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Estaminet Du Welsh

45 Rue de Gand, 59000 Lille

horaires pas encore connus

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les Welsh
Welsh Traditionnel
16.90
Traditional Welsh — Tranche de pain mouillée à la bière, moutarde, jambon, cheddar et bière, le tout gratiné au four (Existe en version végétarienne avec une compoté d’oignon)
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Welsh Amoureux
18.20
Tranche de pain mouillée à la bière, moutarde, jambon, cheddar, maroilles et bière, le tout gratiné au four
estimation≈ 920 kcal45 g de glucides
Welsh au Maroilles
17.90
Welsh with Maroilles — Tranche de pain mouillée à la bière, moutarde, jambon,maroilles et bière, le tout gratiné au four
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Welsh Burger
18.20
Pain burger, steak de boeuf haché, lard, tomates, cornichons, compoté d’oignons, le tout recouvert de sauce cheddar à la bière (existe en version végétarienne avec un steak végétal)
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Les Plats Régionaux
Carbonade Flamande
18.50
Flemish Stew — Boeuf mijoté à la bière, au pain d’épices et à la vergeoise brune
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Potjevleesch
17.20
Morceaux de viandes blanches (porc, lapin, poulet) en gelée vinaigrée
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Poulet au Maroilles
16.80
Chicken with Maroilles — Blanc et cuisse de poulet cuits au bouillon, en sauce, gratiné au Maroilles
estimation≈ 700 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tarte au Maroilles (plat végétarien)vegetarian
16.30
Maroilles Tart
estimation≈ 600 kcal40 g de glucides
Assiette Régionale
23.00
Regional Platter — Assortiment de spécialités régionales : Carbonade, Potjevleesch, Croquette au Maroilles et Welsh au cheddar
estimation≈ 1400 kcal80 g de glucideslourd 25
Les Douceurs apéritives (plat froid)
Croquettes au Maroillesvegetarian
16.80
Maroilles Croquettes — 4 croquettes avec leur petit pot de sauce maroilles (plat végétarien)
estimation≈ 650 kcal30 g de glucides
Saucisson Pur Porc
6.90
Pork Salami
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Dés de fromage régionalvegetarian
6.00
Regional Cheese Cubes
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Rillettes de porc
6.00
Pork Rillettes
estimation≈ 300 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche Mixte
15.90
Mixed Board — Fromage régional, rillettes, pâté de cochon au pruneau et pâté de cochon au pain d’épices
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Les Entrées
Tarte au Maroilles
7.60
Maroilles Tart
estimation≈ 300 kcal20 g de glucides
Croquettes au Maroilles 2 pièces
7.90
Maroilles Croquettes
estimation≈ 320 kcal15 g de glucides
Duo de terrines
6.00
Terrine Duo — Pâtés de cochon au pain d’épices et paté de cochon au pruneau
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Joue de boeuf en gelée
8.00
Beef Cheek in Jelly — Terrine de joue de boeuf, servie froide avec une vinaigrette aux noix
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les Salades
Salade La Cocotte
16.50
La Cocotte Salad — Poulet mariné, salade, crudités, pommes de terre grenailles et sauce maroilles
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade La Nemopescatarian
16.50
La Nemo Salad — Saumon fumé, salade, crudités, pommes de terre grenailles et crème à l’aneth
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Les Desserts
Crème brulée à la chicorée
6.80
Chicory Crème Brûlée
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42
Merveille au Spéculoosvegetarian
6.80
Speculoos Meringue — Meringues, crème montée au spéculoos crème fouettée et brisures de spéculoos
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Merveille au Chocolatvegetarian
6.80
Chocolate Meringue — Meringues, crème montée au chocolat, crème fouettée et copeaux de chocolat
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
La Flamanderolevegetarian
8.90
Gaufres fines régionales pur beurre, glaces régionales vanille et chocolat noir, chocolat chaud et crème fouettée
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 18
Assiette gourmandevegetarian
7.50
Gourmet Plate — Crème brulée, mini merveille spéculoos et 1 boule de glace
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Café gourmandvegetarian
8.80
Gourmet Coffee — Assiette gourmande (Crème brulée, mini merveille spéculoos et 1 boule de glace) accompagnée d’un café
estimation≈ 560 kcal51 g de glucideslourd 27
Thé gourmandvegetarian
9.00
Gourmet Tea — Assiette gourmande (Crème brulée, mini merveille spéculoos et 1 boule de glace) accompagnée d’un Thé
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Irish gourmandvegetarian
14.00
Gourmet Irish Coffee — Assiette gourmande (Crème brulée, mini merveille spéculoos et 1 boule de glace ) accompagnée d’un Irish coffee
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideslourd 18
Les Desserts glacés
Cric crac crocvegetarian
7.20
Cric Crac Croc Ice Cream — Glaces régionales Nougat, Straciatella et Tiramisu, Noisette caramélisée, caramel, crème fouettée
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Goût de Paradisvegetarian
7.50
Taste of Paradise Ice Cream — Glaces régionales noix de coco et chocolat, coulis de chocolat chaud et crème fouettée
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 29
Le Colonel du Nordvegan
7.80
Colonel du Nord Sorbet — 2 boules sorbet Citron régional et Genièvre de Loos (35°, 4cl)
estimation≈ 280 kcal40 g de glucideslourd 32
Maracujavegan
7.80
Maracuja Sorbet — Sorbet de fruit de la passion, rhum ambré( 40°, 4cl), Sirop de vanille
estimation≈ 310 kcal42 g de glucideslourd 32
1 boulevegetarian
2.60
Ice Cream (1 scoop) — Parfums : Nougat, stracciatella, Tiramisu, noix de coco, Chocolat, Fruit de la passion, Citron, Vanille
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
2 boulesvegetarian
4.90
Ice Cream (2 scoops) — Parfums : Nougat, stracciatella, Tiramisu, noix de coco, Chocolat, Fruit de la passion, Citron, Vanille
estimation≈ 280 kcal36 g de glucides
3 boulesvegetarian
6.90
Ice Cream (3 scoops) — Parfums : Nougat, stracciatella, Tiramisu, noix de coco, Chocolat, Fruit de la passion, Citron, Vanille
estimation≈ 420 kcal54 g de glucides

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Plats belges et français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats de viande faibles en glucides. De nombreuses options reposent sur le pain ou des sauces sucrées.

10 adaptés au diabète · 35 plats

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Pratique

Adresse
45 Rue de Gand, 59000 Lille
Horaires
pas encore connu
Contact
+33320158985
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estaminetlille.fr/nos-estaminets/lestaminet-du-welsh/

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