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Le 20 - Liège, Rue de Steppes

Rue de Steppes 20, 4000 Liège

Fermé maintenant · ouvre lun 11:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les suggestions du moment
L’escalope de veau à la Milanaise
22.00
Veal Milanese with Tagliatelle — Tagliatelles a l’huile d’olive et coulis de tomates au basilic
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Les éminces de filet pur de porc façon teriyaki
22.00
Pork Teriyaki with Noodles — Nouilles sautées aux légumes, cebette et huile de sésame
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Les filets de bar de ligne cuit sur peau, beurre blanc au citron kaffir
24.00
Sea Bass with Beurre Blanc — Légumes glacés et écrasée de pomme de terre à la ciboulette
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
L’onglet de bëëf snacké, sauce à l’échalotte
20.00
Hanger Steak with Shallot Sauce — Poìlée de légumes et cwène di gatte rissolées
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Les linguines alle vongoles
19.00
Linguine with Clams — Vongoles, vin blanc, tomates cerises, ail, persil
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Les incontournables
Le pavé de bëëf Irlandais, sauce aux deux poivres, rose et vert, flambée au cognac
23.00
Irish Beef Steak with Pepper Sauce — Salade mixte et pommes frites
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
L’entrecôte Limousine grillée sauce béarnaise
24.00
Entrecôte with Béarnaise Sauce — Salade mixte et frites maison
estimation≈ 1050 kcal55 g de glucides
Les croquettes de crevettes grises comme à Ostende
10.50
Grey Shrimp Croquettes — Salade mìlée et persil frit [entrée: 1 pièce; plat: 2 pièces]
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Le boulet à la liégeoise ou à la provençale
12.50
Liège or Provençal Meatball — Salade mixte et frites maison [1 pièces / 2 pièces]
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
L’américain préparé minute
18.50
Steak Tartare — Salade mixte et pommes frites maison
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Les salades de saison
La salade de scampis à l’orange
17.50
Scampi Salad with Orange — Fenouil mariné a l’orange, épinard, pamplemousse, pecorino, amandes grillées
estimation≈ 420 kcal22 g de glucideséquilibré 70
La salade de chèvre
17.50
Goat Cheese Salad — Salade, figues rôties, tomates cerises, radis, pommes, toast, confit d’oignons et chèvre lardé
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
La salade César
17.50
Caesar Salad with Chicken — Poulet, sauce césar, tomates, croúton s, oignons frits, æufs, copeaux de parmesan
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La salade Grecque aux calamars frits
17.50
Greek Salad with Fried Calamari — Concombres, tomates, courgettes grillées, olives noires, piments, féta, sauce tartare maison
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La salade à l’Italienne
17.50
Italian Salad with Burrata — Mixte de tomates, burrata, jambon de parme, pesto maison et croutons a l’ail
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Les desserts réalisés par la maison
Le trio de sorbetsvegan
7.00
Sorbets Trio
estimation≈ 220 kcal45 g de glucideslourd 32
Le dessert du moment
9.50
Dessert of the Day — Demandez la recette du moment
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Le café liégois suivant notre recette
8.50
Café Liégeois — Rehaussé au Péket des Houyeux
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 40
Le café gourmand
9.00
Café Gourmand — Café ou thé, trio de petits desserts maison
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 38
Nos sandwichs classiques
Le jambon
3.50
Ham Sandwich
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Le fromagevegetarian
3.50
Cheese Sandwich
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Le jambon et fromage
4.00
Ham and Cheese Sandwich
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
L’omelette aux herbes fraîchesvegetarian
4.00
Herb Omelette Sandwich
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Le thon mayonnaise
4.00
Tuna Mayonnaise Sandwich
estimation≈ 410 kcal28 g de glucides
Le thon piquant
4.00
Spicy Tuna Sandwich
estimation≈ 410 kcal28 g de glucides
Le poulet curry
4.00
Chicken Curry Sandwich
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Le poulet estragon
4.00
Chicken Tarragon Sandwich
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Le scampis à l’orientale
5.50
Oriental Scampi Sandwich
estimation≈ 440 kcal30 g de glucides
Le dagobert
4.80
Dagobert Sandwich
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Nos sandwichs spéciaux
Le végétarienvegan, vegetarian
5.50
Vegetarian Sandwich — Tapenade de tomates, légumes grillés, olives, pois chiches, balsamique, roquette
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideséquilibré 70
Le végétarien de saisonvegetarian
5.50
Seasonal Vegetarian Sandwich — Oeufs mimosa, carottes préparées à la coriandre, concombre, roquette
estimation≈ 390 kcal32 g de glucides
L’amalfi
5.50
Amalfi Sandwich — Tapenade d’olives, jambon italien, aubergines grillées, tomates séchées, parmesan, balsamique, roquette
estimation≈ 480 kcal32 g de glucideséquilibré 68
Le Grecvegetarian
5.50
Greek Sandwich — Tapenade de tomates, légumes grillés, feta, olives, salade
estimation≈ 460 kcal34 g de glucideséquilibré 69
Le Toscan
5.50
Tuscan Sandwich — Mozzarella, jambon italien, courgette, roquette, huile au pesto, balsamique
estimation≈ 470 kcal30 g de glucides
Le César
5.50
Caesar Sandwich — Sauce César, poulet, oeufs, tomates, parmesan, salade
estimation≈ 460 kcal30 g de glucides
Le Normandvegetarian
5.50
Normand Sandwich — Brie, miel, noix, pommes caramélisées, raisins secs, roquette
estimation≈ 510 kcal40 g de glucides
Le Nordiquepescatarian
6.10
Nordic Sandwich — Fromage frais aux fines herbes, saumon fumé, concombres, oignons rouges, salade
estimation≈ 410 kcal30 g de glucides
L’américain
5.50
American Sandwich — Martino, cornichons, petits oignons, tomates, salade
estimation≈ 430 kcal32 g de glucides
Le sandwich du moment
5.50
Sandwich of the Moment — Oeufs mimosa, bacon chaud, roquette
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Le campagnard
5.50
Country Sandwich — Pain de viande maison, cruditées de saison, salade
estimation≈ 440 kcal32 g de glucides
Nos salades et potages
La salade César
10.50
Caesar Salad — Filets de poulet, sauce césar, oignons frits, oeufs durs, copeaux de parmesan, tomates cerise, croúton s
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
La salade Nordiquepescatarian
11.50
Nordic Salad — Saumon fumé, fromage frais, oignons rouges, concombre, tomates cerises, roquette, croúton s
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La salade Normandevegetarian
10.50
Normand Salad — Brie, pommes caramélisées, raisins secs, tomates, noix, croúton s, roquette, vinaigrette miel-moutarde
estimation≈ 510 kcal28 g de glucides
La salade italienne
10.50
Italian Salad — Jambon italien, tomates séchées, aubergines grillées, olives noires, parmesan, roquette, balsamique
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
La salade paysanne
10.50
Peasant Salad — Jambon cuit, dés de pommes de terre rissolées, pommes caramélisées, oeufs, tomates confites, mayonnaise à l’estragon
estimation≈ 620 kcal32 g de glucides
La salade grecquepescatarian
10.50
Greek Salad — Calamars frits, concombres, tomates, feta, piments, feuille de vigne, courgettes grillées, olives noires
estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Le potage du jour
3.80
Soup of the Day — Potage à emporter (450 ml) servi dans un bol recyclable, avec pain, beurre
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 71
Nos Sandwiches chauds
Le poulet croquant
5.50
Crispy Chicken Sandwich — Poulet croquant, sauce tartare, cruditées
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Le pain merguez
5.50
Merguez Bread — Merguez Boushaba, sauce au choix, cruditées
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

49veggie
scoreestimation

Cuisine belge avec sandwichs végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent le sandwich Normand au brie et noix ou la salade grecque à la feta. Il existe un sandwich vegan avec tapenade de tomates et pois chiches. Le reste de la carte propose surtout de la viande et du poisson.

8 plats végétariens et 2 végans sur 49

57dia
scoreestimation

Cuisine belge avec options salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats de viande et des salades. La plupart des plats principaux sont accompagnés de frites ou de pain.

10 adaptés au diabète · 49 plats

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Pratique

Adresse
Rue de Steppes 20, 4000 Liège
Horaires
lun11:30–13:30
mar11:30–13:30
mer11:30–13:30
jeu11:30–13:30
ven11:30–13:30
sam—
dim—
Contact
+3242282264 horeca@stepmetiers.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stepmetiers.be/horeca/le20/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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