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Le Petit Crocus

rue de Rennes 64, 35340 Liffré

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

La Carte
Menu entrée / plat / dessert
37.00
Tasting Menu
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 35
Supplément fromagevegetarian
5.00
Cheese Supplement
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sardines marinées & grilléespescatarian
12.00
Grilled Marinated Sardines — Poivrons confits, basilic, aïoli & focaccia
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Vitello tonnato
13.00
Courgettes, pickles de mûres & panko à l’ail
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crémeux de Coco de Paimpol & verveinevegetarian
11.00
Creamy Coco de Paimpol — Carottes jaunes, courgettes, tomates séchées en option lard fumé
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Boeuf braisé
23.00
Braised Beef — Mousseline d’aubergines fumées, tomates & croutes d’herbes
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Retour de pêchepescatarian
23.00
Catch of the Day with Gnocchi — Gnocchis & crémeux de courgettes, condiment crevettes grises, espuma amandes
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Tomate farcievegetarian
20.00
Stuffed Tomato — Sarrasin & légumes, croúte d’herbes, jus végétal
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 86
Mousse de lait, crème de maïs, myrtilles & prunesvegetarian
8.50
Milk Mousse with Corn and Granola — Croustillant au miel & granola
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 43
Carpaccio de pêches, sorbet basilic pourprevegan, vegetarian
8.50
Peach Carpaccio — Vinaigrette verveine & huile de basilic
estimation≈ 180 kcal30 g de glucideslourd 42
Café gourmandvegetarian
8.50
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Menu de la Semaine
Ơuf pochévegetarian
Poached Egg with Mushrooms — Crème et poîlée de champignons, noisettes & comté
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Crème de maïspescatarian
Corn Cream with Haddock — Haddock, poivrons & huile de pimprenelle
estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Filet mignon, sauce grand veneur
Filet Mignon Grand Veneur — Tombée de choux & écrasé de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Retour de pêchepescatarian
Catch of the Day with Buckwheat Risotto — Risotto de sarrasin, épinards, fumet au fenouil aromatique
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
Rhubarbe pochéevegetarian
Poached Rhubarb with Almond Crumble — Crumble amandes, siphon & huile de shiso
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Mousse au chocolatvegetarian
Chocolate Mousse — Praliné amandes & café, noisettes caramélisées
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 42
Menu complet
21.50
Full Menu
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 39
Entrée / plat ou plat / dessert
17.50
Two Course Menu
estimation≈ 800 kcal50 g de glucides
Entrée ou dessert uniquement
6.50
Starter or Dessert
estimation≈ 300 kcal25 g de glucides
Plat unique
14.50
Main Course Only
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

83veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme la tomate farcie au sarrasin et l'œuf poché aux champignons. Les vegans peuvent choisir le carpaccio de pêches au sorbet basilic pourpre.

9 plats végétariens et 1 végans sur 21

65dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés à indice glycémique bas. La carte offre de nombreux choix adaptés pour limiter les glucides.

9 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue de Rennes 64, 35340 Liffré
Horaires
lun—
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00
jeu12:00–14:00, 19:30–21:00
ven12:00–14:00, 19:30–21:00
sam12:00–14:00, 19:30–21:00
dim—
Contact
+32299684301
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitcrocus.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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