La Houblonnière
42 Pl. du Général de Gaulle, 59000 Lille
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Nos entrées
Burratavegetarian
6.90
Fromage Italien sur lit de salade
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mini welsh
7.80
Accompagnées de salade, tomate et crevettes grises
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Flamiche au Maroillesvegetarian
7.20
Maroilles Flamiche — Accompagnée de salade, tomate et noix
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Camembert rôtivegetarian
11.50
Roasted Camembert
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Les salades
Salade César
16.50
Caesar Salad
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade de chèvre chaudvegetarian
16.80
Warm Goat Cheese Salad
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
LES POISSONS
Duo de croquettes de crevettes, comme à Ostende
16.50
Shrimp Croquettes — Accompagné de frites et salade
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Poisson blanc selon arrivagepescatarian
16.80
White Fish of the Day — Accompagné de frites et salade
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Les plats
Filet de boeuf (sauce au choix) 200g)
22.50
Beef Fillet — Accompagné de frites et salade
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Bavette, sauce à l'échalote
15.60
Flank Steak with Shallot Sauce
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Houb'Classic Burger 180g
18.50
Classic Burger — Bœuf haché, bacon grillé, oignons rouges, cheddar et sauce maison
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Houb Burger Ch'ti 180g
18.90
Maroilles Burger — Houb Burger nappé de sauce Maroilles
estimation≈ 1050 kcal58 g de glucides
Poule au pot sauce à la crème
17.20
Poule au Pot
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lasagnes d'auberginesvegetarian
16.80
Eggplant Lasagna — Accompagné de sa purée de pomme de terre
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Croque Monsieur campagnard
15.90
Country Croque Monsieur
estimation≈ 750 kcal42 g de glucides
Les spécialités régionales
Welsh complet
17.50
Complete Welsh — Tartine de pain moutardée, jambon blanc, cheddar fondu à la bière orné d’un œuf
estimation≈ 880 kcal48 g de glucides
Welsh complet végétarienvegetarian
17.00
Vegetarian Complete Welsh — Tartine de pain moutardée, cheddar fondu à la bière orné d’un œuf
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Welsh du chtivegetarian
18.00
Tartine de pain moutardée, cheddar fondu à la bière orné d’une tranche de Maroilles
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Ficelle picarde avec son mesclun de saladevegetarian
16.50
Ficelle Picarde
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Carbonnade flamande maison
18.00
Flemish Carbonnade — Bœuf braisé à la bière, pain d’épice
estimation≈ 720 kcal48 g de glucides
Potjevleesch maison
18.00
Potjevleesch — 4 Viandes froides : poulet, lapin, veau et porc servi dans une terrine en gelée
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Moules marinèrespescatarian
17.50
Mussels Marinara — Moules en poêlon cuites au vin blanc Qualité "Super"
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Moules à la crème de ciboulettepescatarian
17.80
Mussels with Chive Cream — Moules en poêlon cuites au vin blanc et crème de ciboulette Qualité "Super"
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Moules àu Maroillespescatarian
18.50
Mussels with Maroilles — Moules en poêlon cuites au vin blanc et à la crème de maroilles. Qualité "Super"
estimation≈ 600 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette régionale
24.50
Regional Platter — Mini carbonnade, Welsh, potjevleesh, croquette de crevettes accompagnée de frites et salade
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Les desserts
Le café ou thé gourmand
7.90
Gourmet Coffee or Tea — Un expresso ou un thé accompagné de 4 douceurs sucrées
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 26
Duo de Merveilleux
7.80
Merveilleux Duo — Chocolat noir et Spéculos chocolat blanc
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Fondant au chocolat et son coeur de spéculos
7.80
Chocolate Fondant with Speculoos — Servi avec une boule de glace de vanille
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22
Glace artisanale au spéculos
6.80
Speculoos Ice Cream
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Cheesecakevegetarian
7.80
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Menu Houblonnière
Menu Houblonnière
25.90
Houblonnière Menu — Entrée au choix (Flamiche au Maroilles, croquette de crevettes), Plat au choix (Potjevleesch, Carbonnade flamande, Moules au choix), Dessert au choix (Duo de merveilleux, Delice glacé au spéculos)
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 25
Menu enfant
Menu enfant
9.90
Kids Menu — Plat au choix (Jambon blanc, Nuggets frites), Dessert surprise
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides
Formule du midi
Formule du midi
17.90
Lunch Special — Plat du Jour ou pièce du boucher, Boisson, Thé ou café
estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 69
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Plats français et options glucidiques
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux faibles en glucides comme la viande et les moules. La plupart des plats sont servis avec des frites.
14 adaptés au diabète · 33 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- 42 Pl. du Général de Gaulle, 59000 Lille
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33320745434
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-lahoublonniere-lille.fr/
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