Daikanyama
rue de Gand 50, 59800 Lille
Fermé maintenant · ouvre sam 12:00
japonais€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Edamame (V)vegan, vegetarian
5.00
Edamame — Fèves de soja au sel. Ne mangez pas la cosse ;)
estimation≈ 120 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Gyozas (V)vegan, vegetarian
8.00
Vegetable Gyoza — Raviôles aux légumes
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 73
Karaage
8.00
Karaage Chicken — Bol de poulet frit & mayonnaise au wasabi
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Takoyaki
8.00
Beignets de poulpe, sauce sucrée salée tonkatsu & bonite (thon) séchée
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Ramens
Ramen shoyu (Végé/vegan sur demande*) 醤油ラーメン
17.00
Shoyu Ramen — Bouillon végétal / Base shoyu : sauce soja / Nouilles de blé ou sans gluten sur demande / Chashu pore ou poulet halal, mariné et braisé* / Menma : pousse de bambou / Narutomaki : surimi japonais / Negi : Poireaux / Nitamago : oeuf mollet mariné / Algue nori
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 73
お勧め Suggestion du chef (Ramen shoyu)
19.50
Chef's Special Shoyu Ramen — + 1/2 nitamago + huile ail + 1 tranche de chashu au choix
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
Ramen miso (Végé/vegan sur demande*) 味噌ラーメン
17.50
Miso Ramen — Bouillon végétal / Base miso : pâte de soja fermentée et pâte de sésame blanc / Nouilles de blé ou sans gluten sur demande / Chashu pore ou poulet halal, mariné et braisé* / Narutomaki : surimi japonais / Menma : pousses de bambou / Negi : Poireaux / Nitamago : oeuf mollet mariné / Algue nori
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
お勧め Suggestion du chef (Ramen miso)
20.50
Chef's Special Miso Ramen — + huile poireaux + 3 gyozas légumes
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Ramen tonkotsu 豚骨ラーメン
18.50
Tonkotsu Ramen — Bouillon végétal / Base crème de porc / Nouilles de blé ou sans gluten sur demande / Chashu pore ou poulet halal, mariné et braisé* / Narutomaki : surimi japonais / Menma : pousse de bambou / Negi : Poireaux / Nitamago : oeuf mollet mariné / Algue nori
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 67
お勧め Suggestion du chef (Ramen tonkotsu)
21.00
Chef's Special Tonkotsu Ramen — + 1/2 nitamago + huile de truffe + 1 tranche de chashu au choix
estimation≈ 920 kcal68 g de glucides
Ramen tantannen 担々麺ラーメン
18.50
Tantanmen Ramen — Bouillon végétal / Base miso : pâte de soja fermentée et pâte de sésame blanc / Nouilles de blé ou sans gluten sur demande / Porc haché / sauce harico noirs, gingembre, ail, mirin, sake, purée de piment / Chou chinois / Menma : pousses de bambou / Negi : Poireaux / Nitamago : oeuf mollet mariné / Algue nori
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 71
お勧め Suggestion du chef (Ramen tantannen)
21.00
Chef's Special Tantanmen Ramen — + 1/2 nitamago + 1 tranche de chashu au choix
estimation≈ 890 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Toppings
Zeste d'huile : poireaux / chili / ail
0.50
Aromatic Oil
estimation≈ 45 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
1 tranche de chashu pore ou poulet halal
2.50
Chashu Pork or Chicken
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
3 gyozas (ravioles) légumesvegetarian
4.00
Vegetable Gyoza Side
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
1/2 Nitamago - oeuf mollet marinévegetarian
1.00
Marinated Egg
estimation≈ 75 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Menma - pousse de bambouvegan, vegetarian
1.00
Menma Bamboo Shoots
estimation≈ 20 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Narutomaki - surimi japonais
1.00
Narutomaki
estimation≈ 30 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Mochi anko (V/GF/LF)vegan, vegetarian, gluten_free, lactose_free
5.00
Anko Mochi — Pâte de riz fourrée avec de la pâte d'haricot rouge. Le classique.
estimation≈ 220 kcal45 g de glucideslourd 42
Mochi sésame noir (V/GF/LF)vegan, vegetarian, gluten_free, lactose_free
5.50
Black Sesame Mochi — Pâte de riz fourrée avec de la pâte de sésame noir. Notre favori !
estimation≈ 250 kcal40 g de glucideslourd 39
Crème brûlée (GF)gluten_free
7.50
Crème Brûlée — Un classique revisité avec des saveurs japonaises. Demandez la saveur du jour.
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42
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Pratique
- Adresse
- rue de Gand 50, 59800 Lille
- Horaires
- lun18:30–21:30mar18:30–21:30mer18:30–21:30jeu18:30–21:30ven18:30–21:30sam12:00–13:30, 18:20–22:30dim18:30–21:30Horaire de la dernière commande - nous fermons une heure plus tard
- Contact
- +33359059498
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), daikanyamalille.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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