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Aux Saveurs de Damas

Rue Puits-en-Sock 91, 4020 Liège

Fermé maintenant · ouvre 11:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ASSIETTES
Assiette végétariennevegetarian
14.00
Vegetarian Platter — 1 Rakakat • 1 Épinard • 1 Kebbè végétarien 2 Falafels • Houmous • Moutabal • Labné • Salade
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 74
Assiette véganevegan
14.00
Vegan Platter — 2 Feuilles de vigne • 1 Kebbè végétarien • 2 Falafels Houmous • Moutabal • Baba ghanouge • Salade
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 74
Assiette chich taouk
16.00
Shish Taouk Platter — 3 Brochettes chich • Houmous • Moutabal Labné • Salade • Sauce à l’ail
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Assiette kabab
16.00
Kebab Platter — 3 Brochettes kabab • Houmous • Moutabal • Labné • Salade • Sauce à l’ail
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Assiette côtlettes d’agneau
16.00
Lamb Chops Platter — 3 Côtlettes • Salade • Batata harra ou riz • Sauce du chef
estimation≈ 800 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Assiette makanek
17.00
Makanek Platter — Saucisses épicées • Jus de citron • Houmous • Riz • Salade • Sauce à l’ail
estimation≈ 780 kcal50 g de glucideséquilibré 72
Assiette Shawarma
16.00
Beef Shawarma Platter — Bëëf émincé • Salade • Houmous • Moutabal
estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Assiette découverte
16.00
Discovery Platter
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Menu 2 personnes
30.00
Mixed Grill Menu for Two — 5 Brochettes mixtes • Riz • Fattouch • Houmous • Moutabal • Sauce à l’ail • Pain
estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 44
SANDWICHES
Falafelvegetarian
6.00
Falafel Sandwich — Houmous • Falafel • Garniture • Crème de sésame
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 76
Chich taouk
8.00
Shish Taouk Sandwich — Poulet mariné • Salade • Sauce à l’ail
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideséquilibré 75
Kabab
8.00
Kebab Sandwich — Bëëf & agneau • Garniture • Crème de sésame / ail
estimation≈ 600 kcal45 g de glucides
Shawarma
9.00
Beef Shawarma Sandwich — Bëëf • Salade • Tomates • Concombres • Sauce tahini
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Shawarma poulet
7.00
Chicken Shawarma Sandwich — Poulet • Salade • Tomates • Concombres • Sauce tahini
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideséquilibré 79
Menu SANDWICH
14.00
Sandwich Menu — Sandwich au choix • Frites • Boisson
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
MEZZÉS CHAUDS
Kebbè
9.00
Viande hachée • Blé • Oignons • Sauce sésame
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Kebbè Végétarienvegetarian
9.00
Vegetarian Kebbè — Pomme de terre • Blé • Légumes • Sauce sésame
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideséquilibré 71
Houmous bi lahme
7.00
Hummus with Meat — Pois chiche • Sésame • Viande hachée
estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Arayess
7.00
Pain grillé • Bëëf haché • Persil • Épices
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Batata harravegan
5.00
Pommes de terre • Ail • Coriandre
estimation≈ 300 kcal30 g de glucides
Sambousek bi lahme
9.00
Sambousek with Meat — Bëëf • Oignons
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Makanek
8.00
Saucisses • Mélasse de grenade
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Riz parfumévegan
5.00
Fragrant Rice — Riz • Épices
estimation≈ 210 kcal42 g de glucides
Rakakatvegetarian
6.00
Fromage • Feuilleté croustillant
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Fatayersvegetarian
8.00
Épinard / Fromage / Zaatar
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
MEZZÉS FROID
Houmousvegan
6.00
Hummus — Pois chiche • Crème de sésame
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Moutabalvegan
6.00
Aubergine grillée
estimation≈ 200 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Labnévegetarian
6.00
Labneh — Fromage blanc • Menthe • Huile d’olive
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Fatouchvegetarian
6.00
Fattoush — Salade • Tomates • Concombre • Menthe
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Taboulévegan
6.00
Tabbouleh — Persil • Boulgour • Tomate • Citron
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Majadaravegan
6.00
Mujadara — Lentilles • Boulgour • Oignons croustillants
estimation≈ 260 kcal35 g de glucideséquilibré 79
Feuilles de vignesvegan
6.00
Stuffed Vine Leaves — Riz • Légumes
estimation≈ 160 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
ASSORTIMENTS
Assortiment 5 mezzés
28.00
Assorted 5 Mezzes — 5 variétés au choix pour 2 personnes
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucides
Assortiment 10 mezzés
60.00
Assorted 10 Mezzes — 10 variétés au choix pour 4 personnes
estimation≈ 2400 kcal180 g de glucideslourd 29
Plateau apéro
14.00
Apéro Platter — 5 mezzés froids • Pain libanais • Chips
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 68
DESSERTS
Knafehvegetarian
6.00
Dessert oriental chaud à base de cheveux d’ange, fromage fondant et sirop délicat
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 37
Riz au laitvegetarian
6.00
Rice Pudding — Riz au lait onctueux, parfum délicat
estimation≈ 300 kcal45 g de glucideslourd 39
Katayefvegetarian
6.00
Crèpes orientales faites maison, garnies de crème, nappées de sirop à la fleur d’oranger et pistaches
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 42
Baklawavegetarian
6.00
à base de feuilles filo et de noix
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
OFFRES
Café + Knafehvegetarian
7.00
Coffee and Knafeh
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 36
Café + Baklawavegetarian
4.00
Coffee and Baklawa
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 38
Café + Katayefvegetarian
5.00
Coffee and Katayef
estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 44

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94veggie
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Nombreuses options végétariennes syriennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une assiette végétarienne ou végane. Il existe aussi des plats individuels comme le falafel, la batata harra et la majadara. La carte propose des plats à la viande comme le shawarma pour les tables mixtes.

22 plats végétariens et 8 végans sur 42

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Adresse
Rue Puits-en-Sock 91, 4020 Liège
Horaires
lun—
mar11:30–15:00, 17:00–22:00
mer11:30–15:00, 17:00–22:00
jeu11:30–15:00, 17:00–22:00
ven11:30–22:00
sam11:30–22:00
dim11:30–15:00
Contact
+32471970329 auxsaveursdedamas@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxsaveursdedamas.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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