Au Point de Vue
Place Verte 10, 4000 Liège
Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées chaudes
Scampis à lâ l’ail
17.90
Garlic Scampi
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampis crème ail
19.00
Scampi Garlic Cream
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Poelee de scmapis carameilises creme truffe
21.00
Caramelized Scampi with Truffle Cream
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Cuisses de grenouilles à l’ail
17.90
Garlic Frog Legs
estimation≈ 240 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cuisses de grenouilles crème ail
19.00
Frog Legs Garlic Cream
estimation≈ 380 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Les 6 escargots de Bourgogne à l’ail
17.90
Burgundy Snails with Garlic
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Fondue au parmesanvegetarian
14.90
Parmesan Fondue
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes de crevettes grises
17.90
Grey Shrimp Croquettes
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Croquettes de volaille et sa sauce tomate
15.90
Poultry Croquettes with Tomato Sauce
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Duo de croquettes
16.90
Duo of Croquettes
estimation≈ 500 kcal33 g de glucides
Trio de croquette
21.00
Trio of Croquettes
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideslourd 42
Entrées froides
Salade tomate mozzarella, roquette, basilicvegetarian
16.00
Tomato Mozzarella Salad
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de bëuf à l’huile de truffe, roquette et copeaux parmesan
17.90
Beef Carpaccio with Truffle Oil
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Petite restauration
Croque-Monsieur avec crudités
10.00
Croque-Monsieur
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Croque-Madame avec crudités
12.00
Croque-Madame
estimation≈ 680 kcal42 g de glucides
Toasts Cannibal avec crudités
12.00
Cannibal Toasts
estimation≈ 520 kcal38 g de glucides
Omelette maison, fritesvegetarian
16.00
Homemade Omelette and Fries
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Omelette jambon ou/et fromage, frites et salade
15.00
Ham and Cheese Omelette
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Couscous
Couscous Volaille
26.00
Chicken Couscous
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 81
Couscous côtes d’agneaux
33.00
Lamb Chop Couscous
estimation≈ 890 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Couscous brochette de boeuf
31.00
Beef Skewer Couscous
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 90
Plats mijotés façon grand-mère
Carbonnade de bëuf à la bière de Chimay et sirop de Liège
24.90
Carbonnade Flamande
estimation≈ 680 kcal42 g de glucides
Blanquette de veau printanière
24.90
Veal Blanquette
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Vol au vent et sa bouchée
19.90
Vol-au-Vent
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Osso bucco de veau à la milanaise +/-300gr
28.90
Osso Buco with Tagliatelle — sauce tomate, légumes, tagliatelles
estimation≈ 710 kcal62 g de glucideséquilibré 85
Navarin d’agneau aux légumes et pommes de terre
25.90
Lamb Navarin — reservie en cocotte
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Tête de veau Tortue et frites
24.90
Calf's Head and Fries
estimation≈ 850 kcal58 g de glucides
Spécialités Liégeoises / Liégeoises specialties
Boulets à la Liégeoise 2 pièces
18.90
Liège Meatballs (2 pcs) — Grande spécialité maison
estimation≈ 720 kcal35 g de glucides
Boulet à la Liégeoise 1 pièce
14.50
Liège Meatball (1 pc)
estimation≈ 510 kcal22 g de glucideséquilibré 69
Lapin à la Liégeoise
22.90
Liège Rabbit — baies de genévriér, sirop de liège et pèkèt
estimation≈ 540 kcal28 g de glucides
Roulades Ardennaises,
25.00
Ardennes Roulades
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pavé de bëuf (250gr) à la Liégeoise, croquette de herve
31.90
Liège Beef Steak with Herve Croquette — sauce flambée au pèkèt, sirop de liège, crème, baies de genévriér, fromage de herve, frites
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Salade tiède aux lardons, ëuf poché et croûtons
18.90
Warm Salad with Bacon and Poached Egg — mélange de salade
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rognons à la Liégeoise
24.90
Liège Kidneys — flambée au pèkèt, sirop de liège, crème, baies de genévriér , pommes natures, servis en cocotte
estimation≈ 580 kcal30 g de glucideséquilibré 78
Salade Liégeoise
20.90
Liège Salad — saucisse, lardons, haricots verts, pommes de terre
estimation≈ 610 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Côte de veau façon grand-mère
29.00
Grandmother's Veal Chop — pommes de terre, oignons grolot, lardons et champignons
estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Boulets sauce provençale
19.90
Provençale Meatballs (2 pcs) — 2 pièces, servies en cocotte
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Boulets sauce provençale 1 piece
15.90
Provençale Meatball (1 pc)
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Nos Pâtes
Tagliatelles aux scampis et crevettes grises, sauce bisque
26.00
Scampi and Grey Shrimp Tagliatelle
estimation≈ 750 kcal68 g de glucideséquilibré 79
Tagliatelles au poulet, sauce tomates, lardons et champignons
19.90
Chicken and Bacon Tagliatelle
estimation≈ 780 kcal62 g de glucideséquilibré 72
Ravioloni farcis aux champignons des bois et truffes, sauce tomatevegetarian
20.90
Wild Mushroom and Truffle Ravioloni
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Ravioloni homard, sauce homardine et champignons frais
24.00
Lobster Ravioloni
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Spaghetti à la carbonara
16.90
Spaghetti Carbonara — crème, lardons et jaune d’ëuf
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Spaghetti bolognaise
16.90
Spaghetti Bolognese — maison
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 71
Penne aux scampis, sauce tomate, champignons frais
21.90
Scampi and Mushroom Penne
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Penne al arrabiatavegan, vegetarian
15.90
Penne Arrabiata
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 65
Penne crème tomate gratinées à la mozzarellavegetarian
15.90
Penne Tomato Cream with Mozzarella
estimation≈ 780 kcal68 g de glucides
Penne quatre fromages, gratinées à la mozzarellavegetarian
16.00
Four Cheese Penne
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Lasagne bolognaise al Forno
20.90
Lasagna Bolognese — gratinées
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Cannelloni au saumon fumé, ricotta et épinards
20.90
Smoked Salmon and Spinach Cannelloni — gratinés
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Plats Végétarien
Couscous végétarienvegetarian
16.90
Vegetarian Couscous
estimation≈ 550 kcal85 g de glucideséquilibré 78
Omelette naturevegetarian
13.90
Plain Omelette
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Poêlée de Quinoa aux légumes, huile d’olivesvegetarian
17.90
Quinoa with Vegetables
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Salade mixte et condimentsvegetarian
10.00
Mixed Salad
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mini Boulet végétarien à la liégeoisevegetarian
18.90
Vegetarian Meatballs Liege Style
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Mini Boulet végétarien à la provençalevegetarian
18.90
Vegetarian Meatballs Provençale Style — Préparation végétarienne à base de soja
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Nos salades
Salade César
18.90
Caesar Salad — aiguillettes de volaille et salad
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Américaine
18.90
American Salad — volaille, maïs, ananas ,cerneaux de noix ,ëuf dur
estimation≈ 580 kcal32 g de glucideséquilibré 65
Salade tiède Dijonnaise
18.90
Warm Dijonnaise Salad — volaille, sauce moutarde
estimation≈ 540 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Niçoisepescatarian
18.90
Niçoise Salad — thon, anchois, haricots verts, olives, pdt
estimation≈ 510 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de thon et pommes fritespescatarian
18.90
Tuna Salad and Fries
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Tomate crevettes grises de la mer du nordpescatarian
25.90
Tomato and Grey Shrimp
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de crevettes grises et pommes fritespescatarian
22.00
Grey Shrimp Salad and Fries
estimation≈ 750 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Salade Folle de scampispescatarian
24.90
Scampi Salad — scampis poelés,poivrons mix,crevettes grise
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade mixte et petit chëvre au miel lardé, pomme grannyvegetarian
19.90
Mixed Salad with Honey Goat Cheese
estimation≈ 510 kcal22 g de glucideséquilibré 65
Nos viandes de 1 er choix
Pavé de bëuf (BBB) +/- 250gr, nature
25.90
Beef Steak — salade et frite
estimation≈ 820 kcal48 g de glucides
Brochette de bëuf (BBB) 250gr, nature
26.90
Beef Skewer — salade et frites
estimation≈ 810 kcal48 g de glucides
L’entrecôte Irlandaise +/- 330gr, salade et frites
32.00
Irish Entrecôte
estimation≈ 980 kcal48 g de glucides
L’entrecôte Irlandaise black angus +/- 330gr, salade et frites
38.00
Black Angus Entrecôte
estimation≈ 1020 kcal48 g de glucides
Filet américain garni préparé minute, frites et salade
20.90
Steak Tartare
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Côte de veau aux scampis, champignons et tagliatelles
30.00
Veal Chop with Scampi
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
La vrai belle escalope de veau, tagliatelles
22.90
Veal Escalope — +/- 220gr
estimation≈ 740 kcal58 g de glucideséquilibré 67
Côte d’agneau grilles, beurre d’ail et ses garnitures du jour
30.00
Grilled Lamb Chops
estimation≈ 780 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Magret de canard à l’orange et sa garniture du jour
27.00
Duck Breast with Orange
estimation≈ 710 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Jambonneaux à la dijonnaise ou béarnaise, frites et salade
26.90
Ham Hock Dijonnaise
estimation≈ 890 kcal52 g de glucides
Spare Ribs marinée , deux sauces , salade et frites
25.90
Spare Ribs
estimation≈ 950 kcal58 g de glucides
Suppléments sauce: champignons crème, poivre vert, roquefort, béarnaise
4.00
Extra Sauce
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Nos poissons frais
Truite meunière aux amandes , pommes natures et garniture du jourpescatarian
26.00
Trout Meunière
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
La belle sole meunière de la mer du nord( +/-400), et sa garniture du jourpescatarian
32.90
Sole Meunière
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de saumon Norvegien, béarmaise et sa garniture du jourpescatarian
28.00
Norwegian Salmon
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Suppléments au choix
Salade de tomate vinaigre balsamiquevegan, vegetarian
6.00
Tomato Salad
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade de chicons mayonnaisevegetarian
6.00
Chicory Salad with Mayonnaise
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
La portion de pommes-fritesvegan, vegetarian
6.00
French Fries
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Moules fraîches
Nature, légumes et fritespescatarian
26.00
Plain Mussels and Fries
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 76
Au vin blanc d’Alsace, légumes et fritespescatarian
28.00
White Wine Mussels and Fries
estimation≈ 820 kcal68 g de glucideséquilibré 74
À l’ail frais et crème, legumes et fritespescatarian
28.00
Garlic and Cream Mussels and Fries
estimation≈ 950 kcal68 g de glucides
À la bière de l’Abbaye de Leffe, légumes et fritespescatarian
28.00
Leffe Beer Mussels and Fries
estimation≈ 850 kcal72 g de glucideséquilibré 73
À la provençale, legumes et fritespescatarian
29.00
Provençale Mussels and Fries
estimation≈ 810 kcal66 g de glucideséquilibré 80
Au curry et crème légumes et fritespescatarian
28.00
Curry and Cream Mussels and Fries
estimation≈ 960 kcal70 g de glucides
Ardennaise, lardons, champignons, crème, légumes et frites
29.00
Ardennaise Mussels and Fries
estimation≈ 1050 kcal68 g de glucides
À la Liégeoise, baies de genévriér, peket, crème, légumes et fritespescatarian
30.00
Liégeoise Mussels and Fries
estimation≈ 980 kcal70 g de glucides
À la bière Trappiste d’Orval, légumes et fritespescatarian
32.00
Orval Beer Mussels and Fries
estimation≈ 860 kcal74 g de glucideséquilibré 73
Nos desserts
Dame blanchevegetarian
8.50
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 38
Le véritable café Liégeoisvegetarian
9.00
Café Liégeois
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 33
Coupe Brésiliennevegetarian
8.50
Brazilian Sundae
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36
Coupe fraisesvegetarian
9.50
Strawberry Sundae — en saison
estimation≈ 380 kcal48 g de glucides
Colonelvegan, vegetarian
9.00
sorbet au citron, vodka
estimation≈ 210 kcal25 g de glucideslourd 39
Crème brulée maisonvegetarian
8.00
Crème Brûlée
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Tiramisu maisonvegetarian
8.00
Tiramisu
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Mousse au chocolat maisonvegetarian
8.00
Chocolate Mousse
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Tarte pommes-amandes flambée au calvados
9.50
Apple almond tart flambéed with Calvados
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30
Moelleux au chocolat
9.00
Chocolate molten cake
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 33
Crêpe au sucre ou cassonade
6.00
Sugar or brown sugar crepe
estimation≈ 380 kcal55 g de glucideslourd 38
Crêpe flambée au calvados
9.50
Crepe flambéed with Calvados
estimation≈ 420 kcal50 g de glucides
Crêpe Mikado
9.00
Mikado crepe
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 37
Crêpe au chocolat
8.00
Chocolate crepe
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Crêpe aux fraises
9.50
Strawberry crepe — en saison
estimation≈ 410 kcal50 g de glucides
La vraie gaufre de Liège
7.00
Liège waffle
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 35
La vraie gaufre de Liège au chocolat
8.00
Liège waffle with chocolate
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 35
Sabayon min pour 2 personnes
20.00
Sabayon
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideslourd 35
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Classiques belges et options glucidiques
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce menu propose diverses entrées et salades riches en protéines. La plupart des plats de viande sont servis avec des frites.
33 adaptés au diabète · 110 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Place Verte 10, 4000 Liège
- Horaires
- lun10:00–23:00mar10:00–23:00mer10:00–23:00jeu10:00–23:00ven10:00–23:30sam10:00–23:30dim10:00–23:00
- Contact
- +3242236482
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-aupointdevue.be/nl
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 85 %
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