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Gasthof zum Stern - Lichtenstein, Ludwigstraße

Ludwigstraße 4, 72805 Lichtenstein

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes
Flädlesuppe
7.60
Bouillon de bœuf, crêpes émincées, ciboulette
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Leberknödelsuppe
8.30
Bouillon de bœuf, quenelle de foie du Palatinat, ciboulette
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salades
Petite assiette de salades variéesvegetarian
5.50
Kleiner bunter Salatteller — Salades de crudités, salades vertes, salade de pommes de terre
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de salades variéesvegetarian
8.20
Bunter Salatteller — Salades de crudités, salades vertes, salade de pommes de terre
estimation≈ 280 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Grande assiette de salades variéesvegetarian
12.80
Großer bunter Salatteller — Salades de crudités, salades vertes, salade de pommes de terre
estimation≈ 380 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Plateaux de salades
Plateau de salades variéesvegetarian
16.50
Bunte Salatplatte — Crudités, salades vertes, salade de pommes de terre, melon, toast
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Plateau de salades variées avec émincé de blanc de dinde
22.00
Bunte Salatplatte mit Putenbruststreifen
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 68
Plateau de salades variées avec émincé de schnitzel de porc pané
22.00
Bunte Salatplatte mit panierten Schweineschnitzelstreifen
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Végétarien
Schwäbische Käsespätzlevegetarian
18.80
Spätzle d'épeautre, fromage Emmental, crème, oignons frits, salade
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 69
quenelle d'épinardsvegetarian
22.70
Spinatknödel — Poireaux à la crème, quenelle d'épinards, beurre au romarin, salade
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ragout d'Ehestettervegetarian
25.10
Ehestetter Ragout (Vegan erhältlich) — Champignons, quenelle de pain, crème, salade (disponible en vegan)
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Plats de poisson
Filet de saumon poêlépescatarian
33.50
Gebratenes Lachsfilet — Saumon, sauce Riesling aux légumes, rösti, salade
estimation≈ 710 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Classiques étoilés
Toast maison
18.80
Haustoast — Filet de porc, sauce aux herbes, toast, garniture de salade
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Maultaschen gratinées
19.50
Maultaschen Überbacken — Maultaschen à la viande, jambon, fromage, salade
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel de porc pané
24.70
Paniertes Schweineschnitzel — Rach de porc, frites, citron, salade
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Sennerschnitzel
25.20
Sennerschnitzel (Käsepanade) — Rach de porc, panure au fromage Emmental, frites, citron, salade
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Tafelspitz bouilli
27.70
Gekochter Tafelspitz — Bœuf, sauce raifort, airelles, pommes de terre au beurre, salade
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Brochette maison
26.70
Hausspieß — Filet de rach de porc, sauce aux herbes, frites, salade
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Geschnetzelt au Calvados
29.80
Calvados geschnetzelt (alkoholhaltig) — Filet de porc, spätzle, pomme, crème, eau-de-vie de pomme, salade
estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Médaillons de porc
30.30
Medaillons vom Schwein — Filet de porc, spätzle, champignons, sauce à la crème, salade ou légumes
estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Zwiebelrostbraten
36.60
Longe de bœuf | sauce au jus | oignons frits | pommes de terre sautées | salade
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Petit menu d'été
Petit menu d'été
42.40
Kleines Sommermenü — Soupe aux quenelles de foie, petite salade composée, émincé de porc au Calvados et spätzle maison, mini crème brûlée
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 25
Mercredi 8 juillet 2026
Kaiserschmarrenvegetarian
15.00
Kaiserschmarren mit Zwetschgenkompott und einer Kugel Eis — Avec compotée de prunes et une boule de glace
estimation≈ 750 kcal85 g de glucides
Jeudi 9 juillet 2026
Petite salade & steak de dinde Hawaii
15.00
Kleiner Salatteller Putensteak Hawaii mit Pommes frites — Avec frites
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Vendredi 10 juillet 2026
Assiette de salade fraîche du marché
15.00
Marktfrische Salatplatte mit Schweinemedaillons — Avec médaillons de porc
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cette carte est-elle toujours correcte ?

67veggie
scoreestimation

Plats souabes et salades

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une section végétarienne avec des Schwäbische Käsespätzle et des Spinatknödel. Le ragoût Ehestetter est disponible en version vegan.

8 plats végétariens et 0 végans sur 25

73dia
scoreestimation

Plats Allemands Classiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats de viande avec des glucides relativement bas. Beaucoup de plats principaux sont servis avec une salade.

11 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Ludwigstraße 4, 72805 Lichtenstein
Horaires
pas encore connu
Contact
+49071294201 info@stern-unterhausen.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stern-unterhausen.de
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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