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Select sushi lézignan

22 Bd de la Marne 22, 11200 Lézignan-Corbières

Fermé maintenant · ouvre 18:00

japonaissushi€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Green rolls saumon avocat 6 pièces
6.90
Salmon Avocado Green Rolls — Rouleaux de riz garnis de saumon et d'avocat, enroulés dans une feuille de riz et de salade.
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Green rolls saumon fromage 6 pièces
6.90
Salmon Cheese Green Rolls — Rouleaux de riz garnis de saumon et fromage frais, enroulés dans une feuille de riz et de salade.
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Green rolls thon mayonnaise 6 pièces
6.90
Tuna Mayonnaise Green Rolls — Rouleaux de riz garnis de thon mayonnaise, et enroulés dans une feuille de riz et de salade.
estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Crispy poulet frit 6 pièces
7.50
Crispy Fried Chicken Rolls — Du riz vinaigré et des ingrédients entourés d'une feuille d'algue nori, le tout dans une couche d'oignons frits !
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Crispy saumon avocat 6 pièces
6.90
Crispy Salmon Avocado Rolls — Du riz vinaigré et des ingrédients entourés d'une feuille d'algue nori, le tout dans une couche d'oignons frits !
estimation≈ 310 kcal34 g de glucides
Sashimi saumon
7.50
Salmon Sashimi — tranches de saumon
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Chirashi saumon
14.90
Salmon Chirashi — Un riz vinaigré, ni trop ni pas assez et vous voilà en tête à tête avec votre repas !
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Chirashi thon mayonnaise
12.90
Tuna Mayonnaise Chirashi — une variante très française mais tellement bonne !
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Poke bowl saumon
14.90
Salmon Poke Bowl — Une base de riz vinaigré agrémenté de saumon, chou, carotte, concombre et avocat avec une sauce maison et graines de sésame.
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 85
Poke bowl crevette
14.50
Shrimp Poke Bowl — Une base de riz vinaigré agrémenté de crevette, chou, carotte, concombre et avocat avec une sauce maison et graines de sésame.
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 85
Poke bowl wakamé
13.90
Wakame Poke Bowl — Une base de riz vinaigré agrémenté de saumon, chou, wakamé, avocat avec une sauce maison et des oignons frits.
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideséquilibré 85
Spicy saumon 6 pièces
6.90
Spicy Salmon Rolls — Petite revisite du california traditionnel, on rajoute un mélange de 7 épices à l'extérieurs et une sauce épicée à l'intérieur.
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes panées au wasabi 2 pièces
5.90
Wasabi Breaded Shrimp — nos crevettes tempura au wasabi !
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
California crevette wasabi 6 pièces
7.90
Shrimp Wasabi California Roll — Rouleaux d'algues garnis de crevette tempura au wasabi, entourés de riz et de graines de sésame.
estimation≈ 290 kcal30 g de glucides
Spicy crispy crevettes wasabi 6 pièces
7.90
Spicy Crispy Wasabi Shrimp — nos crevettes frites au wasabi.
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Sushi tataki saumon 2 pièces
4.50
Salmon Tataki Sushi — Une version du sushi saumon en mi cuit légèrement braisé.
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salmon for ever 28 pièces
39.90
Salmon Forever Platter — 10 sushi saumon 6 california avocat saumon 6 Roll’s saumon avocat concombre 6 Roll’s saumon fromage
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 27
Box découverte 30 pièces
39.90
Discovery Box — 6 California saumon fromage 6 Crispy oignon chévre miel 6 Green crevette avocat 6 Roll’s saumon fromage 3 sushi saumon 3 sushi thon
estimation≈ 1950 kcal180 g de glucideslourd 27
Poke bowl fresh chicken
14.50
Fresh Chicken Poke Bowl — Vermicelle de riz, carotte, pousse de soja, tomate, poulet croustillant, menthe.
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 81
Rouleau de printemps saumon
5.50
Salmon Spring Roll — 1 pièce
estimation≈ 160 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rouleau de printemps poulet
4.50
Chicken Spring Roll — 1 pièce
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Rouleau de printemps crevette
4.50
Shrimp Spring Roll — 1
estimation≈ 160 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de chouvegetarian
2.50
Cabbage Salad — Entrée gourmande et légère
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de chou et saumon
3.50
Cabbage and Salmon Salad — salade de saumon et chou blanc mariné, agrémentée de graines de sésame
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bol de riz vinaigrévegan, vegetarian
1.90
Vinegared Rice Bowl
estimation≈ 180 kcal38 g de glucides
Salade wakamévegan, vegetarian
3.90
Wakame Salad — algue très goûteuse
estimation≈ 90 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salade de chou et crevette
3.50
Cabbage and Shrimp Salad — salade de chou blanc mariné et crevettes
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Moelleux au chocolat
3.50
Chocolate Fondant — 1 pièce
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 38
Sushi saumon
4.20
Salmon Sushi — Fine tranche de saumon posée sur une boule de riz vinaigré. 2 pièces
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
Box california lover
10.90
California Lover Box — 12 pièces : 6 california roll's saumon / avocat 6 california roll's saumon / fromage
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Box green rolls
12.90
Green Rolls Box — 12 pièces : 6 green roll's saumon / fromage 6 green roll's crevettes / avocat
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Box yaki max
13.90
Yaki Max Box — 6 pièces : 2 brochettes bœuf fromage 2 yakitori poulet 4 gyoza poulet légume 1 bol riz vinaigré
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Justbox
15.50
18 pièces : 6 california roll’s saumon, avocat 6 maki saumon 6 green roll’s saumon, fromage
estimation≈ 950 kcal90 g de glucideséquilibré 68
Bol de riz vinaigré et saumon
2.90
Vinegared Rice and Salmon Bowl — agrémentée de saumon
estimation≈ 320 kcal42 g de glucides
Sucré
Mochi choco-banane
2.20
Chocolate Banana Mochi — Une boule de crème glacée à la banane et pépites de chocolat, enveloppée dans une fine couche de pâte de riz gluant. Un mélange de douceur et de texture unique en une bouchée !
estimation≈ 180 kcal30 g de glucideslourd 39
Côté Viet'
Nem au poulet
1.50
Chicken Nem — La base ! un nem au poulet : simple et classique
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Maki concombres 6 piècesvegan, vegetarian
4.90
Cucumber Maki — un rouleau de riz garni de morceaux de concombre et enroulé d'une feuille d'algue
estimation≈ 150 kcal32 g de glucides
Plateau CHIBA 116 pièces
129.90
Chiba Platter — 8 - 9 personnes (commande 24H à l'avance) Nigiri saumon 10 pieces Nigiri thon 5 pieces Nigiri crevette 5 pieces Maki saumon 12 pieces Maki crevette 6 pieces Maki thon 6 pieces Crispy av/saumon 6 pieces Crispy poulet 12 pieces Crispy thon mayo 6 pieces California avocat/saumon 12 pieces California Fromage/saumon 6 pieces California surimi 6 pieces spicy saumon 6 pieces Green thon/avocat 6 pieces Green saumon/avocat 6 pieces Rolls avocat/concombre 6 pieces
estimation≈ 3800 kcal350 g de glucideslourd 33
Plateau SAITAMA 180 pièces
199.90
Saitama Platter — 13 - 16 personnes (commande 24H à l'avance) Nigiri saumon 15 pieces Nigiri thon 5 pieces Nigiri crevette 5 pieces Nigiri saumon fromage 5 pieces Maki saumon 12 pieces Maki crevette 12 pieces Maki thon 6 pieces Maki avocat 6 pieces Crispy avocat/saumon 12 pieces Crispy poulet 6 pieces Crispy avocat/concombre 6 pieces Crispy thon mayonnaise 6 pieces California avocat/saumon 12 pieces California Fromage/saumon 12 pieces California surimi 6 pieces California crevette 6 pieces Spicy saumon 6 pieces Spicy crevette wazabi 6 pieces Green thon/avocat 6 pieces Green saumon/avocat 6 pieces Green crevette temp 6 pieces Rolls avocat/concombre 6 pieces Rolls fromage 6 pieces Sashimi saumon 6 pieces
estimation≈ 3900 kcal380 g de glucideslourd 27
Plateau OSAKA 238 pièces
259.90
Osaka Platter — 20 personnes (commande 24H à l'avance) Nigiri saumon 10 pieces Nigiri thon 10 pieces Nigiri crevette 10 pieces Nigiri saumon fromage 10 pieces Maki saumon 18 pieces Maki crevette 12 pieces Maki thon 6 pieces Maki avocat 6 pieces Crispy avocat/saumon 18 pieces Crispy poulet 12 pieces Crispy avocat/concombre 6 pieces Crispy thon mayonnaise 6 pieces California avocat/saumon 12 pieces California Fromage/saumon 12 pieces California surimi 6 pieces California crevette 6 pieces spicy saumon 6 pieces Spicy crevette wazabi 6 pieces Green thon/avocat 6 pieces Green saumon/avocat 6 pieces Green crevette tempura 12 pieces Rolls avocat/concombre 12 pieces Rolls fromage 6 pieces Sashimi saumon 12 pieces Sashimi thon 12 pieces
estimation≈ 3950 kcal400 g de glucideslourd 27
Mini mochi chocolat 1 pièce
2.20
Mini Chocolate Mochi — un mini mochi au chocolat
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
Salade "comme un bo bun"
13.50
Bo Bun Style Salad — un délicieux riz vinaigré, des carottes, des vermicelles de riz, des nems, de la coriandre, de la menthe et des cacahuètes
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 81
Gyoza poulet légume 4 pièces
4.50
Chicken Vegetable Gyoza — Spécialité japonaise sous forme de raviolis frits. Les gyozas traditionnels sont un mix poulet-légumes
estimation≈ 220 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Box sushi tout saumon 10 pièces
15.90
All Salmon Sushi Box — 10 pièces sushi saumon
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Plateau TAKAMATSU 72 pièces
79.90
Takamatsu Platter — 5 - 6 personnes Nigiri saumon 6 pieces Nigiri saumon tataki 6 pieces Maki saumon 6 pieces Maki crevette 6 pieces Maki sauman fromage 6 pieces Crispy poulet 6 pieces Crispy thon mayo 6 pieces California avocat/saumon 6 pieces California fromage/saumon 6 pieces Spicy saumon 6 pieces Green sauman/avocat 6 pieces Green saumon/fromage 6 pieces
estimation≈ 3800 kcal320 g de glucideslourd 27
Noodles aux légumes 1 piècevegan, vegetarian
7.90
Vegetable Noodles — Nouilles japonaises sautées aux légumes
estimation≈ 450 kcal65 g de glucides
Noodles aux légumes et poulet croustillant 1 pièce
9.50
Chicken and Vegetable Noodles — Nouilles japonaises sautées aux légumes et poulet croustillant
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Noodles aux légumes et yakitori au poulet
10.90
Chicken Yakitori Noodles — Nouilles japonaises sautées accompagnées de brochettes au poulet
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Yakitori bœuf fromage 2 pièces
5.90
Beef Cheese Yakitori — brochettes boeuf et fromage fondu
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Yakitori poulet 2 pièces
5.50
Chicken Yakitori — traditionnelles brochettes au poulet
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulet pané sweet and chili
5.50
Sweet and Chili Breaded Chicken — 1 portion d'environ 150gr
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Nos suggestions
California chèvre mielvegetarian
6.90
Goat Cheese and Honey California Roll — 6 pièces
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
California saumon avocat
5.90
Salmon and Avocado California Roll — 6 pièces. Probablement le California préféré d'une grande majorité. Quoi dire de plus si ce n'est que le mariage du saumon et de l'avocat est une saveur dont on ne se lassera jamais. Avec son algue nori pour la douceur, le riz vinaigré pour l'acidité et les graines de sésame pour le croquant, le California saumon avocat a tout bon !
estimation≈ 260 kcal25 g de glucides
California saumon fromage
5.90
Salmon and Cream Cheese California Roll — 6 pièces
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
Spicy saumon
6.90
Spicy Salmon Roll — 6 pièces. Petite revisite du california traditionnel, on rajoute un mélange de 7 épices à l'extérieurs et une sauce épicée à l'intérieur. Palais sensible s'abstenir !!!!!!!!!!!
estimation≈ 290 kcal26 g de glucides

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48veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Noodles aux légumes et des Maki concombres. Un California chèvre miel est également disponible.

6 plats végétariens et 4 végans sur 55

55dia
scoreestimation

Options japonaises faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs choix riches en protéines. Le sashimi et les yakitoris sont de bonnes options avec peu de glucides.

19 adaptés au diabète · 55 plats

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Pratique

Adresse
22 Bd de la Marne 22, 11200 Lézignan-Corbières
Horaires
lun18:00–21:00
mar18:00–21:00
mer18:00–21:00
jeu18:00–21:00
ven18:00–21:00
sam18:00–21:00
dim18:00–21:00
Contact
+33430166099
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), selectsushi.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 77 %

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