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Asti - Liège, Rue de la Madeleine

Rue de la Madeleine 22, 4000 Liège

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les entrées froides
Le saumon crupescatarian
22.00
Raw Salmon with Dill and Red Berries — …à l’aneth et aux baies rouges
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de charcuteries italiennes
22.00
Italian Charcuterie Plate
estimation≈ 450 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Le véritable jambon de San Daniele
20.00
San Daniele Ham
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
vitello tonnato
22.00
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le carpaccio de filet de bìeğ
20.00
Beef Carpaccio — Roquette, fromage parmesan et huile d’olive
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les entrées chaudes
Le potage minestronevegetarian
12.00
Minestrone Soup
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 77
les fondus au parmesan maisonvegetarian
10.00
Parmesan Fondue
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
le mixed grillpescatarian
22.00
Mixed Grill Scampi and Squid — Scampis & calamars
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
croquette(s) de crevettes grises maisonpescatarian
13.00
Grey Shrimp Croquettes
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Les cuisses de grenouille au beurre d’ail
26.00
Frog Legs with Garlic Butter
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
la cassolettes de scampispescatarian
22.00
Scampi Casserole
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
croquette(s) de volaille maison
10.00
Chicken Croquettes
estimation≈ 300 kcal20 g de glucides
les scampis fritspescatarian
22.00
Fried Scampi with Tartare Sauce — Sauce tartare
estimation≈ 480 kcal25 g de glucides
Les pâtes
Les spaghetti à la sauce tomate et basilicvegetarian
19.00
Spaghetti Tomato Basil
estimation≈ 650 kcal95 g de glucides
les spaghetti à l’arrabiatavegetarian
20.00
Spaghetti Arrabiata
estimation≈ 670 kcal96 g de glucideséquilibré 65
penne asti
22.00
Penne Asti Four Cheese and Ham — 4 fromages, coulis de tomate et jambon rôti
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Penne 4 fromages asti
22.00
Penne Four Cheese Asti — Fromage et jambon rôti
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
les spaghetti à la bolognaise
19.00
Spaghetti Bolognese
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 81
Les spaghetti aux fruits de merpescatarian
27.00
Seafood Spaghetti
estimation≈ 720 kcal88 g de glucideséquilibré 77
canneloni à la viande
22.00
Meat Cannelloni
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 73
tagliatelle aux scampispescatarian
25.00
Tagliatelle Scampi Cream — Crème
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
spaghetti alle vongolepescatarian
27.00
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 73
les spaghetti à la carbonara
24.00
Spaghetti Carbonara
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Les spaghetti à l’ail et à l’huile dolive pimentéevegan
19.00
Spaghetti Garlic and Chili Oil
estimation≈ 580 kcal68 g de glucides
pasticcio au four
22.00
Baked Pasticcio
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
tagliatelle aux scampis à l’huile d’olivepescatarian
25.00
Tagliatelle Scampi Olive Oil
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 67
La volaille
Le poulet fermier
22.00
Roast Farm Chicken — Rôti au four
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
la poule au riz
24.00
Chicken and Rice with Yellow Curry — Préparée au curry jaune
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Les poissons
Le pavé de saumonpescatarian
26.00
Grilled Salmon Fillet — Grillé sauce tartare
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
la sole meunièrepescatarian
Sole Meunière — De Zeebrugge poîlée
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
la truite Eugène ysayepescatarian
22.00
Trout Eugène Ysaye — Nettoyée et en filets, crémée et parfumée à l’estragon
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les viandes
Le rumsteak de phalan
28.00
Rump Steak — Grillé ou poîlé
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
le rumsteak au poivre
32.00
Pepper Rump Steak — Poivre vert, crème, flambé
estimation≈ 780 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
L’osso buco
34.00
Osso Buco
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
L’escalope milanaise
27.00
Milanese Escalope
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
La saltimbocca maison
27.00
Saltimbocca — Panée, farcie au jambon, fromage et champignons
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
le foie de veau à la venitienne
34.00
Venetian Calf Liver — Emincée, oignons
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Le carré d’agneau
45.00
Rack of Lamb — Au parfum d’ail frais et de légumes du jardin
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
l’escalope valdostane
34.00
Valdostane Escalope — Au basilic
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
l’escalope Asti
27.00
Asti Escalope — Pannée au jambon et fromage gratiné
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
le foie de veau en tranches
34.00
Sliced Calf Liver — Grillé ou poîlé
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Mignon Milanais
28.00
Milanese Mignon
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
l’escalope au citron
27.00
Lemon Escalope
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
l’escalope pizzaïola
27.00
Pizzaïola Escalope
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Les côtes d’agneau
45.00
Lamb Chops — Grillées et les légumes du jardin
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Les desserts
panna cotta aux fruits rougesvegetarian
12.00
Panna Cotta with Red Berries
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
La mousse au chocolatvegetarian
12.00
Chocolate Mousse
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41
glacesvegetarian
12.00
Ice Cream — Brésilienne/café Liégeois
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 40
le tiramisu à l’amarettovegetarian
12.00
Tiramisu Amaretto
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideslourd 28
crêpes paysannesvegetarian
10.00
Country Crepes
estimation≈ 480 kcal55 g de glucides
la crêpe comédie française
17.00
French comedy crepe — Flambée + glace
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 25
le zabaglione au marsala avec glace
12.00
Zabaglione with Marsala and ice cream
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
crêpes flambées
14.00
Flambéed crepes
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
la coupe colonel
Coupe Colonel — Sorbet au citron+Vodka
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 39

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Viandes et poissons italiens bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés à faible teneur en glucides. Les sections viandes et poissons offrent beaucoup d'options adaptées.

27 adaptés au diabète · 54 plats

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Pratique

Adresse
Rue de la Madeleine 22, 4000 Liège
Horaires
lun12:00–15:00, 18:00–23:00
mar12:00–15:00, 18:00–23:00
merfermé
jeufermé
ven12:00–15:00, 18:00–23:00
sam12:00–15:00, 18:00–23:00
dim12:00–15:00, 18:00–23:00
Le restaurant Asti est fermé jusqu’au 17 septembre inclus. Nous aurons le plaisir de vous retrouver dès le 18 septembre.
Contact
+32042232989
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restoasti.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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