Casa Nikkei
35 Rue Chaptal, 92300 Levallois-Perret
horaires pas encore connus
japonais€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Pour commencer
Ceviche Classico
23.00
Classic Ceviche — Maigre, patate douce, maïs au lait de tigre
estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Crousti de Aji de Gallina
16.00
Aji de Gallina Croustade — type “nêm” poulet l’aji amarillo oignon caramélisé classic péruvien sauce à l’olive péruvienne.
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Gyoza
16.00
Shrimp and Mushroom Gyoza — Garni aux crevettes, champignons, aji amarillo (délicieux!)
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Ceviche fumé
24.00
Smoked Ceviche — Saumon, poisson du jour avec aji amarillo (piment jaune),cubes d’avocat et riz croustillant
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Ceviche Nikkei
25.00
Nikkei Ceviche — Thon à la sauce Yuzu avec concombre et quinoa pop
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
TIRADITOS
Le poulpe Nikkei
24.00
Nikkei Octopus Tiradito — Carpaccio de poulpe, crème d’olive, échalotes à l’avocat et riz frit
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Saumon Nikkei
23.00
Nikkei Salmon Tiradito — Saumon baignant dans du ponzu, du kyuri, du tobico et de l’huile de truffe blanche
estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rocoto nikkei
23.00
Nikkei Rocoto Fish — Morceaux de poisson du jour en rocoto fumé, furikake et fil de patate douce
estimation≈ 270 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Sweet Saumon
23.00
Sweet Salmon Tiradito — Saumon avec croquant de quinoa à la sauce de maracuja
estimation≈ 250 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
MAREA NIKKEI
25.00
Marea Nikkei Tiradito — Maigre et poulpe accompagnés d'un leche de tigre aux piments péruviens, d'une crème d'avocat et de tobiko
estimation≈ 240 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Marisco al Fuego
26.00
Poulpe, poisson blanc, crevette au beurre Nikkei sauté au feu.
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Nigiris (2pièces)
Saumon à la truffe
13.00
Truffle Salmon Nigiri — A l'huile de truffe, saveurs de citron tobico au wasabi
estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Thon et Foie gras
14.00
Tuna and Foie Gras Nigiri — A la sauce Teriyaki
estimation≈ 220 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Crispy Rice Boeuf
15.00
Beef Crispy Rice Nigiri — Tartare de boeuf avec foie gras et oeuf de caille
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
CRISPY THON
14.00
Tuna Crispy Rice Nigiri — Tartare de thon, rocoto fumé, avocat, radis, quinoa, cebette
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Boeuf et Foie Gras
14.00
Beef and Foie Gras Nigiri — Filet de bæuf au foie gras poêlé
estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Saumon et foie gras
14.00
Salmon and Foie Gras Nigiri — Poêlé
estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
filet de boeuf
14.00
Beef Fillet Nigiri — Avec ëuf de caille au ponzu
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Crispy Rice Saumon
14.00
Salmon Crispy Rice Nigiri — Tartare de saumon, avocat furikake à la truffe
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Pour continuer
Palteado
24.00
Palteado Roll — Tempura de crevettes fromage frais, ciboulette couverte d’avocat brûlé et sauce Teriaky
estimation≈ 520 kcal42 g de glucides
Acevichado Nikkei
25.00
Acevichado Nikkei Roll — Crevette furai, avocat, oignon vert, garni de thon en sauce acevichada
estimation≈ 580 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Saumon flambé
25.00
Flambéed Salmon Roll — Tempura de crevette, tobico et avocat, garni de saumon au beurre de kimchi
estimation≈ 610 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Spicy Tuna
26.00
Spicy Tuna Roll — Avocat, tartare de thon piquant, couvert de thon, tobiko de wasabi, concombre, sauce ponzu
estimation≈ 520 kcal38 g de glucideséquilibré 65
VEGGI ROLLvegetarian
24.00
Veggie Roll — Avocat, patate douce, mâche, shitake, concombre, quinoa, huile de truffe, sauce ponzu
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideséquilibré 76
NIKKEI SPICY CRAB
26.00
Nikkei Spicy Crab Roll — Tempura de crevette et fromage frais en farce, avocat fondant, crème de crabe épicée, chimichurri et teriyaki
estimation≈ 640 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Niku Maki
25.00
Avocat, crevette tempura sauté aux échalotes, couvert de filet de bæuf sauté aux oignons et sauce soja et coriandre (style Lomo Saltado)
estimation≈ 620 kcal44 g de glucideséquilibré 65
Tartare de Nori
24.00
Nori Tartare Roll — Crevettes frites à l’avocat, tartare de saumon al teri (6 pièces)
estimation≈ 560 kcal38 g de glucideséquilibré 65
FURAI MAKI
26.00
Maki frit garni de saumon, fromage, avocat, sauce teriyaki
estimation≈ 680 kcal46 g de glucides
Passion Maki
25.00
Tempura de crevette, concombre, fromage, mangue, maracuja
estimation≈ 590 kcal54 g de glucides
Pulpo Batayaki Spicy
27.00
Pulpo Batayaki Spicy Roll — Tempura de crevette, avocat, lamelle de poulpe poêlé au beurre (batayaki) épicé et parmesan, sauce anguille
estimation≈ 650 kcal46 g de glucideséquilibré 65
CHIMICHURRI MAKI
25.00
Tempura de crevette, avocat,filet de bæuf flambé accompagné de chimichurri sauce ponzu.
estimation≈ 610 kcal42 g de glucideséquilibré 65
PLATS GRILLADE
Lomo Saltado
35.00
Filet de bæuf sauté au wok sauce soja, oignon tomate aji, coriandre, accompagné des pommes de terre et une portion de riz
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 78
Tataki de Thon
34.00
Tuna Tataki — Condiment et riz sushi (thon frais à Sashimi)
estimation≈ 540 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Arroz con Pato
32.00
Magret de canard, riz vert au coriandre, teriyaki, sauce criolla
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Soba Picante Nikkei
34.00
Nouille Soba avec une sauce au piment jaune péruvien aux fruits de mer bio, flambée au pisco et copeaux de bonite séché (katsuobuchi).
estimation≈ 620 kcal72 g de glucideséquilibré 85
FUEGO DEL MAR
35.00
Crevette et moules du Pacifique flambées au pisco et au whisky japonais sur un riz Nikkey (Spicy)
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 77
Saumon à la plancha
31.00
Plancha Salmon — Accompagné d'une purée de miso blanc japonais et petits légumes
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
BUTIFFARA NIKKEI
35.00
Butifarra Nikkei — Côte de porc lentement réduit à la sauce whisky Umami, purée onctueuse de patate douce, chalakita.
estimation≈ 740 kcal42 g de glucideséquilibré 73
pour finir
Choco Bam
12.00
Crémeux au chocolat-fève de tonka, milk-shake de banane aux épices
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31
Passion Tropical
10.00
Passion Tropical Citron Sorbet - Coulis de mangue-passion-coco
estimation≈ 280 kcal45 g de glucideslourd 39
Moelleux au chocolat
10.00
Chocolate Fondant — Moeulleux au chocolat fait maison avec ses accompagnements.
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Cocktail de fruitsvegan
12.00
Fruit Cocktail — Exotiques et fruits rouges avec ses épices
estimation≈ 180 kcal38 g de glucides
Crème brulée MARACUYA
13.00
Maracuja Crème Brûlée — accompagné d'une glace maison au fruit de la passion
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
CAFÉ GOURMAND
12.50
Mignardises faite maison accompagnées de son café.
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
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Options Nikkei faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats de poisson à faible teneur en glucides. Les Tiraditos et les Nigiris sont de bons choix.
20 adaptés au diabète · 44 plats
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Pratique
- Adresse
- 35 Rue Chaptal, 92300 Levallois-Perret
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33147588258
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casanikkei.com/
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