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Baci - Liège, Pl. du Vingt Août

Pl. du Vingt Août 16, 4000 Liège

Fermé maintenant · ouvre mer 12:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu
Cicchetti de bienvenuevegetarian
Welcome Cicchetti - Focaccia and olive oil — Focaccia et huile d'olive
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
TOMATEvegetarian
Tomato with wild rose béarnaise — Servie tiède, béarnaise à la rose sauvage
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
BOUDIN NOIR
Black pudding with scarpinocc, mushroom and tonka bean, cuttlefish — Scarpinocc, champignon et fève tonka, seiche
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
POISSON SAUVAGEpescatarian
Wild fish with Belgian caviar beurre blanc and broccolini — Beurre blanc au caviar belge, broccolini
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PIGEONNEAU D'ÉNEOUR
Squab with preserved cherry and truffle jus — Cerise conservée, jus truffé
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PIQUE-NIQUEvegetarian
Picnic - Camembert and dried fruits — Camembert et fruits secs
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
ABRICOTvegetarian
Apricot sorbet with saffron and pecans — Glacé, safran, noix de Pécan
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
Menus
Menu du Marché
50.00
Market Menu — uniquement le midi, hors jours fériés
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Menu Saison · 3 temps
65.00
Seasonal Menu (3 courses) — mercredi et jeudi soir
estimation≈ 1500 kcal90 g de glucideslourd 40
Menu Baci · 5 temps
95.00
Baci Menu (5 courses)
estimation≈ 2200 kcal150 g de glucideslourd 33
Menu "Jeunes Gastronomes <35 ans" · 4 temps boissons comprises
100.00
Young Gastronomes Menu (<35 years, 4 courses) — uniquement le mercredi soir
estimation≈ 2000 kcal140 g de glucideslourd 33
Carte
Focaccia et huile d'olivevegetarian
Focaccia and olive oil
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

70veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose la tomate tiède à la béarnaise à la rose sauvage et le camembert aux fruits secs. Il n'y a pas de plat principal végétarien.

5 plats végétariens et 0 végans sur 12

70dia
scoreestimation

Options gastronomiques faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés avec un faible taux de glucides. Le menu privilégie les produits frais et le poisson.

5 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Pl. du Vingt Août 16, 4000 Liège
Horaires
lun—
mar—
mer12:00–14:00, 19:00–21:00
jeu12:00–14:00, 19:00–21:00
ven12:00–14:00, 19:00–21:00
sam19:00–21:00
dim—
Menu du Marché disponible du mercredi au vendredi (hors jours fériés)
Contact
+32475343675 ciao@bacibaci.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bacibaci.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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