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La Strada - Liège, Rue Vinâve d'Île

Rue Vinâve d'Île 15, 4000 Liège

Ouvert maintenant · jusqu'à 14:30

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plats en suggestion
Salade du chef
26.00
Chef's Salad with Scampi and Burrata — Scampis, st jacques, fraise, melon, burrata
estimation≈ 620 kcal22 g de glucideséquilibré 74
Gnocchi
21.00
Gnocchi with Mortadella Cream and Pistachios — Crème de mortadelle, pistaches
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Paccheri du chef
24.00
Chef's Paccheri with Grilled Octopus — Pancetta, fruits rouges, pecorino, poulpe grillé
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Spaghetti al cartoccio (en papillote)
26.00
Spaghetti al Cartoccio — Scampis, ail, tomate
estimation≈ 610 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Tagliolini noire au citron
28.00
Black Tagliolini with Tuna Tartare and Grilled Prawns — Tartare de thon, gambas grillé
estimation≈ 640 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Risotto du chefvegetarian
23.00
Chef's Risotto with Mushrooms — Champignons, courgettes, pecorino truffé
estimation≈ 690 kcal58 g de glucideséquilibré 69
Escalope du chef
22.00
Chef's Escalope with Parma and Gouda — Parme, gouda, épinard, flambée Ricard
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Roulade de poulet
24.00
Chicken Roulade with Asparagus — Farcie aux asperges, crème de taleggio, croquant de Parme
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Trio de viandes grillées
38.00
Grilled Meat Trio (Picanha, Lamb, Argentinian Beef) — Picanha, côtelette d'agneau, Argentin, sauce au poivre et aïoli
estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de saumon à l'estragonpescatarian
24.00
Salmon Fillet with Tarragon — P.nature
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Cette carte est-elle toujours correcte ?

53veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un seul plat végétarien : le risotto aux champignons, courgettes et pecorino truffé. Le reste de la carte propose surtout de la viande et du poisson.

1 plats végétariens et 0 végans sur 10

90dia
scoreestimation

Options italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et pauvres en glucides. Les viandes grillées et le saumon sont de bons choix.

4 adaptés au diabète · 10 plats

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Pratique

Adresse
Rue Vinâve d'Île 15, 4000 Liège
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:30, 17:30–22:00
mer12:00–14:30, 17:30–22:00
jeu12:00–14:30, 17:30–22:00
ven12:00–14:30, 17:30–22:00
sam12:00–14:30, 17:30–22:00
dimfermé
Contact
+32477957820
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-strada.be/nl

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