Patrimoine Kabyle - Restaurant de Couscous / Tajine

30 Rue Nicolas Leblanc 30, 59000 Lille

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

NOS FORMULES MIDI & SOIR

29.50

Lunch and Dinner Set Menu — Entrée (Bricks / Roulé de merguez / salade mechouia / crevettes en sauce) - Plat (Couscous: Boulettes / Merguez / Poulet / Brochettes d'agneau / Brochettes de poulet / côtes d'agneau || Tajines: Leblanc / Kabyle Sofia / Lyn) - Dessert (Thé / Café gourmand / Glaces / Orange a la cannelle)

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

MIDI EXPRESS

Couscous : Boulettes ou Merguez ou Cuisse de poulet

14.90

Express Couscous Lunch — Boissons : Bière ou Softs ou thé ou Café

estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 72

Tajine : Kefta de Bœuf ou Chakchouka Merguez

15.50

Express Tajine Lunch — Boissons : Bière ou Softs ou thé ou Café

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

MENU ENFANT

10.90

Kids Menu — Merguez ; Steak Hachée ; Poulet ou Nuggets Couscous ; Frites ; Haricot + 2 boules de glace au choix + 1 Boisson (Coca , Ice Tea , Limonade)

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 38

NOS ENTRÉES FROIDES

FELFEL MECHOUIAvegan, vegetarian

7.30

Mechouia Salad — Poivrons , Piment , Tomate , ...

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

SALADE MIXTEpescatarian

7.80

Mixed Salad with Shrimp — Salade , Tomate , Crevette , Artichaut , Olives ,...

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

NOS ENTRÉES CHAUDES

CHORBA `` SOUPE KABYLE ``

8.50

Kabyle Soup with Meat Roll — Accompagnée de Roulé de Viande Hachée au Fromage

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

BRICK AU POULET

6.90

Chicken Brick

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

BRICK AU THONpescatarian

6.60

Tuna Brick

estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

BRICK FROMAGE DE CHÈVRE ET AU MIELvegetarian

6.50

Goat Cheese and Honey Brick

estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

BRICK ROYALE

8.30

Royal Brick — feuille de brick+Viande Hachée+œuf+oignon+fromage

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

BRICK À L’ŒUFvegetarian

5.50

Egg Brick

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

CHAKCHOUKA AU 3 POIVRONSvegan, vegetarian

7.40

Three Pepper Chakchouka

estimation≈ 200 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

ROULÉ DE MERGUEZ

6.60

Merguez Roll

estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

CREVETTES EN SAUCE PIQUANTEpescatarian

7.50

Spicy Shrimp in Sauce

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

NOS COUSCOUS

COUSCOUS MAISON

19.30

House Couscous — Gigot d'agneau, Boulette , Merguez , Poulet

estimation≈ 950 kcal80 g de glucideséquilibré 74

COUSCOUS DU CHEF

17.90

Chef's Couscous — Côte d'agneau , Merguez , Brochette de gigot d'agneau

estimation≈ 900 kcal80 g de glucideséquilibré 70

COUSCOUS PATRIMOINE

18.60

Patrimoine Couscous — Brochette de gigot d'agneau , Merguez , Agneau

estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 71

COUSCOUS BERBÈRE

18.10

Berber Couscous — Poulet , Agneau , Merguez

estimation≈ 870 kcal80 g de glucideséquilibré 77

COUSCOUS ROYAL

23.00

Royal Couscous — Brochette de gigot d'agneau , Boulettes , Merguez , côte d’Agneau , Poule

estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides

COUSCOUS NAAMAR

18.10

Naamar Couscous — Gigot d'agneau , Merguez , Poulet

estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 80

COUSCOUS BROCHETTE DE GIGOT D'AGNEAU

17.50

Lamb Shoulder Couscous — 2 Tiges

estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 84

COUSCOUS TRAVERS D'AGNEAU

15.60

Lamb Shank Couscous

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 78

COUSCOUS CÔTES D'AGNEAU

17.40

Lamb Chops Couscous

estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 77

COUSCOUS AGNEAU EN SAUCE

16.90

Lamb Stew Couscous

estimation≈ 740 kcal60 g de glucideséquilibré 84

COUSCOUS BOULETTES

14.90

Meatball Couscous — 4 Pièces

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 84

COUSCOUS POULET

15.20

Chicken Couscous

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 90

COUSCOUS MERGUEZ

14.80

Merguez Couscous — 3 Pièces

estimation≈ 710 kcal60 g de glucideséquilibré 78

COUSCOUS NATUREvegan, vegetarian

12.80

Plain Couscous — Légumes de saison

estimation≈ 450 kcal75 g de glucideséquilibré 71

THAMKFOULT AFOUROUvegan, vegetarian

16.50

SEMOUL FEVES POMME DE TERRE PETIT POIS ...

estimation≈ 580 kcal85 g de glucideséquilibré 78

COUSCOUS MÉCHOUI ( VENDREDI ET WEEK-END)

22.30

Mechoui Couscous — Tous les week-end et sur commande ; Une cuisson lente qui offre des variantes de texture : du croustillant caramélisé en extérieur et du moelleux au coeur...

estimation≈ 820 kcal60 g de glucideséquilibré 75

NOS TAJINES

TAJINE DU CHEF

19.90

Chef's Tajine — Poulet , Agneau , Carotte , Poivron , Courgette , Pomme de terre

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 89

TAJINE BERBÈRE

18.40

Berber Tajine — Agneau , Carotte , Artichaut , Courgette , Petits pois , Pomme de terre

estimation≈ 660 kcal52 g de glucideséquilibré 83

TAJINE PATRIMOINEpescatarian

17.70

Patrimoine Tajine — Poisson , Carotte , Citron , Poivron , Courgette , Pomme de terre

estimation≈ 610 kcal52 g de glucideséquilibré 89

TAJINE LEBLANC

16.10

Leblanc Tajine — Poulet , Olives , Citron , Carotte , Poivron

estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89

TAJINE KABYLE

16.40

Kabyle Tajine — Kefta , Poivron , Carotte , Œuf , Chekchouka

estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

TAJINE VÉGÉTARIENvegan, vegetarian

15.20

Vegetarian Tajine — Courgette , Poivron , Carotte , Pomme de terre , Oignon

estimation≈ 420 kcal50 g de glucideséquilibré 75

TAJINE YANA

17.80

Yana Tajine — Agneau , Pruneaux , Amandes , Raisins Sec , Carotte

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 69

TAJINE SOFIA

16.90

Sofia Tajine — Poulet aux Figues et au Miel , Amandes , Raisins Sec , Carotte

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 69

PASTILLA AU POULET

17.40

Chicken Pastilla

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

NOS GRILLADES

BROCHETTES DE VOLAILLE AU MIEL

16.20

Honey Chicken Skewers — 2 tiges

estimation≈ 420 kcal22 g de glucides

BROCHETTES DE VOLAILLE MARINÉES

16.00

Marinated Chicken Skewers — 2 tiges

estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

BROCHETTES DE KEFTAS DE BŒUF

15.80

Beef Kefta Skewers — 2 tiges

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

BROCHETTES DE GIGOT D'AGNEAU

17.50

Lamb Shoulder Skewers — 2 tiges

estimation≈ 480 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

GRILLADE MIXTE

18.50

Mixed Grill — Choix de 2 viandes

estimation≈ 460 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

CÔTES D'AGNEAU GRILLÉE

17.40

Grilled Lamb Chops

estimation≈ 520 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

CAILLES GRILLÉES

21.90

Grilled Quail

estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

ENTRECÔTE GRILLÉE SELON DISPO

17.60

Grilled Entrecôte

estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

ÉMINCÉE DE VOLAILLE , SAUCE MAROILLES

16.50

Sliced Chicken Maroilles Sauce

estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

NOS DESSERTS

ASSORTIMENT DE PÂTISSERIES MAISONvegetarian

8.50

Assorted House Pastries

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

LOUKOUMS

6.00

Turkish delight

estimation≈ 320 kcal60 g de glucideslourd 32

DATTES NATURESvegan

7.00

Plain dates

estimation≈ 200 kcal35 g de glucides

DATTES FARCIES AUX AMANDES ET AU MIEL

8.00

Dates stuffed with almonds and honey

estimation≈ 300 kcal38 g de glucides

ORANGE À LA CANNELLEvegan

7.00

Orange with cinnamon

estimation≈ 110 kcal25 g de glucides

THÉ OU CAFÉ GOURMAND

9.80

Gourmet tea or coffee

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41

GLACE & FRAÎCHEUR

PROFITEROLES

5.50

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32

DAME BLANCHE

5.80

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27

CAFÉ LIÉGEOIS

5.60

Café Liégeois

estimation≈ 480 kcal48 g de glucideslourd 30

MI-CUIT AU CHOCOLAT

5.60

Chocolate fondant

estimation≈ 410 kcal35 g de glucideslourd 36

BANANA SPLIT

6.40

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 31

SORBET COLONELvegan

6.50

Colonel sorbet — Citron , Vodka

estimation≈ 160 kcal22 g de glucideslourd 39

SORBET MAISON

7.70

Homemade sorbet — Citron , passion , Mandarine , Caroube , Amandes pralinée

estimation≈ 210 kcal30 g de glucideslourd 39

GLACES / SORBET

5.50

Ice cream and sorbet — 3 boules au choix : Vanille , chocolat , café , pistache , fraise , Citron , passion , mangue ...

estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 32

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76dia
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Options grillades faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La section grillades propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les tajines sont généralement plus adaptés que le couscous.

22 adaptés au diabète · 63 plats

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Pratique

Adresse: 30 Rue Nicolas Leblanc 30, 59000 Lille
Horaires: pas encore connu
Contact: +33362659521
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), patrimoinekabyle.restaurant/menu-patrimoine-kabyle/
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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