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Palais de Ming

Rue de la Cathédrale 35, 4000 Liège

Fermé maintenant · ouvre 11:00

chinois€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Fruits de mer
Grandes Crevettes Légumes /Basilic à la Thaï (piquante )
17.00
Thai Basil Prawns
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grandes crevettes au curry rouge thaï (piquant)
16.50
Thai Red Curry Prawns
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de poisson aux légumes chinois
15.50
Fish Fillet with Chinese Vegetables
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Grandes crevettes aux cinq épices
Five Spice Prawns
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Grandes crevettes aux légumes et au céleri (piquant)
Prawns with Vegetables and Celery
estimation≈ 390 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Canard
Canard à la sauce prune
17.80
Duck with Plum Sauce
estimation≈ 620 kcal28 g de glucides
Canard à la sauce pékinoise et champignons
Peking Duck with Mushrooms
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Canard à l'ananas et ses saveurs
Duck with Pineapple
estimation≈ 610 kcal32 g de glucides
Canard spécial du roi
King's Special Duck
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Canard à l'orange et ses saveurs
17.50
Duck with Orange
estimation≈ 600 kcal30 g de glucides
Émincés de canard sautés pimentés
Spicy Sautéed Duck Strips
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Canard de pékin avec crêpes de riz
Peking Duck with Rice Pancakes
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Poulet
Filet de poulet sauté à la sauce aigre-douce
13.50
Sweet and Sour Chicken Fillet
estimation≈ 540 kcal35 g de glucides
Poulet au curry et aux légumes
Chicken Curry with Vegetables
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet laqué au gingembre
Ginger Glazed Chicken
estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet à l'ananas et ses saveurs
Chicken with Pineapple
estimation≈ 510 kcal30 g de glucides
Poulet au curry jaune thai (piquant)
13.80
Thai Yellow Curry Chicken
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet au curry vert thaï (piquant)
Thai Green Curry Chicken
estimation≈ 510 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet aux légumes et noix de cajou
Chicken with Vegetables and Cashews
estimation≈ 560 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Beignets de poulet à la sauce aigre-douce
12.50
Sweet and Sour Chicken Nuggets
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
Porc
44 - Émincés de porc spéciaux de Ming
14.00
Ming's Special Pork Strips
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de porc aux légumes et champignons
Pork Fillet with Vegetables and Mushrooms
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Beignets de porc à la sauce aigre-douce
Sweet and Sour Pork Nuggets
estimation≈ 820 kcal55 g de glucideslourd 43
Bœuf
Bœuf sauté au basilic à la Thaï ( piquante)
16.00
Thai Basil Beef
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de bœuf aux champignons chinois parfumés
Beef Fillet with Chinese Mushrooms
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bœuf sauté spécial de ming (piquant)
Ming's Special Spicy Beef
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de bœuf sauté à la sauce noire et jeunes maïs
Beef Fillet with Black Bean Sauce and Baby Corn
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de bœuf sauté aux oignons
Beef Fillet with Onions
estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de bœuf aux légumes et noix de cajou
Beef Fillet with Vegetables and Cashews
estimation≈ 640 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chop shoy
Chop shoy au bœuf
Beef Chop Suey
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chop shoy au poulet
Chicken Chop Suey
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Chop shoy aux grandes crevettes
15.00
Prawn Chop Suey
estimation≈ 430 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Chop shoy au porc
Pork Chop Suey
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plats végétariens
Plat végétarien spécial de ming (piquant)vegetarian
12.00
Ming's Special Vegetarian Dish
estimation≈ 410 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tofus frits sautés aux légumesvegetarian
Fried Tofu with Vegetables
estimation≈ 460 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Riz
Riz sauté au poulet
11.00
Chicken Fried Rice
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Riz sauté spécial de Ming / Poulet,Bœuf,Scampi
Ming's Special Fried Rice
estimation≈ 750 kcal78 g de glucideséquilibré 67
Riz sauté au bœuf
13.00
Beef Fried Rice
estimation≈ 710 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Riz sauté aux scampis
Scampi Fried Rice
estimation≈ 690 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Nouilles
Nouilles sautées au poulet
Chicken Fried Noodles
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Nouilles sautées au bœuf
Beef Fried Noodles
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
Nouilles sautées spécial de Ming / poulet,Bœuf,Scampi
Ming's Special Fried Noodles
estimation≈ 850 kcal88 g de glucideséquilibré 73
Nouilles sautées aux scampis
Scampi Fried Noodles
estimation≈ 750 kcal82 g de glucideséquilibré 77
Dim sum à la vapeur
Tja fan koh (pâté de porc et de crevette) (4 pièces)
6.00
Tja Fan Koh (Pork and Shrimp Dumplings)
estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Sieuw mai (porc) (4 pièces)
Siu Mai (Pork)
estimation≈ 260 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Ha kouw (scampis) (4 pièces)
Ha Kouw (Scampi)
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Cheng fan koh (porc et légumes) (4 pièces)
Cheng Fan Koh (Pork and Vegetables)
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Siu long pau (brioches à la shanghai) (4 pièces)
Siu Long Pau (Shanghai Buns)
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Dim sum assortis (5 pièces)
7.50
Assorted Dim Sum
estimation≈ 350 kcal32 g de glucideséquilibré 71
Entrées
Triangle au curry (6 pièces)
4.00
Curry Triangles
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Minis croquettes aux légumes (6 pièces)vegetarian
Vegetable croquettes
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Gyoza au poulet
Chicken gyoza — 4 pièces
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Pinces de crabe farcies (2 pièces)
Stuffed crab claws
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Wontons frits aux scampis (3 pièces)
4.20
Fried shrimp wontons
estimation≈ 240 kcal20 g de glucides
Rouleaux de printemps frits au porc (3 pièces)
Fried pork spring rolls
estimation≈ 300 kcal25 g de glucides
Soupes
Soupe aux œufs de Formose ( piquante)
Formosa egg drop soup
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Soupe aux crabes et aux asperges
4.50
Crab and asparagus soup
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Soupe de poulet aux bambou et cheveux d'ange
Chicken bamboo and vermicelli soup
estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Soupe spéciale Palais de Ming
Palais de Ming special soup
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Cette carte est-elle toujours correcte ?

32veggie
scoreestimation

Options végétariennes chinoises limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a trois plats végétariens. Vous pouvez choisir les minis croquettes aux légumes, les tofus frits sautés aux légumes ou le plat végétarien spécial de ming. Le reste de la carte propose surtout de la viande et du poisson.

3 plats végétariens et 0 végans sur 59

82dia
scoreestimation

Options chinoises faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés avec peu de glucides. Le choix de viandes et de poissons est vaste.

37 adaptés au diabète · 59 plats

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Pratique

Adresse
Rue de la Cathédrale 35, 4000 Liège
Horaires
lunfermé
mar11:00–14:45, 17:00–21:15
mer11:00–14:45, 17:00–21:15
jeu11:00–14:45, 17:00–21:15
ven11:00–14:45, 17:00–21:15
sam11:00–14:45, 17:00–21:15
dim11:00–14:45, 17:00–21:15
Contact
+3242221800
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-palais-de-ming.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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