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Landgasthof Bornitz

Friedensstraße 23, 04758 Liebschützberg

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées/Salades
Salade Shopskavegetarian
8.90
Schopska-Salat — Concombre, tomate, poivron, oignons, fromage feta avec vinaigrette balsamique
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Caesar Salad
15.50
Laitue romaine, croûtons et parmesan râpé avec émincé de poulet grillé et sauce maison
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Würzfleisch avec baguette
7.50
Würzfleisch mit Baguette
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Velouté à l'ail
7.50
Knoblauch-Cremesüppchen — Avec croûtons
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Soupe tomate-basilic (vegan)vegan
7.50
Tomaten-Basilikum Suppe (vegan )
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Hirten-Schnitzel
22.90
Au fromage feta, poireaux frais et fromage gratiné, salade et frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Steak Bûcheron
23.50
Holzfäller-Steak — Steak de cou de porc avec anneaux d'oignons frits, pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Schnitzel Bornitzer Art
23.90
„Schnitzel Bornitzer Art“ — Würzfleisch gratiné au fromage, salade et croquettes
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Filet de poulet poêlé
23.90
Gebratenes Hähnchenbrustfilet — Gratiné tomate et mozzarella, tagliatelles et sauce tomate-basilic
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 70
Roulade de bœuf 'façon ménagère'
23.90
Rinderroulade nach “Hausfrauen Art „ — Avec chou rouge et quenelles de pommes de terre
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 76
Langue de bœuf
25.90
Rinderzunge — Avec petits pois au beurre et croquettes de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de baudroiepescatarian
24.90
Rotbarschfilet — Légumes grillés, sauce aneth-herbes et pommes de terre vapeur
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Cuisse de lapin
22.90
Kaninchenkeule — Avec chou rouge et quenelles de pommes de terre
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Cuisse d'oie
22.90
Gänsekeule — Avec chou rouge et quenelles de pommes de terre
estimation≈ 880 kcal50 g de glucideséquilibré 68
Fromage grillé avec dip ail-herbesvegetarian
16.90
Grillkäse mit Kräuter-Knoblauch-Dip — Avec frites de patates douces et salade
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 74
Tagliatelles sauce crème aux champignonsvegetarian
15.90
Bandnudeln mit Champignon –Rahmsoße — Avec salade
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Menu Enfants
Festin de Piratevegetarian
9.90
Piratenschmaus — Pâtes à la sauce tomate
estimation≈ 520 kcal75 g de glucides
Festin de Ronja
11.90
Ronja´s Räuberschmaus — 5 nuggets de poulet, frites, ketchup
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Assiette Blanche-Neigevegetarian
10.90
Schneewittchen –Teller — Trois beignets au quark avec compote de pommes
estimation≈ 550 kcal65 g de glucides
Petite Carte Desserts et Glaces
2 beignets au quark maisonvegetarian
10.90
2 hausgemachte Quarkkeulchen — Avec compote de pommes, 1 boule de glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideslourd 37
Glace maison myrtille-citron vertvegetarian
12.90
Hausgemachtes Blaubeer – Limetteneis — sur un miroir de fruits
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Glace aux framboises chaudesvegetarian
7.90
Eis mit heißen Himbeeren — 2 boules de glace vanille avec framboises chaudes et crème fouettée
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 44
Schlemmerbechervegetarian
8.50
3 boules de glace (vanille, chocolat, noisette) avec crème fouettée et sauce chocolat
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
Coupe glacée suédoisevegetarian
9.50
Schweden-Eisbecher — 3 boules de glace (vanille ou chocolat) avec compote de pommes, crème d'œuf et crème fouettée
estimation≈ 520 kcal52 g de glucideslourd 31
Entrées Végétariennes
Poulet épicé avec baguette
7.50
Würzfleisch vom Huhn mit Baguette — dip herbes-ail et salade fraîche
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Fromage grillé avec frites de patates doucesvegetarian
16.90
Grillkäse mit Süßkartoffel-Pommes
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Velouté d'aspergesvegetarian
7.50
Spargelcremesüppchen — avec salade fraîche
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Petite salade mixtevegetarian
7.90
Kleiner gemischter Salat
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Caesar Saladvegetarian
8.50
Cesar Salad — laitue romaine, croûtons, parmesan râpé et sauce maison
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Offres de Schnitzel (sauf jours fériés)
Schnitzel "style suisse"
Schnitzel "schweizer-art" — gratiné au jambon cuit et fromage
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel "Hawaii"
gratiné à l'ananas et au fromage
estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel "Italien"
Schnitzel "Italiener" — gratiné aux tomates et mozzarella
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Herrenschnitzel
avec rondelles d'oignons
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel aux champignons à la crème
Schnitzel mit Rahmchampignons
estimation≈ 700 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel du jour (change chaque semaine)
Wöchentlich wechselndes Tagesschnitzel — demandez à notre personnel!
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

77veggie
scoreestimation

Diverses options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le Hirten-Schnitzel et le fromage grillé avec des frites de patates douces. La soupe tomate basilic est végétalienne. Des plats de viande comme la roulade de bœuf figurent aussi au menu.

15 plats végétariens et 1 végans sur 36

73dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés comme des steaks et des schnitzels. La plupart des plats sont accompagnés de garnitures riches en glucides.

17 adaptés au diabète · 36 plats

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Pratique

Adresse
Friedensstraße 23, 04758 Liebschützberg
Horaires
lunfermé
marfermé
mer11:00–14:00, 17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam11:00–14:00, 17:00–00:00
dim11:00–14:00
Contact
+493435622856 landgasthof-bornitz@t-online.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthofbornitz.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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