retour à la recherche

Au Moriane

En Neuvice 55, 4000 Liège

Fermé maintenant · ouvre 18:30

belgefrançais€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Dégustation
Pain au levain et beurre cultivé
Sourdough Bread and Cultured butter
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Tomates de notre producteur, Labneh, ail noir, anethvegetarian
Tomatoes from our Grower, Labneh, Black Garlic, Dill
estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Courgettes, melon Charentais, coques, gazpacho curry vertpescatarian
Courgettes, Charentais Melon, Cockles, Green Curry Gazpacho
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tataki de Weever, ananas des Açores, edamame, bouillon de poisson thaïpescatarian
Weever Tataki, Azorean Pineapple, Edamame, Thaï Fish Broth
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Coq des Prés cuit lentement, aubergine glacée, pêche
Slow Cooked Coq des Prés, Glazed Aubergine, Peach
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plateau de fromages et garnituresvegetarian
14.00
Cheese Platter and their Garnishes
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Prune, miso, chocolat blancvegetarian
Plum, Miso, White Chocolate
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Petits Foursvegetarian
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Menu
95.00
estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

66dia
scoreestimation

Menu dégustation faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu dégustation propose plusieurs plats pauvres en glucides. L'accent est mis sur les protéines et les légumes.

6 adaptés au diabète · 9 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
En Neuvice 55, 4000 Liège
Horaires
lunfermé
marfermé
merfermé
jeu12:00–13:30, 18:30–20:30
ven12:00–13:30, 18:30–20:30
sam18:30–20:30
dim—
Contact
+3243589112 aumoriane@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aumoriane.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Au Moriane ? Revendiquez votre établissement.