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Casa Verde - Liège, Rue Eugène Ysaye

Rue Eugène Ysaye 14, 4000 Liège

Fermé maintenant · ouvre 18:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Carpaccio de tomates cœur de bœuf, feta et origanvegetarian
13.00
Beef heart tomato carpaccio
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bresaola Dop, parmigiano et roquette
16.00
Bresaola with parmesan and rocket
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Légumes grillés parfumés à la menthevegan, vegetarian
14.00
Grilled vegetables with mint
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Burrata pugliese, tomates San Marzanovegetarian
13.50
Burrata with San Marzano tomatoes
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Polpettes de légumes, tomate basilicvegetarian
15.00
Vegetable polpettes with tomato basil
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Pâtes aux lentilles à la siciliennevegan, vegetarian
15.00
Sicilian lentil pasta
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 82
Bruschetta originalevegetarian
12.50
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Saumon fumé (L'artisan du Saumon)pescatarian
19.00
Smoked salmon
estimation≈ 210 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Buffala et jambon italien
17.00
Buffalo mozzarella and Italian ham
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Aubergines alla parmigianavegetarian
15.00
Eggplant Parmigiana
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de poulet fermier aux anchois
19.00
Chicken salad with anchovies
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade grecquevegetarian
17.00
Greek salad
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Coeur de laitue, saumon fumé, scampis et avocatpescatarian
19.00
Lettuce heart with smoked salmon and scampi
estimation≈ 410 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Cannelloni de ricotta et épinardsvegetarian
18.00
Ricotta and spinach cannelloni
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideséquilibré 74
Lasagne végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian lasagna
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideséquilibré 72
Classiques tagliatelles bolognese
16.50
Tagliatelle Bolognese
estimation≈ 520 kcal58 g de glucides
Escalope de poulet alla milanese
22.00
Chicken Milanese
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pizzas
Casa Verdevegetarian
17.00
Casa Verde Pizza — Fleur de lait, pesto de brocolis, courgettes grillées, épinards, ricotta
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Margheritavegetarian
12.00
Margherita Pizza — Tomate San Marzano, fleur de lait, basilic
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Autunno
18.00
Autunno Pizza — Fleur de lait, crème de potimarron, gorgonzola, champignons trifolati, brisures de noisettes et croquant de coppa
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Frescapescatarian
19.00
Fresca Pizza — Fromage blanc, laitue, saumon fumé, avocat et pignons de pin
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Siciliannapescatarian
18.00
Sicilianna Pizza — Fleur de lait, carpaccio de tomates fraîches, filets d’anchois, oignon de Tropea et buffala
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Incazzata
17.00
Incazzata Pizza — Tomate San Marzano, fleur de lait, nduja, provolone, salami piquant
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Tartufovegetarian
23.00
Tartufo Pizza — Crème de truffe et burrata
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Melenzanavegetarian
17.00
Melenzana Pizza — Tomate San Marzano, fleur de lait, aubergines et parmesan
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Fiorepescatarian
19.00
Fiore Pizza — Fleur de lait, pesto de basilic, scampis et fleur de courgette
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Crudo
19.00
Crudo Pizza — Fleur de lait, crudo jambon italien, burrata, daterini et roquette
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Golosa
17.00
Golosa Pizza — Fleur de lait, mortadella di Modena, pesto de pistaches et stracciatella
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Capravegetarian
17.00
Capra Pizza — Fleur de lait, chèvre, roquette, miel à la truffe et noix
estimation≈ 860 kcal68 g de glucides
Tutta Verduravegetarian
18.00
Tutta Verdura Pizza — Tomate San Marzano, fleur de lait, légumes grillés, feta et origan
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Salsiccia
18.00
Salsiccia Pizza — Tomate San Marzano, fleur de lait, saucisses de fenouil, champignons trifolati, straciatella et pesto de basilic
estimation≈ 910 kcal62 g de glucides
Cotto
17.00
Cotto Pizza — Tomate San Marzano, fleur de lait, jambon à l'os, brisure d'œuf dur
estimation≈ 810 kcal60 g de glucides
Desserts
Tiramisuvegetarian
7.00
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Panna cotta, coulis de fruits rougesvegetarian
6.00
Panna cotta with red fruit coulis
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Mousse au chocolat à partagervegetarian
12.00
Chocolate mousse for sharing
estimation≈ 850 kcal50 g de glucideslourd 40
Cheesecake ricotta et spéculoos, coulis de myrtillevegetarian
8.00
Ricotta and speculoos cheesecake
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 31
Semifreddo aux fruits secs caramélisésvegetarian
8.00
Semifreddo with caramelized nuts
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 40

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À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des options adaptées se trouvent parmi les entrées. L'escalope de poulet alla milanese est le seul plat principal adapté.

12 adaptés au diabète · 37 plats

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Pratique

Adresse
Rue Eugène Ysaye 14, 4000 Liège
Horaires
lun12:00–14:00, 18:00–21:30
mar12:00–14:00, 18:00–21:30
mer12:00–14:00, 18:00–21:30
jeu12:00–14:00, 18:00–21:30
ven12:00–14:00, 18:00–21:30
sam18:00–21:30
dim—
Contact
+32042697549 info@casaverderestaurant.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casaverderestaurant.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 100 %

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