magret de canette des Dombes
Duck Breast with Turnips — Navets nouveaux / Brocolis
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Risotto primaveravegetarian
Spring Risotto — Petits pois / Fèves / Haricots verts
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 80
Entrecôte de veau
Veal Entrecôte — Trompettes de la mort / Ecrasé de pommes de terre
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Desserts
Gariguettes comme une melbavegetarian
Strawberry Melba
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Mousse citron jaunevegetarian
Lemon Mousse — Zeste de combawa
estimation≈ 310 kcal22 g de glucideslourd 42
Ganache chocolatvegetarian
Chocolate Ganache with Strussel — Strussel
estimation≈ 580 kcal40 g de glucideslourd 29
Osso Iratyvegetarian
Osso Iraty Cheese with Honey — Miel de chêne
estimation≈ 340 kcal18 g de glucides
Pavlova fruits rougesvegetarian
Red Fruit Pavlova — Combawa
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Crémeux au chocolat, Sorbet fraises Mara des bois, Strusselvegetarian
Chocolate Cream and Strawberry Sorbet
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31
Mirabelles de Lorraine rôtiesvegan
Roasted Mirabelle Plums — Mangue
estimation≈ 280 kcal38 g de glucideslourd 42

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77dia
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Cuisine française faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines avec des légumes. Les choix d'entrées et de plats sont souvent faibles en glucides.

16 adaptés au diabète · 28 plats

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Pratique

Adresse
place Henri Barbusse 4, 92300 Levallois-Perret
Horaires
lun—
mar12:15–15:00, 19:30–22:30
mer12:15–15:00, 19:30–22:30
jeu12:15–15:00, 19:30–22:30
ven12:15–15:00, 19:30–22:30
sam19:30–22:30
dim—
sam midi pour groupes sur demande
Contact
+33147574900
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecourtbouillon-levallois.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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