Le Phenicien - Liège, Place Cockerill
Place Cockerill 14, 4000 Liège
Fermé maintenant · ouvre 18:30
libanaismoyen-oriental
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Les Mezees
Assortiments chauds et froids de 6 hors-d'œuvre libanais sélectionnés par le chef
Lebanese Mezze Assortment (6 pieces)
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 68
Assortiment chaud et froid de 7 hors’œuvre libanais
Lebanese Mezze Assortment (7 pieces)
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
Le petit mezzés servi avec une brochette au choix poulet, libanaise ou kébab
Small Mezze with Kebab
estimation≈ 920 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Assortiment chaud et froid de 10 hors-d’œuvre
Mezze Assortment (10 pieces)
estimation≈ 1300 kcal95 g de glucideslourd 42
Le grand mezzés servi avec une brochette au choix poulet, libanaise ou kébab
Large Mezze with Kebab
estimation≈ 1250 kcal80 g de glucides
Assortiment chaud et froid de 10 hors-d’œuvre suivi d’un plat brochettes au choix, accompagné de riz, sauce ou frites
Mezze Platter with Grilled Skewers and Rice
estimation≈ 1600 kcal140 g de glucideslourd 32
Les hors-d'œuvre froids
Salade rafraîchissante de persil, blé concassé, oignons, tomates, huile d'olive, citronvegan
Tabbouleh
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade paysanne libanaise avec pain grillé, goúwt citroné à l’ail et soumakvegan
Lebanese Country Salad
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fromage blanc parsemé de fines herbesvegetarian
Herbed Labneh
estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Moutabalvegan
purée d’aubergines et de sésame, à l’ail et au citron
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Purée de pois chiches et de sésame, à l'ail et au citronvegan
Hummus
estimation≈ 240 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Blé concassé cuit à l'huile d'olive et à la tomatevegan
Burghul with Tomato
estimation≈ 280 kcal38 g de glucideséquilibré 82
Lentilles cuites à l'huile d'olive liées au rizvegan
Lentils with Rice
estimation≈ 310 kcal42 g de glucideséquilibré 87
Haricots plats cuits à l'huile d'olive et tomatesvegan
Green Beans with Tomato
estimation≈ 150 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Les hors-d'œuvre chauds
Boulettes végétariennes fritesvegan
Vegetarian Falafel — parfumées aux épices du terroir et à la sauce sésame et/ou tomate fraîche
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Barquettes farcies de viande au four
Meat Stuffed Pastry
estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Estouffades aux épinards et aux noix aromatisésvegetarian
Spinach and Walnut Stew
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soucoupes creuses de viande mélangée au blé concassé frit et truffée d'une farce spéciale
Fried Kibbeh
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Feuilleté au fromage ou feta OU feuilleté de viande et pignon
Cheese or Meat Filo Pastry
estimation≈ 260 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Fromage libanais grillé au fourvegetarian
Grilled Halloumi
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Petites merguez à la libanaise cuite au vin rouge
Lebanese Merguez
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Feuilles de vigne farcies au riz, parfumées aux épicesvegan
Stuffed Vine Leaves
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Foie de volaille rissolé au citron et à l'ail
Sautéed Chicken Livers
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fèves cuites à la libanaise huile d'olive et citronvegan
Lebanese Fava Beans
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Dés de pommes de terre piment, ail et huile d'olivevegan
Spicy Potatoes
estimation≈ 250 kcal24 g de glucides
Sur le grill
1 brochette de poulet marinée au citron et aux épices douces
Chicken Shish Taouk
estimation≈ 240 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
2 brochettes de viande hachée, préparées à la libanaise
Kafta Skewers
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
2 brochettes d'agneau
Lamb Skewers
estimation≈ 520 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
1 Chich-Taouk + 1 Chich Kebab + 1 brochette libanaise
Mixed Grill Platter
estimation≈ 750 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Couscousvegan
estimation≈ 220 kcal42 g de glucides
Sans viandevegetarian
Vegetarian Grill
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
2 brochettes de dés d'agneau
Lamb Dice Skewers
estimation≈ 520 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Viande cuite dans un bouillon
Meat Stew
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
1 brochette d'agneau + 2 côtelettes + 1/2 tranche de gigot + 2 merguez
Grand Mixed Grill
estimation≈ 1100 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Plats végétariens / vegan
7 hors-d’œuvre avec une brochette de fromage grillévegetarian
Vegetarian Mezze with Grilled Cheese
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 79
10 hors-d’œuvre avec brochette de fromage grillévegetarian
Vegetarian Mezze with Grilled Cheese (Large)
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Boulettes végétariennes à la sauce sésame et tomate + saladesvegan
Vegetarian Balls with Salad
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Estouffades aux épinards et aux noix + saladesvegetarian
Spinach and Walnut Stew with Salad
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Les hors-d'œuvre chauds servis en platsvegetarian
Hot Mezze Platter with Salad — Accompagnés d'une salade
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 83
Les desserts libanais
Assortiment de mignardises à la libanaisevegetarian
Lebanese Dessert Assortment
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Crêpes fourrées aux noixvegetarian
Nut-filled Crepes
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 44
Gâteau libanaisvegetarian
Lebanese Cake
estimation≈ 420 kcal60 g de glucideslourd 36
Dame blanche, brésilienne ou vanillevegetarian
Dame Blanche Ice Cream
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
Citronvegetarian
Lemon Dessert
estimation≈ 300 kcal40 g de glucideslourd 39
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96veggie
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine libanaise avec beaucoup de choix
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des boulettes végétariennes et des feuilles de vigne farcies veganes. Les plats végétariens incluent des brochettes de fromage grillé et du taboulé.
26 plats végétariens et 13 végans sur 45
Avis
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Pratique
- Adresse
- Place Cockerill 14, 4000 Liège
- Horaires
- lun—mar18:30–23:00mer18:30–23:00jeu12:00–14:30, 18:30–23:00ven12:00–14:30, 18:30–23:30sam12:00–14:30, 18:30–23:30dim12:00–14:30, 18:30–23:30
- Contact
- +32473327986 lepheniciensc@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lephenicienliege.be/
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