Mama Shelter Lille

Place Saint-Hubert 97, 59800 Lille

Fermé maintenant · ouvre 06:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu du jour

ENTRÉE + PLAT DU JOUR

21.00

Daily menu: starter and main

estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 74

PLAT + DESSERT DU JOUR

21.00

Daily menu: main and dessert

estimation≈ 1100 kcal90 g de glucideslourd 36

ENTRÉE + PLAT + DESSERT DU JOUR

24.00

Daily menu: starter, main and dessert

estimation≈ 1200 kcal100 g de glucideslourd 37

Nos délicieuses entrées

ENTREE DU JOUR

7.00

Daily starter — Uniquement le midi

estimation≈ 300 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

VELOUTE EPINARD, AIL DES OURSvegetarian

7.00

Spinach and wild garlic velouté — Feta et sarrasins

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 70

BROCHETTES DE CARRELET AU CURCUMA

8.00

Turmeric shad skewers — Sauce vierge

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

CROQUE MONSIEUR CHEDDAR FUME

11.00

Smoked cheddar croque monsieur — Poulet mariné croustillant, mayonnaise vinaigre de riz, sauce soja, citron vert

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

OEUF MOLLET BIO, CREME MIMOLETTEvegetarian

9.00

Soft boiled egg with Mimolette cream — Croutons de pain d'épices, herbes fraiches

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

GUACAMOLE ET TACOS GRILLESvegetarian

9.00

Guacamole and grilled tacos

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideséquilibré 67

JALAPENOS POPPERSvegetarian

8.00

Jalapeño poppers — Oignons rouges, citron , tabasco

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

MELON STRACCIATELLAvegetarian

8.00

Melon and stracciatella salad — Burrata, melon, pasteque, grenade, vinaigrette porto

estimation≈ 320 kcal22 g de glucides

BURRATA AU PESTO DE ROQUETTEvegetarian

14.00

Burrata with rocket pesto — Citron confit, foccacia, graine de courges

estimation≈ 550 kcal30 g de glucides

À partager à 2 ou...

PLANCHE CHARCUTERIE

21.00

Charcuterie board — Fuet Ibérique, magret de canard séché, Lomo séché, jambon Serrano, jambon blanc aux herbes

estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

PLANCHE FROMAGEvegetarian

21.00

Cheese board — Morbier, Brillat Savarin, Pavé de Lille, Tomme de Cambrais, Sablé de Wissant

estimation≈ 800 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

PLANCHE MIXTE

25.00

Mixed charcuterie and cheese board — Une association de nos 2 planches

estimation≈ 1100 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

TRUITE D'ARTOIS FUMEE MAISON

21.00

Smoked Artois trout — Crème citronnée, aneth ciboulette

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Nos belles salades

SALADE MEDITERRANEENEvegan, vegetarian

17.00

Mediterranean salad — Sucrine, olives, tomates cerises, concombres, oignons rouges, radis, vinaigrette framboise

estimation≈ 420 kcal25 g de glucideséquilibré 70

SALADE DE POULET CROUSTILLANT

19.00

Crispy chicken salad — Salade romaine, concombre, tomates cerises, menthe, oignons rouge, sauce sésame

estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Nos généreux plats

PLAT DU JOUR

16.00

Daily main course — Uniquement le midi

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

DEMI CHOU-FLEUR ROTI SAUCE CHIMICHURIvegan, vegetarian

18.00

Roasted cauliflower with chimichurri — Persil, oignons rouges, ail, piment, tahin

estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

COQUILETTE DE LA MAMA

18.00

Mama's macaroni and cheese — Crème à la muscade, emmental, herbes fraìhaìhes, jambon mostoles, oeuf mollet bio

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

WELSH DE LA MAMA ET FRITES

19.00

Welsh rarebit and fries — Cheddar Galloway, compotée d’oignons, jambon Mostoles, moutarde à l’ancienne, frites

estimation≈ 920 kcal60 g de glucides

CHEESEBURGER DE LA MAMA

20.00

Mama's cheeseburger and fries — Uniquement le midi. Viande hachée, oignons rouges, smokey cheddar, tomates, salade romaine et frites

estimation≈ 980 kcal65 g de glucides

BROCHETTES DE POULET AUX EPICES

21.00

Spiced chicken skewers — Poulet mariné aux épices, taboulé de legumes grillés et sauce crémè à l'ail

estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

TATAKI DE THON

22.00

Tuna tataki — Pousses d'épinard, carotte, chou rouge, grenade, chips d'ail, sésame

estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

PALERON DE VEAU BRAISE, CITRON CONFIT

24.00

Braised veal shoulder — Purée de pommes de terre, jus de veau

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

TARTARE AU COUTEAU "RETOUR D'ITALIE"

24.00

Beef tartare Italian style — Boeuf Charolais, pesto, pignon de pin , tomates confites parmesan

estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

MAGRET DE CANARD GRILLE

25.00

Grilled duck breast — Pommes de terres grenaille, jus corsé a l'orange

estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

LIEU NOIR EN CROUTE D'EPICES AU CAFE

26.00

Pollack with spice crust — Risotto de courgette et crème de piquillos

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

RUMSTEACK CHAROLAIS A LA PLANCHA (200GR/600GR)

29.00

Charolais rump steak — Sauce poivre, sucrine grillée, frites maison

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

EXTRA SIDE

Salades, frites, purée de pommes de terre, légumes rôtis, riz.

5.00

Side dishes

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Nos délicieux desserts

DESSERT DU JOUR

7.00

Daily dessert — Uniquement le midi

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31

GLACES ET SORBET MAISON (3 BOULES)

7.00

Homemade ice cream and sorbet — Sorbets : Chocolat, fraise, citron, exotique, myrtille, piña colada. Glaces : Spéculoos, vanille, banane/cacahuête, pistache, lait d'amandes

estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 40

COOKIES ET VERRE DE LAIT

8.00

Cookies and glass of milk — 4 pièces et un verre de lait

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 36

TIRAMISU DE LA MAMA

8.00

Mama's tiramisu — Café, amaretto, mascarpone

estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 30

YAOURT GLACE ABRICOT MIELvegetarian

7.00

Apricot honey frozen yogurt — Miel, abricot, amandes

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

PAVLOVA FRUITS ROUGESvegetarian

9.00

Red fruit pavlova — Meringue, Fruits rouges, Fraises et éclats de pistache

estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 42

GAUFFRE LILLLOISE FOUREE A LA VANILLE

8.00

Lille waffle with vanilla — Cacahuête, chocolat Valrhona et caramel

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27

TARTE A LA FRAISE YUZU

9.00

Strawberry Yuzu tart — Crème fraiche, vergoise, boule de glace spéculoos

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33

BABA AU RHUM

8.00

Rum baba — Crème amandes, compotée de fraises et ganache yuzu

estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32

CAFE / THE GOURMAND

9.00

Gourmet coffee or tea — Cookie de la Mama, tiramisu, glace au lait d'amandes

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32

À partager à 2 ou... (Desserts)

COOKIE CHAUD DE LA MAMA

24.00

Mama's warm cookie — Glace vanille de Madagascar

estimation≈ 950 kcal110 g de glucideslourd 42

SNI”S A PARTAGER

24.00

Sharing snacks — Cacahuête, chocolat Valrhona et caramel

estimation≈ 800 kcal60 g de glucideslourd 38

MENU DU SOIR

ENTREE + PLAT DU SOIR

30.00

Evening menu: starter and main — Du lundi au jeudi soir uniquement

estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides

PLAT + DESSERT DU SOIR

30.00

Evening menu: main and dessert — Du lundi au jeudi soir uniquement

estimation≈ 1300 kcal120 g de glucideslourd 28

ENTREE + PLAT +DESSERT DU SOIR

34.00

Evening menu: starter, main and dessert — Du lundi au jeudi soir uniquement

estimation≈ 1400 kcal130 g de glucideslourd 29

EXTRA SIDE

5.00

Extra side dishes — Salades, frites, purée de pommes de terre, légumes rôtis, riz.

estimation≈ 300 kcal35 g de glucides

Nos délicieux desserts

GAUFFRE LILLLOISE

Lille waffle

estimation≈ 550 kcal70 g de glucideslourd 39

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Pratique

Adresse: Place Saint-Hubert 97, 59800 Lille
Horaires: lun06:30–10:30, 12:00–15:00, 19:00–00:00
mar06:30–10:30, 12:00–15:00, 19:00–00:00
mer06:30–10:30, 12:00–15:00, 19:00–00:00
jeu06:30–10:30, 12:00–15:00, 19:00–01:00
ven06:30–10:30, 12:00–15:00, 19:00–01:00
sam06:30–10:30, 12:00–15:00, 19:00–02:00
dim06:30–10:30, 11:00–15:30, 19:00–23:00
Lundi-Mercredi: dernière commande dîner à 23h00. Jeudi-Vendredi: dernière commande dîner à minuit. Samedi: dernière commande dîner à 00h00. Dimanche: dernière commande dîner à 23h00
Contact: +33359827202 data-privacy@mamashelter.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fr.mamashelter.com/lille/
Dossier: complétude 83 %, confiance 94 %

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