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Au Bureau - Libourne, 51 Rue Chaperon Grangère

Rue Chaperon Grangère 51, 33500 Libourne

Fermé maintenant · ouvre ven 11:30

cuisine de barfrançais
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

A GRIGNOTER
Onion Ringsvegetarian
estimation≈ 320 kcal24 g de glucides
Beignets de calamar à la romainepescatarian
Calamari Fritti
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Beignets au Boursinvegetarian
Boursin Beignets
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Cheesy jalapeñosvegetarian
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Chicken wings
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Donuts de Chèvrevegetarian
Goat Cheese Donuts
estimation≈ 390 kcal22 g de glucides
Crispy crevettespescatarian
Crispy Shrimp
estimation≈ 360 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Fuet (saucisson)
Fuet Saucisson
estimation≈ 310 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
LES PLANCHES
Flam' gratinéevegetarian
Flammekueche Gratinée
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Chicken tacos
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Cheesy briochevegetarian
estimation≈ 600 kcal45 g de glucides
Cheesy Plattervegetarian
Cheese Platter
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assortiment de Finger Food
Finger Food Assortment
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Planche de Charcuterie et de Fromages
Charcuterie and Cheese Board
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
FLAMMEKUECHES
Flam' de Mr. Seguin
Flammekueche Mr. Seguin
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Flam' Dolce Vitavegetarian
Flammekueche Dolce Vita
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Flam' du Soleil
Flammekueche du Soleil
estimation≈ 680 kcal50 g de glucides
SALADES
Queen Victoriavegetarian
Queen Victoria Salad
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Caesar crispy chicken
Caesar Salad with Crispy Chicken
estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Caesar crispy chicken Veggivegetarian
Veggie Caesar Salad
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Crousti'Chèvrevegetarian
Crispy Goat Cheese Salad
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Salade Crevettes Crunchypescatarian
Crunchy Shrimp Salad
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Périgourdine
Périgourdine Salad
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Suggestion Locale
Local Suggestion — Demander au responsable du service
estimation≈ 300 kcal15 g de glucides
LES INCONTOURNABLES (SANS GARNITURE)
Asian fried chiecken
Asian Fried Chicken
estimation≈ 650 kcal30 g de glucides
Fish & Chipspescatarian
Fish and Chips
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Croque Monsieur du Pub
Croque Monsieur
estimation≈ 720 kcal40 g de glucides
Cordon bleu du Pub
Cordon Bleu
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chicken pie
estimation≈ 750 kcal50 g de glucides
Pavé de saumonpescatarian
Salmon Fillet
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ENCORE PLUS DE FROMAAAGE (SANS GARNITURE)
L'inimitable Mac & Cheesevegetarian
Mac and Cheese
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Welsh Royal
estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Welsh Royal Supp jambon
Welsh Royal with Ham
estimation≈ 780 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Camembert rôtivegetarian
Roasted Camembert
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LES BURGERS (SANS GARNITURE)
Cheeseburger
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Cheeseburger Veggievegetarian
Veggie Cheeseburger
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Fish Burgerpescatarian
estimation≈ 680 kcal48 g de glucides
Fish burger Veggievegetarian
Veggie Fish Burger
estimation≈ 600 kcal52 g de glucides
Original Au Bureau Burger
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Original Au Bureau Burger Veggievegetarian
Original Au Bureau Veggie Burger
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 70
Chicken Avocado Burger
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Chicken Avocado Burger Veggievegetarian
Veggie Chicken Avocado Burger
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Very spicy Burger Boeuf
Spicy Beef Burger
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Very spicy Burger Poulet
Spicy Chicken Burger
estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Very spicy Burger Veggievegetarian
Spicy Veggie Burger
estimation≈ 640 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pull Pork Burger
Pulled Pork Burger
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Pull Pork Burger Veggievegetarian
Veggie Pulled Pork Burger
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 74
Black Pepper Burger
estimation≈ 710 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Black Pepper Burger veggievegetarian
Veggie Black Pepper Burger
estimation≈ 630 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Burger Chaource
Chaource Burger
estimation≈ 780 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Burger Chaource Veggievegetarian
Veggie Chaource Burger
estimation≈ 700 kcal46 g de glucideséquilibré 69
Royal Potatoes
Royal Potatoes Burger
estimation≈ 820 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Royal Potatoes Veggievegetarian
Royal Potatoes Veggie Burger
estimation≈ 740 kcal62 g de glucideséquilibré 74
LE COIN DU BOUCHER
Steak à cheval Au Bureau
Steak à cheval — frites, mesclun
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Carpaccio de bœuf mariné
Beef Carpaccio — frites, roquette
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Brochette de canard
Duck Skewer — frites, mesclun
estimation≈ 880 kcal54 g de glucides
Tartare de bœuf
Beef Tartare — frites, mesclun
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Entrecôte
frites, mesclun
estimation≈ 850 kcal52 g de glucides
Bavette d'Aloyau
Flank Steak — frites, mesclun
estimation≈ 810 kcal52 g de glucides
Ribs du Pub
Pub Ribs — frites, mesclun
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
GARNITURES & ACCOMPAGNEMENTS
Pain
Bread
estimation≈ 180 kcal35 g de glucides
Fritesvegan, vegetarian
Fries
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Puréevegetarian
Mashed Potatoes
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Pommes de terre rôtiesvegan, vegetarian
Roasted Potatoes
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Rizvegan, vegetarian
Rice
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Haricots vers persillésvegan, vegetarian
Green Beans with Parsley
estimation≈ 110 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Légumes mediterranéensvegan, vegetarian
Mediterranean Vegetables
estimation≈ 140 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Saladevegan, vegetarian
Salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
DESSERTS SIGNATURE
Crème brûlée
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Red Cheesecakevegetarian
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32
The Hot Cookievegetarian
Hot Cookie
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Lemon twistvegetarian
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Crumble aux fruits rougesvegetarian
Red Fruit Crumble
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Moelleux au chocolatvegetarian
Chocolate Fondant
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Pain perdu By Au Bureauvegetarian
French Toast
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 35
Crêpe au sucrevegetarian
Sugar Crêpe
estimation≈ 380 kcal50 g de glucides
Crêpe au chocolatvegetarian
Chocolate Crêpe
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 37
Crêpe Au Bureauvegetarian
House Crêpe
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 29
Café ou thé Gourmand
Gourmet Coffee or Tea — Demander au responsable du service
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 37
COUPES GLACÉES
Café Liégeoisvegetarian
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36
Chocolat Liégeoisvegetarian
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Dame Blanchevegetarian
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28
Sundae by Au Bureauvegetarian
Sundae
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36
Fruity Partyvegetarian
Fruity Party Ice Cream
estimation≈ 380 kcal50 g de glucideslourd 41
Sweet Mémoriesvegetarian
Sweet Memories Ice Cream
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 31
Crazy Nuttyvegetarian
Crazy Nutty Ice Cream
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideslourd 31
Coupe à composer 2 boulesvegetarian
2-Scoop Ice Cream
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Coupe à composer 3 boulesvegetarian
3-Scoop Ice Cream
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
GLACES & SORBETS
Caramel fleur de selvegetarian
Caramel Fleur de Sel Ice Cream
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Vanillevegetarian
Vanilla Ice Cream
estimation≈ 250 kcal22 g de glucideslourd 42
Chocolat noirvegetarian
Dark Chocolate Ice Cream
estimation≈ 290 kcal24 g de glucideslourd 42
Cafévegetarian
Coffee Ice Cream
estimation≈ 260 kcal23 g de glucideslourd 42
Nutty chocolat noisettevegetarian
Hazelnut Chocolate Ice Cream
estimation≈ 310 kcal26 g de glucideslourd 42
Façon sundae vanille-caramel-cacahuètesvegetarian
Vanilla Caramel Peanut Sundae
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Sorbet citron vertvegan, vegetarian
Lime Sorbet
estimation≈ 160 kcal35 g de glucideslourd 32
Sorbet abricotvegan, vegetarian
Apricot Sorbet
estimation≈ 170 kcal38 g de glucideslourd 32
Sorbet fraisevegan, vegetarian
Strawberry Sorbet
estimation≈ 160 kcal36 g de glucideslourd 32
Sorbet framboisevegan, vegetarian
Raspberry Sorbet
estimation≈ 160 kcal36 g de glucideslourd 32
MENU P'TIT BOSS (SANS GARNITURE)
Burger au poulet
Chicken Burger
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Jambon blanc
White ham
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Fish pané
Breaded fish
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Boule de glace
Ice cream scoop
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Glace Push'Up
Push-up ice cream
estimation≈ 120 kcal22 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

82veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options végétariennes de brasserie

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte propose des versions végétariennes de presque tous les burgers, comme l'Original Au Bureau Burger Veggie. On y trouve aussi le Mac & Cheese et les donuts de chèvre. Des plats de viande comme le steak à cheval sont disponibles pour les tables mixtes.

58 plats végétariens et 10 végans sur 104

71dia
scoreestimation

Bar food et steaks français

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options protéinées. Les salades et les plats de viande sont faibles en glucides.

33 adaptés au diabète · 104 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue Chaperon Grangère 51, 33500 Libourne
Horaires
lun11:30–22:00
mar11:30–22:00
mer11:30–22:00
jeu11:30–22:00
ven11:30–22:30
sam11:30–22:30
dim11:30–22:00
Contact
+33535565955
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubureau.fr/restaurant-brasserie/au-bureau-libourne?y_source=1_MTAxMzM3MzIzMC01NTktbG9jYXRpb24ud2Vic2l0ZQ%3D%3D
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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