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De Flandrien

Oostveld Kouter 141, 9920 Lievegem

Fermé maintenant · ouvre 18:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Bâtonnets de poisson panés
19.00
Gepaneerde visreepjes — tartare frais
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Tripes blanches Brasvar 'Monsieur Boudin'
16.00
Brasvar witte pens ‘Monsieur Boudin’
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saumon norvégien frais
26.00
Verse Noorse zalm — huile d'olive
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tempura de crevettes Nobashi
17.00
Tempura van Nobashi garnalen — sauce dragon
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Prosciutto di Parma
17.00
focaccia | roquette
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Vitello tonnato
21.00
veau | thon
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Duo: Oud Brugge & crevettes de Zeebrugge
22.00
Duo: Oud Brugge & Zeebrugse garnaal
estimation≈ 410 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Burrata
21.00
gazpacho de tomates
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Croquettes au fromage Oud Brugge
18.00
Kaaskroketten met Oud Brugge — citron
estimation≈ 550 kcal32 g de glucides
Croquettes aux crevettes de Zeebrugge
23.00
Zeebrugse garnaalkroketten — citron
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
Carpaccio de Holstein
21.00
Carpaccio van Holstein — Parmesan
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio au foie gras
29.00
Carpaccio met ganzenlever
estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Poisson du jour
36.00
Catch of the day — poisson de la mer du Nord
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de scampis
29.00
Salade scampi — avocat & pomme
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gamberoni
43.00
poivron rouge | beurre à l'ail
estimation≈ 510 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sole Meunière
45.00
Zeetong — Meunière
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Steak tartare
29.00
Steak tartaar bereid à la minute — préparé à la minute
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Contrefilet grillé
36.00
Contrefilet gegrild — tagliata
estimation≈ 540 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tomate crevette
30.00
laitue
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Vol-au-vent de poulet fermier
29.00
Vol-au-vent van hoevekip — boulettes
estimation≈ 720 kcal48 g de glucides
Vol-au-vent
39.00
ris de veau
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Couscous perle du Sudvegetarian
32.00
Zuiderse parelcouscous — légumes d'été croustillants
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 86
Desserts
Croquettes au fromage
10.00
Kaaskroketten
estimation≈ 600 kcal40 g de glucides
Vol-au-vent
16.00
Vol au vent van hoevekip — poulet fermier
estimation≈ 500 kcal30 g de glucides
Côte à l'os ‘Belgisch Wit-Blauw’
79.00
Côte à l'os ‘Belgisch Wit-Blauw’ (2 pers.) — pour 2 personnes
estimation≈ 1600 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Filet pur ‘Holstein’
39.00
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet pur ‘Rossini’
49.00
estimation≈ 850 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chateaubriand
36.00
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Porterhouse Dry Aged ‘Holstein’
45.00
estimation≈ 800 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Ribeye Txogitxu
42.00
Txogitxu ribeye 350g — 350g
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Déjeuner de la semaine 10/08-14/08
Riz au lait
Rijstpap met mango coulis — avec coulis de mangue
estimation≈ 350 kcal55 g de glucideslourd 32
Coupe aux fraises
Coupe aardbeien met vanille ijs en slagromm — avec glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 42
De Kolonel
De Kolonel, citroensorbet en vodka — sorbet citron et vodka
estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 39
Dame Blanche
Dame Blanche, vers vanille ijs, warme chocolade, slagroom — glace vanille fraîche, chocolat chaud, crème chantilly
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 25
Mousse au chocolat Callebaut
Chocolademousse Callebaut met Baileys en hazelnootjes — avec Baileys et noisettes
estimation≈ 500 kcal30 g de glucideslourd 39
Café glacé à la minute
estimation≈ 200 kcal30 g de glucideslourd 39
Eton Mess
Eton Mess met frambozen — avec framboises
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Crème brûlée
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Glace vanille
Vanille ijs met nootjes en boterkaramel — avec noisettes et caramel au beurre
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
Glace vanille
Vanille ijs met advocaat — avec advocaat
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Panna cotta à la vanille
Panna cotta vanille
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Déjeuner de la semaine 17/08-21/08
Menu 59€ pp.
59.00
Burrata | gaspacho de tomates | raifort OU Duo de croquettes : Oud Brugge & crevettes de Zeebrugge | Carpaccio de Holstein
estimation≈ 1600 kcal60 g de glucideslourd 39
Déjeuner de la semaine 24/08-28/08-31/08
Déjeuner de la semaine 10/08-14/08
29.00
Weeklunch 10/08-14/08 — Salade au fromage de chèvre OU Soupe de tomates façon grand-mère - Filet américain avec salade et frites OU Filet de Bauduchon, basilic
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Déjeuner de la semaine 10/08-14/08 All-in
45.00
Weeklunch 10/08-14/08 all in — Verre de bulles, verre de vin, dessert (tartelette au citron)
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideslourd 32

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20veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un plat principal végétarien : le couscous perlé du sud avec légumes d'été croquants. Vous pouvez aussi choisir la burrata avec gaspacho de tomates ou les croquettes au fromage Oud Brugge.

1 plats végétariens et 0 végans sur 48

77dia
scoreestimation

Classiques belges faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les steaks grillés et le poisson frais sont des choix appropriés.

21 adaptés au diabète · 48 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Oostveld Kouter 141, 9920 Lievegem
Horaires
lun12:00–14:00, 18:00–21:30
mar—
mer—
jeu18:00–21:30
ven12:00–14:00, 18:00–21:30
sam18:00–21:30
dim12:00–14:00, 18:00–21:30
Contact
+3293735808 info@deflandrien.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deflandrien.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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