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Atahualpa - Liège, Rue Souverain-Pont

Rue Souverain-Pont 16, 4000 Liège

Fermé maintenant

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos soupes
SOPA DE MEJILLONES
11.00
Mussel Soup — Soupe aux moules
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
CREMA DE CILANTRO
11.00
Coriander Cream Soup — Potage, crème de coriandre fraiche
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SOPA DE MANI
13.00
Peanut Soup — soupe bolivienne aux cacahuetes
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Nos entrées
TACO DE CARNE
10.00
Beef Taco — Tortilla farcie à la viande
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
MEJILLONES ACAPULCO
12.00
Acapulco Mussels — Moules gratinées et flambées au rhum
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ENSALADA DE QUINOAvegetarian
13.00
Quinoa Salad — Quinoa noir et blanche, legumes et fromage bolivien
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideséquilibré 78
EMPANADAS DE QUESOvegetarian
12.00
Cheese Empanadas — Chaussons farcis au fromage
estimation≈ 310 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
EMPANADAS DE CARNE
12.00
Beef Empanadas — Chaussons farcis à la viande
estimation≈ 340 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
CEBICHEpescatarian
13.00
Ceviche — Poisson mariné au citron vert et épices
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
SALTENA BOLIVIANA
12.00
Bolivian Salteña — Chausson au four boeuf et pou
estimation≈ 360 kcal30 g de glucideséquilibré 65
ALBONDIGAS MEJICANAS
12.00
Mexican Meatballs — Boulette de viande, au curry, menthe fraîche, piment
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
BURRITO
12.00
Tortilla de maïs farci (relevé)
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideséquilibré 71
QUESADILLAvegetarian
11.00
Cheese Quesadilla — Crêpe de maïs farci au 3 fromages
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Nos plats
PASTEL DE CHOCLO
22.00
Gratin de maïs avec poulet et boeuf haché
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 84
ESTOFADO EN FRUTAS
22.00
Fruit Beef Stew — Boeuf à l’étouffée aux fruits, façon équatorienne
estimation≈ 580 kcal35 g de glucideséquilibré 65
CHILE CON CARNE
22.00
Haricots rouges en sauce, tranche de porc crudités.
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
CALDERAIDA DE BORREGO
22.00
Lamb Stew — Etouffé d’agneau, sauce tomate.
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PICANTE DE POLLO
25.00
Poulet mijoté, épices , riz5 "chuno"
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 85
BIFE ILLIMANI
25.00
Steak argentin aux poivrons et coriandre fraîche.
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BIFE CON PLATANOS
25.00
Steak argentin flambé à la banane.
estimation≈ 640 kcal35 g de glucideséquilibré 65
TALLARINES
20.00
Pätes coriandre/basilic et poisson ou pätes piment péruvien et viande
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
PATULECO
23.00
Duck Breast with Mango — Magret de canard à la mangue
estimation≈ 720 kcal30 g de glucides
Nos poissons
MOQUECA DE PEIXEpescatarian
21.00
Poisson à la brésilienne,cuisiné au lait de coco, poivrons, tomates
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SALMON ASADOpescatarian
23.00
Grilled Salmon — Saumon grillé, salade bolivienne et chimichurri
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Nos grillades
ANTICUCHO DE CORAZON
23.00
Brochette de coeur de boeuf mariné aux épices boliviennes, sauce cacahuete
estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ANTICUCHO CURICO
22.00
Brochette de boeuf marinées au rhum et coriandre.
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
BIFE CHORIZO
29.00
Contre filet argentin et ses sauces
estimation≈ 780 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

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38veggie
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Entrées végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir l'Ensalada de Quinoa, les Empanadas de Queso ou une Quesadilla. Il n'y a pas de plats principaux végétariens.

3 plats végétariens et 0 végans sur 27

80dia
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Cuisine latine pauvre en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Les steaks et les poissons grillés sont naturellement faibles en glucides.

17 adaptés au diabète · 27 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue Souverain-Pont 16, 4000 Liège
Horaires
lunfermé
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam—
dimfermé
SOIR : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi. Fermé le lundi midi, le samedi midi et le dimanche toute la journée. Commandes en soirée jusqu'à 23h
Contact
+32042321727 info@atahualpa.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atahualpa.be/

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