Le Robert
Domaine du Sart-Tilman B35 CHU Liege, 4000 Liège
Fermé maintenant · ouvre 08:30
cuisine de bar€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Petit Déjeuner
Pains perdus au lait
8.50
French Toast with Caramelized Apples — tranches de pommes caramélisées (2 pièces)
estimation≈ 580 kcal65 g de glucides
Omelette nature sur Toast
8.50
Plain Omelette on Toast — Petite Salade de tomates cerise (2 œufs)
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Œufs brouillés sur Toast Goujonnettes de saumon fumé
9.50
Scrambled Eggs and Smoked Salmon on Toast — Petites tomates en garniture (2 œufs )
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Œufs sur le plat & Lard fumé
9.50
Fried Eggs and Smoked Bacon — Croutons de pain grillé salade de tomates cerise (2 œufs )
estimation≈ 510 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sandwiche mou au beurre fromage ou jambon
3.50
Soft Sandwich with Butter, Cheese or Ham — (1 pièce)
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Yaourt frais nature & sa marmelade
3.50
Fresh Yogurt with Jam — Au choix : Abricots, Cerises, Fraises
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
Petite baguette
3.50
Baguette with Butter and Chocolate or Jam — Baguette (1/3) petit beurre avec Chocolat ou Confiture au choix à tartiner : Abricots, Cerises, Fraises
estimation≈ 410 kcal45 g de glucides
Croissant
3.30
Feuilleté ou Sucré (1 pièce)
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
Pain au chocolat
3.30
(1 pièce)
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Suggestions
Salade de Chèvre (chaud) & Jambon Italien
18.50
Warm Goat Cheese Salad and Italian Ham
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Jambon Italien & Melon Cavaillon
17.00
Italian Ham and Cavaillon Melon
estimation≈ 240 kcal18 g de glucideséquilibré 79
1/2 Pêches Salade de Thon Mayonnaise
16.00
Tuna Mayonnaise Salad with Peaches
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Tradition
16.00
Traditional Salad with Ham and Cheese Roll — Roulade de Jambon & Fromage
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Burrata & Tomates Confites-Rucola
16.00
Burrata with Confit Tomatoes and Arugula
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de Rosbeef Froid
16.00
Cold Roast Beef Plate — Pomme de terre, Mayonnaise, Œuf dur et Salade
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Entrecôte de Bœuf Maître d'hôtel 200gr
18.00
Entrecôte Maître d'hôtel — Chicons braisés - Pomme de Terre Quartier
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Jambonneau Moutarde à l'ancienne
19.00
Ham Hock with Old-Style Mustard — Salade Mixte - Frites ou Croquettes ou Purée
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Cuisse de Lapin & Pruneaux
18.00
Rabbit Leg with Prunes — Compote de Pommes Maison - Frites
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Blanquettes de Veau à l'Ancienne
18.00
Veal Blanquette — Carottes & Champignons - Croquettes
estimation≈ 720 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Fish & Chips
18.00
Fish and Chips — Salade - Pommes Frites - Tartare Maison
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Desserts
Granita Fraise Banane
4.50
Strawberry Banana Granita
estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 39
Granita Ananas Coco
4.50
Pineapple Coconut Granita
estimation≈ 150 kcal25 g de glucideslourd 39
Tarte au Riz
8.00
Rice Tart — Une portion
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Tarte au Macaron
8.50
Macaron Tart — Une portion
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 29
Éclair au Chocolat
7.00
Chocolate Éclair — Une portion
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Gâteau Moka
8.00
Mocha Cake — Une portion
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Tartelette Brésilienne
8.00
Brazilian Tartlet — Une portion
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 34
Crêpes au Sucre
8.00
Sugar Crepes
estimation≈ 350 kcal50 g de glucideslourd 39
Crêpes Cassonade
8.00
Brown Sugar Crepes
estimation≈ 370 kcal52 g de glucideslourd 31
Crêpes Coulis de Chocolat
9.00
Chocolate Sauce Crepes
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideslourd 39
Crêpes Chantilly
9.50
Whipped Cream Crepes
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28
Crêpes Mikado
10.50
Mikado Crepes
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 25
Gaufres de Bruxelles au scure
8.00
Brussels Waffles with Sugar
estimation≈ 400 kcal60 g de glucideslourd 30
Gaufres de Bruxelles Chantilly
9.50
Brussels Waffles with Whipped Cream
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideslourd 27
Tarte aux Pommes Chaudes
10.50
Warm Apple Tart — Glace vanille et chantilly
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 26
Dame Blanche
9.50
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 37
Dame Noire
9.50
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 35
Coupe Brésilienne
9.50
Brazilian Ice Cream Sundae
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 30
Coupe Stracciatella
9.50
Stracciatella Sundae
estimation≈ 460 kcal50 g de glucideslourd 37
Coupe Café Liégeois
9.50
Café Liégeois Sundae
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 38
Coupe - 1 Boule
4.00
Ice Cream - 1 Scoop
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Coupe - 2 Boules
5.50
Ice Cream - 2 Scoops
estimation≈ 280 kcal36 g de glucides
Coupe - 3 Boules
7.00
Ice Cream - 3 Scoops
estimation≈ 420 kcal54 g de glucideslourd 44
Potages
Royco St-Germain
7.00
St-Germain Soup
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Royco Tomate
7.00
Tomato Soup
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Royco Poireaux
7.00
Leek Soup
estimation≈ 150 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Royco Champignons
7.00
Mushroom Soup
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Royco Volaille
7.00
Poultry Soup
estimation≈ 190 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Frais du Jour
9.50
Soup of the Day — avec pain & beurre
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Sandwiches & Snacks
Portion de Fromages
5.50
Cheese Plate
estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Boulet Froid
5.50
Cold Meatball
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Chips Sel / Paprikavegan
3.00
Chips Salt/Paprika
estimation≈ 160 kcal15 g de glucides
Jambon
7.50
Ham Sandwich
estimation≈ 310 kcal32 g de glucideséquilibré 66
Fromagevegetarian
7.50
Cheese Sandwich
estimation≈ 340 kcal30 g de glucides
Jambon-Fromage
8.50
Ham and Cheese Sandwich
estimation≈ 400 kcal32 g de glucides
Thon Mayonnaisepescatarian
8.50
Tuna Mayonnaise Sandwich
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Thon Piquantpescatarian
8.50
Spicy Tuna Sandwich
estimation≈ 370 kcal32 g de glucides
Poulet Curry
8.50
Chicken Curry Sandwich
estimation≈ 390 kcal34 g de glucides
Poulet Mayonnaise
8.50
Chicken Mayonnaise Sandwich
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
Poulet Andalous
8.50
Andalouse Chicken Sandwich
estimation≈ 420 kcal33 g de glucides
Américain
8.50
Steak Tartare Sandwich
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Crabepescatarian
8.50
Crab Sandwich
estimation≈ 400 kcal32 g de glucides
Crevettespescatarian
8.50
Shrimp Sandwich
estimation≈ 400 kcal32 g de glucides
Dagobert
9.50
Dagobert Sandwich
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Italien
14.00
Italian Sandwich — Parme - Tomate séchée - Mozzarella
estimation≈ 550 kcal38 g de glucides
Croque-Monsieur
14.00
estimation≈ 600 kcal30 g de glucides
Double Croque-Monsieur
19.00
estimation≈ 900 kcal45 g de glucideslourd 39
Croque Hawaï
15.00
Croque Hawaii — Ananas
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
Double Croque Hawaï
19.00
Double Croque Hawaii — Ananas
estimation≈ 950 kcal60 g de glucideslourd 29
Toast Cannibale
16.00
Cannibal Toast
estimation≈ 600 kcal30 g de glucides
Plats Chauds
Spaghetti Bolognaise
18.00
Spaghetti Bolognese
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Pennes Jambon Fromage
18.00
Penne Ham and Cheese Gratin — Gratiné
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Lasagne
19.00
Lasagna
estimation≈ 800 kcal65 g de glucides
Vol-au-vent
20.50
estimation≈ 700 kcal50 g de glucides
Chicons au Gratinvegetarian
20.50
Endives Gratin — frites ou purée
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Boulets Sauce Tomate ou à la Liégeoise - 1 pièce
12.00
Meatball in Tomato Sauce
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Boulets Sauce Tomate ou à la Liégeoise - 2 pièces
19.00
Meatballs in Tomato Sauce
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tête de veau
20.50
Calf's Head in Tomato Sauce — Maison en tortue (tomate)
estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Croquettes de Fromagevegetarian
19.00
Cheese Croquettes — 3 pièces, frites ou pain
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides
Croquettes de Crevettespescatarian
19.00
Shrimp Croquettes — 3 pièces, frites ou pain
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Filet de Bœuf 250gr
22.00
Beef Fillet — Sauce au choix : Champignons, Béarnaise, Poivre vert. Accompagnements : frites, croquettes
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Portion de Fritesvegan
5.50
French Fries
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Omelette Naturevegetarian
16.00
Plain Omelette — frites ou pain
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
Omelette Forestièrevegetarian
18.00
Mushroom Omelette — frites ou pain
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Omelette Jambon-Fromage
18.00
Ham and Cheese Omelette — frites ou pain
estimation≈ 810 kcal45 g de glucides
Marinièrespescatarian
22.00
Mussels Marinière
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Crème à l'ailpescatarian
22.00
Garlic Cream Mussels
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Provençalepescatarian
22.00
Provençale Mussels
estimation≈ 450 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Vin Blancpescatarian
22.00
White Wine Mussels
estimation≈ 440 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
La Sandwicherie - Salades
Salade Thonpescatarian
8.40
Tuna Salad — Pêches, Thon mayonnaise, Pâtes froides (pesto), Vinaigrette maison, Salade, Tomate, Concombre
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideséquilibré 69
Salade Paysanne
8.40
Country Salad — Jambon - Gouda, Œuf, Maïs, Croutons, Vinaigrette maison, Salade, Tomate, Concombre
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Poulet
8.40
Chicken Salad — Escalope de Poulet Croquant, Œuf, Croutons, Vinaigrette miel, Salade, Tomate, Concombre
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Chèvre - Végévegetarian
8.40
Goat Cheese Salad — Fromage de chèvre, Noix, Miel, Pain croustillant, Vinaigrette miel, Salade, Tomate, Concombre
estimation≈ 460 kcal30 g de glucides
La Sandwicherie - Divers
Club Jambon Fromage
5.50
Ham and Cheese Club Sandwich
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Tomate Mozarellavegetarian
6.00
Tomato Mozzarella
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Potage du Jour
2.50
Soup of the Day — Petit Pain
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Burger Poulet Croquant
6.50
Crispy Chicken Burger
estimation≈ 520 kcal48 g de glucides
Fish Burgerpescatarian
6.50
estimation≈ 490 kcal45 g de glucides
Pennes
6.00
Penne Pasta — Bolognaise Maison - Crème Jambon - 4 Fromages
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Cette carte est-elle toujours correcte ?
42veggie
scoreestimation
scoreestimation
Options végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir une salade de chèvre, des croquettes de fromage ou une omelette. Pour les vegans, seuls les frites et les chips sont disponibles.
9 plats végétariens et 2 végans sur 99
64dia
scoreestimation
scoreestimation
Choix protéinés et salades
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce menu propose divers plats principaux axés sur les protéines et des salades. De nombreuses options faibles en glucides sont disponibles.
26 adaptés au diabète · 99 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Domaine du Sart-Tilman B35 CHU Liege, 4000 Liège
- Horaires
- lun08:30–18:00mar08:30–18:00mer08:30–18:00jeu08:30–18:00ven08:30–18:00samfermédimferméHours for Brasserie Le Robert. Other sections (Sandwicherie and Coffee House) have different hours.
- Contact
- +32043667634
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerobert.be/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
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