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Remise Gierle

Kloosterstraat 5, 2275 Lille

Fermé maintenant · ouvre 17:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Sparerib Laqué
23.00
Gelakte Sparerib, Zilverui — oignon blanc
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Pattes de Crabe Royal
60.00
Kingkrabpoten, Look, Limoen, Tomaat — ail, citron vert, tomate
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Focaccia
26.00
Focaccia, Saus Vitello, Tartaar Tonijn, Kappers, Wagyuham — sauce Vitello, tartare de thon, câpres, jambon Wagyu
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Noix de Saint-Jacques Poêlées
26.00
Gebakken Coquilles, Zuiderse Risotto, Parmesaan — risotto méridional, parmesan
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Carpaccio de Bœuf
24.00
Carpaccio Van Runds, Tête De Moine, Truffelmayonaise — Tête De Moine, mayonnaise à la truffe
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats Principaux
Filet Pur Irlandais
42.00
Ierse Filet Pur, Slaatje, Saus Naar Keuze — salade, sauce au choix : champignons, béarnaise ou poivre
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pigeon d'Anjou
42.00
Anjou Duif, Savooikool, Girollen, Terrine Van Ganzenlever — chou pommé, girollen, terrine de foie gras de canard
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lasagne Ouverte
39.00
"Open Lasagne" Kalfswang, Venkel, Knolselder, Salie, Jus Van Ibericoham — joue de veau, fenouil, céleri-rave, sauge, jus de jambon Iberico
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de Chevreuil d'Été
45.00
Filet Van Zomerree, Pompoen, Wortel, Saus Met Cognac & Peper — citrouille, carotte, sauce cognac & poivre
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ragoût Oriental
32.00
Oosters Stoofpotje Met Kip & Scampi, Rijst — poulet & scampis, riz
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Cabillaud Poêlé sur Peau
38.00
Op Vel Gebakken Kabeljauw, Kokkels, Venkel, Courgette, Jus Van Langoustine — coques, fenouil, courgette, jus de langoustine
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Platire Poêlée sur l'Arête
39.00
Op De Graat Gebakken Pladijs, Slaatje, Tartaar — salade, tartare
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Desserts
Tapas de Desserts
18.00
Tapas van Desserten
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
Espresso Martini en Dessert
14.00
Espresso Martini Als Dessert
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Panna Cotta
14.00
Panna Cotta, Witte Chocolade, Mango, Ananas, Kokos — chocolat blanc, mangue, ananas, coco
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 34
Dame Blanche Deluxe
16.00
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Biscuit au Beurre
14.00
Boterkoekje, Citroencrème, Meringue, Ijs Van Limoen — crème au citron, meringue, glace au citron vert
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
Sabayon
9.00
Sabayon, Vanille-ijs — glace vanille
estimation≈ 310 kcal25 g de glucideslourd 42
Crème brûlée
9.00
estimation≈ 350 kcal22 g de glucideslourd 42
Plateau de Fromages Maggie De Backer
15.00
Kaasbordje Maggie De Backer
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Menu Signature du Chef
3 plats
70.00
3 gangen
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 25
4 plats
82.00
4 gangen
estimation≈ 1900 kcal140 g de glucideslourd 31
5 plats
94.00
5 gangen
estimation≈ 2200 kcal160 g de glucideslourd 31

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Plats belges faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Le choix de viandes et de poissons est large.

10 adaptés au diabète · 23 plats

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Pratique

Adresse
Kloosterstraat 5, 2275 Lille
Horaires
lunfermé
marfermé
mer17:00–00:00
jeu12:00–00:00
ven17:00–00:00
sam17:00–00:00
dim12:00–22:00
3 & 4 oktober uitzonderlijk gesloten
Contact
+3214551350 info@remise.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), remise.be
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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