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Le 28 - Lille, 28 Rue Thiers

28 Rue Thiers, 59800 Lille

Fermé maintenant · ouvre mar 11:30

cuisine de bartapas€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tapas
CHARCUTERIE/FROMAGE GRANDE PLANCHE
28.00
charcuterie and cheese board — Assortiment de fromages et charcuteries, salade, cornichons
estimation≈ 1100 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
CHARCUTERIE/FROMAGE PETITE PLANCHE
17.00
charcuterie and cheese board — Assortiment de fromages et charcuteries, salade, cornichons
estimation≈ 650 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CHARCUTERIE
17.00
charcuterie board — 5 charcuteries
estimation≈ 500 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
FROMAGES
17.00
cheese board
estimation≈ 550 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BURRATA 125GRS
9.00
burrata with pesto — pesto maison & tomates
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
PLANCHE DE GRAVLAX DE TRUITE FRANCAISE
18.00
trout gravlax — toasts & crème ciboulette
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
POULPE À L’HUILE PIMENTEE
14.00
octopus in spicy oil — tomate/poivrons & coriandre
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
COUTEAUX EN PERSILLADE
12.00
razor clams with garlic
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CROQUETTES DE JAMBON IBERIQUE
10.00
iberico ham croquettes — par 3 ou par 6
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
POULET KARAAGE
12.00
chicken karaage — mayonnaise piquante
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
OEUFS MAYO bio
7.00
egg mayonnaise — x6 demi-oeufs & paprika fumé
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
ASSIETTE MEZZE
14.00
mezze platter — caviar d'aubergines, Labné au zaatar, Houmous pois chiches paprika & Pain pita maison
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 74
BEIGNETS DE POIS CHICHES x6
9.00
chickpea fritters — crème menthe/ citron vert
estimation≈ 350 kcal32 g de glucideséquilibré 70
ARANCINI
12.00
x 3 sauce tomate & parmesan
estimation≈ 420 kcal40 g de glucides
FRITES ÉMULSION CHEDDAR
6.00
cheddar fries
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 43
CORNET DE FRITES & MAYO MAISON
4.50
fries with mayonnaise
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
ENTREES
TARTE FINE TOMATE
10.00
tomato tart — fromage de chèvre frais & miel
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
TERRINE À LA BIÈRE
9.00
beer terrine — de chez « Lesage» cornichons & pain de campagne
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
TRUITE GRAVLAX
10.00
trout gravlax — toasts et crème ciboulette
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
PLATS
ONGLET DE BOEUF
21.00
hanger steak — sauce poivre ou maroilles, frites fraiches & salade verte
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
LE BURGER DU 28
19.50
house burger — pain brioché (maison Brier) Steack haché boucher 150Gr, bacon grillé, mayonnaise légerement épicée, pickles d'oignons & concombre, émulsion cheddar, frites maison & salade
estimation≈ 1150 kcal75 g de glucides
BURGER MAROILLES
19.50
maroilles burger — poulet croustillant, confit d'oignons crème de maroilles, oignons fris, frites fraiches & salade
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
EFFILOCHE D'AGNEAU
19.00
pulled lamb — crème menthe-citron, beignets de pois-chiches, herbes fraiches & pickles d'oignons rouges
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
CARBONADE FLAMANDE
21.00
carbonnade flamande — paleron à la biere, vergeoise, pain d'épices, carottes, oignons, frites fraiches
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
POULPE
22.00
octopus with aioli — aoili maison, tian de lègumes & pommes grenailles
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
POISSON DU MARCHE ( selon arrivage)
21.00
fish of the day — sauce Hollandaise au citron vert, quinoa & salade de lègumes
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
AUBERGINE À LA MILANAISE
18.00
eggplant milanese — scarmoza, linguines à la sauce tomate & roquette
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
supplément jambon cru
4.00
cured ham supplement
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
SALADE DE CREVETTES
19.50
shrimp salad — cacahuête s, carottes, chou, salade verte,coriandre, citron jaune & pickles
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SALADE MELON JAMBON
19.50
melon and ham salad — roquette, melon Français, jambon cru, vinaigrette balsamique blanc, poivre blanc & miel
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Plat du jour
15.00
dish of the day — Uniquement le midi du mardi au vendredi
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 73
FORMULE KIDS
12.00
kids menu — NOS PLATS en taille adaptée + une boule glacée en dessert
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Fromages & Desserts
COUPE GLACEE MELBA
9.00
melba ice cream — crème glacée vanille, chantilly, pêches fraiches pochées & coulis fraises
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 41
LE MERVEILLEUX de Naomi
9.50
chocolate meringue — meringue française, ,CHOCOLAT NOIR, ganache montée chocolat
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 30
BABA MELILOT CITRON
9.00
lemon baba — tout fait maison (contient de alcool)
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideslourd 36
CHOU
8.50
fruit cream puff — pastèque, melon & chantilly coquelicot, glace vanille
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 37
1000 FEUILLES NOISETTE
9.50
hazelnut mille-feuille — diplomate & pralin maison à la noisette
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31
DESSERT DU MOMENT
9.00
dessert of the moment — annoncé par le serveur
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
ASSIETTE DE FROMAGES
9.00
cheese plate — 3 fromages regionnaux
estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
FARANDOLE DE DESSERTS
24.00
dessert sampler — maxi café gourmand à partager (4 mignardises issues de nos desserts)
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 26

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10veggie
scoreestimation

Tapas et plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

L'aubergine à la milanaise et l'assiette mezze sont disponibles. Côté tapas, on trouve la burrata au pesto et les beignets de pois chiches. Le reste de la carte propose surtout de la viande et du poisson.

0 plats végétariens et 0 végans sur 40

73dia
scoreestimation

Tapas et plats faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. Les tapas et les poissons conviennent à une alimentation pauvre en glucides.

18 adaptés au diabète · 40 plats

Avis

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Pratique

Adresse
28 Rue Thiers, 59800 Lille
Horaires
lunfermé
mar11:30–14:30, 17:00–01:00
mer11:30–14:30, 17:00–01:00
jeu11:30–14:30, 17:00–03:00
ven11:30–14:30, 17:00–03:00
sam11:30–14:30, 17:00–03:00
dimfermé
Open until 3am from Thursday to Saturday
Contact
+33328535282 contact@le28-lille.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le28-lille.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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