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Afro drink &Eat

Rue du Plan Incliné 85, 4000 Liège

Fermé maintenant · ouvre 13:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les entrées
salade dâvocatvegetarian
10.00
avocado salad
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
salade de crevettespescatarian
10.00
shrimp salad
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade samoussa
10.00
samosa salad
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
salade mixtevegetarian
7.00
mixed salad
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Les menus
ndolé
25.00
ndole — viande/poisson
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
sauce gombo
25.00
okra sauce with meat — Viande
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
sauce pistache
25.00
pistachio sauce with meat or fish — Viande/poisson
estimation≈ 700 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
mbongo
25.00
Porc/poisson
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
poulet dg
22.00
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 66
beignets haricotsvegan, vegetarian
15.00
bean fritters — Simple
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 78
haricots sautésvegan, vegetarian
10.00
sauteed beans — Simple
estimation≈ 350 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
thiep’bou dhiène
20.00
thiep bou dien — Sur commande minimum 4 plats
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 82
Sauce oignons/arachidesvegan, vegetarian
2.50
onion and peanut sauce
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
eru
25.00
estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Les bouillons
bouillon de viande
25.00
beef broth — Queue de bëf/ Patte de bëf
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
bouillon de poissonpescatarian
20.00
fish broth
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
bouillon de tripes et pommes de terre
15.00
tripe and potato broth
estimation≈ 400 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Les grillades
ailes de poulet braisées
10.00
braised chicken wings
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ailes de poulet frites
8.00
fried chicken wings
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
sole braiséepescatarian
15.00
braised sole
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
tilapia braisépescatarian
17.50
braised tilapia
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
bar braisépescatarian
17.00
braised sea bass
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
poulet braisé
17.50
braised chicken
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
gésiers sautés
15.00
sauteed gizzards
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
poison salépescatarian
15.00
salted fish with makayobo — Makayobo
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
épinards sautésvegan, vegetarian
15.00
sauteed spinach
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
brochette de gésiers
3.00
gizzard skewers
estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
brochette de viande
5.00
meat skewers
estimation≈ 140 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Porc braisé
15.00
braised pork
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Chèvre grillée
15.00
grilled goat
estimation≈ 480 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les légumes
éru
19.00
eru
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ponduvegan, vegetarian
19.00
Feuilles de manioc
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Les plats en sauce
chèvre sautée à la tomate
19.00
sauteed goat with tomato
estimation≈ 460 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
crevettes sautées à la tomatépescatarian
19.00
sauteed shrimp with tomato
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
sauce d’arachide (mouam)
19.00
peanut sauce (mouam)
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
sauce oignon (yasa)
19.00
onion sauce (yasa)
estimation≈ 410 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
sauce gombo tomate
19.00
okra tomato sauce
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
sauce gombo pistaches
19.00
okra pistachio sauce
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
sauce egoussi
19.00
egoussi sauce — graines de courge, épinards
estimation≈ 440 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
chèvre rôtie tomate
19.00
roasted goat with tomato
estimation≈ 460 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
porc rôti à la tomate
19.00
roasted pork with tomato
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
tripes sautées
15.00
sauteed tripe — graines de courge, épinards
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
petits os
15.00
small bones
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les accompagnements
rizvegan, vegetarian, gluten_free
4.00
rice
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
bananes plantain fritesvegan, vegetarian
4.00
fried plantains
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 67
bananes à la vapeurvegan, vegetarian
5.00
steamed plantains
estimation≈ 180 kcal40 g de glucides
manioc à la vapeurvegan, vegetarian, gluten_free
5.00
steamed cassava
estimation≈ 220 kcal50 g de glucides
bobolovegan, vegetarian, gluten_free
3.00
Pain de manioc
estimation≈ 160 kcal38 g de glucides
foufouvegan, vegetarian, gluten_free
5.00
Semoule
estimation≈ 250 kcal55 g de glucides
miondovegan, vegetarian, gluten_free
5.00
Ficelle de manioc
estimation≈ 160 kcal38 g de glucides
ignamevegan, vegetarian
5.00
steamed yam — A la vapeur
estimation≈ 190 kcal42 g de glucides
attiékévegan, vegetarian
7.50
Manioc
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Les desserts
salade de fruitsvegan, vegetarian
10.00
fruit salad — Fruits de saison
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

78veggie
scoreestimation

Plats africains et options veganes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le pondu et la sauce arachide. Le menu propose des accompagnements veganes comme le bobolo et les bananes plantain frites. La table convient aux végétariens et aux mangeurs de viande.

17 plats végétariens et 15 végans sur 53

77dia
scoreestimation

Plats africains faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux et ragoûts riches en protéines et faibles en glucides. Les grillades sont très adaptées.

40 adaptés au diabète · 53 plats

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Pratique

Adresse
Rue du Plan Incliné 85, 4000 Liège
Horaires
lun14:00–23:00
marfermé
mer14:00–23:00
jeu13:00–23:00
ven12:00–23:00
sam12:00–23:00
dim13:00–22:00
Contact
+32471551952
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), afro-drink-and-eat.be/carte/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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