Landgoed Den Oker
Stoktevijver 36, 9932 Lievegem
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Oktober Lunch
Lunch (Inclusief aperitief, passende wijnen, koffie of thee)
85.00
October Lunch Menu with Wine
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 31
Lunch (Inclusief aperitief, koffie of thee, zonder wijn)
77.00
October Lunch Menu without Wine
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 31
Handgekuiste Noorse St.-Jacobsvruchten kort geschroeid, boterraap, limoenboter
Seared Scallops with Turnip and Lime Butter
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Rundshaas “Swiss Brown” rosé gebakken op gesauteerde bospaddestoelen, kalfsjus met Madeira en gemberstroop
Beef Tenderloin Swiss Brown
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Aan het karkas gebakken fazant, gekarameliseerd witloof, kalfsextractmet soja en witte porto
Roasted Pheasant with Endive — Vanaf 20/10/2026
estimation≈ 580 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Tartelette met gekarameliseerde banaan , verrijkt met cheesecake crèmeux en sorbet van bergamot
Banana Tartlet with Cheesecake and Bergamot Sorbet
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Palet internationale kazen in samenwerking met Huize Komptoirvegetarian
International Cheese Board — met aangepast glaasje
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
November Lunch
Geschroeide zeeduivel, extract van Noilly Prat, zeeuwse mosseltjes en grijze garnaal op gewokte savooipescatarian
Seared Monkfish with Mussels and Grey Shrimp
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet van haas, crème van knolselder, beukzwammen, spruit en kalfsextractmet ahorn en rode wijn, verse aardappelkroket
Hare Fillet with Celeriac and Potato Croquette
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Samenstelling van appel, duizendblad, vanille en Calvadosvegetarian
Apple and Vanilla Dessert with Calvados
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Voorkerst Lunch
Ontmantelde kreeft op spitskool, wintertomaat en limoenboterpescatarian
Lobster with Pointed Cabbage and Lime Butter
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Noordzeetonglet met langoustine, gewokte prei gesmoorden gegratineerd in champagne. Afgewerkt met Belgische kaviaarpescatarian
North Sea Sole with Langoustine and Caviar — Extra voorgerecht
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jong hertenootje op licht gekarameliseerde ui, wintertooien rijkelijke kracht van rode wijn en gemberstroop
Venison Saddle with Caramelized Onion
estimation≈ 610 kcal22 g de glucideséquilibré 74
Bombe “Blanc Blanc”vegetarian
Blanc Blanc Bombe
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Kerstfestijn
Menu A,B,C,E,F (met aangepaste wijnen)
128.00
Christmas Feast Menu A,B,C,E,F with Wine
estimation≈ 2500 kcal200 g de glucideslourd 31
Menu A,B,C,E,F (zonder aangepaste wijnen)
116.00
Christmas Feast Menu A,B,C,E,F without Wine
estimation≈ 2100 kcal180 g de glucideslourd 31
Menu A,B,C,D,E,F (met aangepaste wijnen)
148.00
Christmas Feast Menu A,B,C,D,E,F with Wine
estimation≈ 2700 kcal220 g de glucideslourd 31
Menu A,B,C,D,E,F (zonder aangepaste wijnen)
132.00
Christmas Feast Menu A,B,C,D,E,F without Wine
estimation≈ 2300 kcal200 g de glucideslourd 31
Champagne Chef’s choice met feestelijke hapjes
Champagne Chef's Choice with Appetizers
estimation≈ 600 kcal30 g de glucides
Gesmoorde oester met langoustine en wintergroentjes gegratineerd in champagnepescatarian
Braised Oyster with Langoustine
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Noorse St.-Jacobsvrucht zacht geschroeid met spitskool, pompoen en limoenboterpescatarian
Seared Scallops with Pointed Cabbage and Pumpkin
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Noordzee zeetonglet verrijkt met Vin jaune en muskaatdruifjes, kastanjechampignon en spinaziepescatarian
North Sea Sole with Muscat Grapes
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fazant aan het karkas gebakken, kalfsextract met port, madeira en een vleugje gember, wildtooi
Roasted Pheasant with Wild Toppings
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Nieuwjaarslunch de luxe
Canadese St.-jacobsvruchten à la minute gegrilleerd, rustend op gebraiseerde voetselder met z’n licht gebonden bouillon en Japanse tuinboonpescatarian
Grilled Canadian Scallops with Celeriac
estimation≈ 310 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gegarneerde bisque van kreeft met zijn pure vleespescatarian
Lobster Bisque
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Suprême van Afrikaanse fazant stijl “Grand Mère”, gekarameliseerd witloof,zalf van knolselder en Parisienne-aardappeltjes
African Pheasant Supreme Grand Mère
estimation≈ 620 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Délice van witte chocolade, ananas coulis, zacht gestroopte pompoen en krokantjevegetarian
White Chocolate Delight with Pineapple
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideslourd 30
Januari Lunch
Rugstuk van kabeljauw, volle extract van grondwitloof, Parijse champignon en pompoenpescatarian
Cod Loin with Endive and Pumpkin
estimation≈ 410 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ierse “Black Angus” aan de hand van de chef gebakken, béarnaise van piccalilly
Black Angus Beef with Piccalilly Béarnaise
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gestroopte doyennepeer gegratineerd in sabayon van passievrucht met sorbet van veenbesvegetarian
Poached Pear with Passion Fruit Sabayon
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
À la carte dineren
Voorgerechten
48.00
A la Carte Starters
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Hoofdgerechten
56.00
A la Carte Main Courses
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Desserts
18.00
A la Carte Desserts
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 32
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Cuisine française et options glucidiques
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose divers plats riches en protéines et faibles en glucides. Les menus mettent en avant le poisson et le gibier.
17 adaptés au diabète · 33 plats
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Pratique
- Adresse
- Stoktevijver 36, 9932 Lievegem
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +3293724076
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgoeddenoker.be/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 78 %
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