Memphis - Lille, 1 rue du château d'Issenghien

1 rue du château d'Issenghien 1, 59160 Lille

horaires pas encore connus

américain

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salty/Starters

SMOCKY BACON SMASH NEW

Bun brioché, 2 hachés façon smash, poitrine fumée, cheddar, oignons rissolés à la desperados, pickles, tomates confites

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

RIBS NEW

Travers de porc caramélisés, nappés de sauce Barbecue. Accompagnement au choix.

estimation≈ 750 kcal40 g de glucides

MAÏS GRILLÉ NEWvegetarian

Quartiers d’épi de maïs grillés disponibles en supplément pour tous les plats steakhouse.

estimation≈ 150 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

NACHOS BBQ & CHEDDAR NEW

Nachos croustillants, sauce cheddar, poitrine fumée, tomates, oignons rouges, ciboulette et sauce Barbecue.

estimation≈ 850 kcal60 g de glucideslourd 41

FABULOUS TAPAS

Mozzarella Sticks, Fried Chicken, Traditional Onion Rings, Potato Churros et Cheese Rolls. Disponible en 10 ou 20.

estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 28

MOZZARELLA STICKSvegetarian

Bâtonnets croustillants de mozzarella fondante (x6). Sauce au choix : Barbecue ou Memphis.

estimation≈ 550 kcal30 g de glucides

ONION RINGSvegetarian

Une sauce au choix : Barbecue ou Memphis.

estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

CORN DOG

Beignets de saucisse à hot-dog (x5) typiques US, présentés sur bâtonnet.

estimation≈ 900 kcal80 g de glucideslourd 35

NACHOS BOWL GUACAMOLE & CHEDDAR NEWvegetarian

Nachos croustillants, guacamole, sauce cheddar, tomates, oignons rouges.

estimation≈ 700 kcal55 g de glucides

AMERICAN CRISSCUTS

Gaufrettes de pomme de terre croustillantes, sauce cheddar et poitrine fumée.

estimation≈ 800 kcal60 g de glucideslourd 43

Salades

CAESAR

Salade, fried chicken, copeaux de Grana Padano, croûtons, tomates cerises, olives noires, ciboulette, sauce Caesar.

estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poké Bowl

Riz vinaigré, avocat, concombre, edamame, mangue, oignons rouges, citron vert, sauce soja et saumon ou tofu.

estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 85

CHEEZY CRUNCHY NEW

Salade, Cheese Rolls, poitrine fumée, fourme d’Ambert AOP, croûtons.

estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

FAJITAS BOWL NEW

Salade, poulet tex-mex, guacamole, tomates, poivrons marinés, cheddar, mozzarella, oignons rouges, nachos.

estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Burgers

MEMPHIS

Bun brioché, 3 hachés frais, poitrine fumée, cheddar, oignon frais, salade et sauce Grill.

estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides

TOASTY CHEESE

Haché frais et fromage au choix dans un bun brioché toasté : Cheddar ou Raclette.

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

CHEESE

Bun brioché, haché frais, cheddar, oignon frais, pickles, salade, ketchup et moutarde américaine.

estimation≈ 800 kcal45 g de glucides

MEXICAN STYLE NEW

Haché frais, cheddar, poitrine fumée, guacamole, tomates, oignons rouges, jeunes pousses et sauce creamy BBQ.

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

KINGS

Bun brioché, haché frais, viande de cheval, poitrine fumée, crispy onions, cheddar, salade et sauce Texas².

estimation≈ 1000 kcal55 g de glucides

WESTERN BBQ

Bun brioché, haché frais, cheddar, poitrine fumée, oignons rissolés, salade et sauce Barbecue.

estimation≈ 900 kcal50 g de glucides

BLUE CHEESE

Bun brioché, haché frais, fourme d’Ambert AOP, sauce Blue Cheese onctueuse, poitrine fumée, crispy onions

estimation≈ 950 kcal45 g de glucides

CRAZY MEMPHIS

Bun brioché, 6 pièces de haché frais, poitrine fumée, cheddar, oignon frais, salade et sauce Grill

estimation≈ 1100 kcal48 g de glucides

MOUNTAIN

Bun brioché, haché frais, fromage à raclette, galette de pomme de terre, poitrine fumée, salade et sauce

estimation≈ 1200 kcal65 g de glucides

SMASH BACON CHEESE

Bun brioché, 2 hachés façon smash, poitrine fumée, cheddar, oignons frais, pickles, sauce Grill

estimation≈ 1050 kcal45 g de glucides

HOT CHICKEN BURGER

Bun moelleux, filet de poulet croustillant sauce Nashville, pickles et sauce mayonnaise

estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

HOT WAFFLE BURGER

Deux gaufres toastées, filet de poulet croustillant sauce Nashville, cheddar, pickles et sauce

estimation≈ 1100 kcal80 g de glucideslourd 39

HOT CHICKEN CAESAR BURGER NEW

Bun moelleux, filet de poulet frit croustillant, copeaux de Grana Padano, tomates marinées, salade jeunes pousses

estimation≈ 800 kcal45 g de glucides

HOT CHICKEN BURGER CHEDDAR & BACON

Bun moelleux, filet de poulet frit croustillant sauce Nashville, cheddar, poitrine fumée

estimation≈ 950 kcal48 g de glucides

Poulet

CRISPY TENDERS

Tendres morceaux de filet de poulet panés croustillants (x4)

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

AUTHENTIC WINGS

Manchons de poulet panés croustillants (x6)

estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

MIX TENDERS & WINGS

Tenders (x3) & Wings (x2)

estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Plats Principaux

FISH & CHIPS

Filet de cabillaud croustillant, frites, sauce Chef Fred² et sauce Memphis¹

estimation≈ 900 kcal70 g de glucides

NEW YORK HOT-DOG

Pain à hot-dog, saucisse de bœuf, sauce onctueuse au cheddar, poitrine fumée, crispy onions

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 43

Cordon Roll

2 roulés façon cordon bleu (poulet, comté, crème fraîche, bacon de dinde fumé) avec frites et sauce

estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides

Mac & Cheesevegetarian

Gratin de macaronis au cheddar fondant, crispy onion et ciboulette. Avec salade et toast

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

avocado & eggs waffles newvegetarian

2 gaufres salées toastées, guacamole, tomates, oignons rouges et oeuf au plat. Avec frites et sauce Memphis

estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides

double crunchy tacos new

2 mini galettes de blé, tortilla croquante au maïs, guacamole, poulet tex-mex, mozzarella et cheddar

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

CHICKEN CROUSTY NEW

Riz parfumé, morceaux de poulet frits, sauce sweet chili, sauce blanche

estimation≈ 800 kcal70 g de glucides

Desserts

BANANA SPLIT new

Banane, glace Ben&Jerry’s® Chocolate Fudge Brownie et Cookie Dough

estimation≈ 1100 kcal120 g de glucideslourd 21

CHURROS

Au choix : sucre ou Nutella®. Disponibles en 5 ou 12

estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 28

FRENCH BRIOCHE

Brioche façon pain perdu et boule de glace vanille avec nappage caramel ou Nutella®.

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 18

TIRAMISU AU NUTELLA® & COOKIE

Tiramisu à la pâte à tartiner Nutella® et morceaux de cookie.

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideslourd 22

ORIGINAL CHEESECAKE

Cheesecake fondant et crémeux avec nappage chocolat, fraise, caramel ou fruits exotiques.

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideslourd 20

AMERICAN BROWNIE

Brownie, coulis caramel et boule de glace vanille.

estimation≈ 780 kcal78 g de glucideslourd 21

CREAMY ICE BUN

CREAMY ICE BUN new — Bun brioché chaud garni de glace vanille. Choix : Nutella® & Kinder Bueno®, Nutella® & Banane, Caramel & Snickers®.

estimation≈ 820 kcal88 g de glucideslourd 19

WONDERFUL PANCAKES

WONDERFUL PANCAKES NEW — 2 pancakes US, banane, crème fouettée et coulis chocolat façon rocher.

estimation≈ 890 kcal92 g de glucideslourd 24

GLACES 2 BOULES

Deux boules de crème glacée, éclats de noisettes et crème fouettée.

estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31

NUTELLA® LOVER

Glaces Vanilla Cookie Dough et Chocolate Fudge Brownie, biscuit et nappage Nutella®.

estimation≈ 920 kcal85 g de glucideslourd 15

KING OF KINGS

Glaces Vanilla Cookie Dough et Chocolate Fudge Brownie, morceaux de brownie et de cookie.

estimation≈ 1100 kcal110 g de glucideslourd 16

COUPE CREAMY BANANA

COUPE CREAMY BANANA new — Glace Double Caramel Brownie, sorbet banane, morceaux de cookie et banane, coulis caramel.

estimation≈ 750 kcal82 g de glucideslourd 32

Formules

BBQ MENU

BBQ MENU new — Bière Pression ou Soft + Smash Burger Smoky Bacon + Banana Split.

estimation≈ 1850 kcal160 g de glucideslourd 25

CRAZY DEAL

Plat + Boisson. Choix : Toasty Burger Cheddar / Classic Hot-Dog / Fried Chicken Filet / Pizza Cheezy / Caesar Salad.

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides

NEW YORKER

Entrée + Plat + Boisson ou Plat + Boisson + Dessert.

estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 29

HAPPY DAYS

Entrée + Plat + Boisson ou Plat + Boisson + Dessert ou Entrée + Plat + Dessert.

estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 29

KID’S MENU

1 Plat + 1 Dessert + 1 Boisson + 1 Surprise.

estimation≈ 900 kcal85 g de glucides

Entrées

Corn Dogs

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Fabulous Tapas (10 tapas)

estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides

Fabulous Tapas (20 tapas)

estimation≈ 2200 kcal160 g de glucideslourd 29

Nachos Guacamole & Cheddar Bowl

estimation≈ 650 kcal60 g de glucides

Spécialités

Chicken Crousty

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Gaufres Avocat & Œufsvegetarian

Avocado & Eggs Waffles

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 66

Salades

Caesar au poulet frit

Caesar au fried chicken

estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Hawaï Poke Bowl (Saumon)pescatarian

estimation≈ 580 kcal50 g de glucideséquilibré 79

Hawaï Poke Bowl (Poulet)

estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 85

Salade Crunchy Cheesevegetarian

Crunchy Cheese Salad

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Steakhouse

Wonder Beef Cavalo

estimation≈ 950 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Chicken Tex Mex

estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Elvis Steak

estimation≈ 880 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Ribs

estimation≈ 920 kcal35 g de glucides

Angus Steak 200g

estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Black Pepper Steak 180g

estimation≈ 580 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Burgers

Cheese Simple

estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Cheese Double

estimation≈ 980 kcal48 g de glucides

Toasty Cheese Cheddar

estimation≈ 880 kcal46 g de glucides

Toasty Cheese Raclette

estimation≈ 920 kcal46 g de glucides

Western BBQ Simple

estimation≈ 820 kcal52 g de glucides

Western BBQ Double

estimation≈ 1050 kcal55 g de glucides

Kings Simple

estimation≈ 850 kcal48 g de glucides

Kings Double

estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides

Mountain Simple

estimation≈ 750 kcal45 g de glucides

Mountain Double

estimation≈ 950 kcal48 g de glucides

Blue Cheese Simple

estimation≈ 820 kcal46 g de glucides

Blue Cheese Double

estimation≈ 1050 kcal48 g de glucides

Mexican Style Simple

estimation≈ 850 kcal48 g de glucides

Mexican Style Double

estimation≈ 1080 kcal50 g de glucides

Bacon Cheese Smash

estimation≈ 880 kcal42 g de glucides

Galette Veggievegetarian

estimation≈ 650 kcal58 g de glucideséquilibré 74

Hot Chicken Waffle

estimation≈ 1200 kcal85 g de glucideslourd 35

Nashville Hot Chicken Cesar Burger

Nashville Hot Chicken Hot Chicken Cesar Burger

estimation≈ 950 kcal52 g de glucides

Mix 3 tenders & 2 wings

estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Pizzas Américaines

Pizza Pepperoni

estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides

Pizza BBQ Burger

estimation≈ 1250 kcal105 g de glucideslourd 43

Pizza 4 fromagesvegetarian

Pizza 4 cheeses

estimation≈ 1300 kcal85 g de glucideslourd 43

Pizza Caesar

estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides

Pizza Tex Mex

estimation≈ 1200 kcal98 g de glucides

Pizza Alaskan

Pizzza Alaskan

estimation≈ 1200 kcal92 g de glucides

Menu Enfant

Smash Burger Enfant

Smash Burger Kid's

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Smash CheeseBurger Enfant

Smash CheeseBurger Kid's

estimation≈ 520 kcal36 g de glucides

Hot-dog Enfant

Hot-dog Kid's

estimation≈ 400 kcal30 g de glucides

Nuggets Enfant

Nuggets Kid's

estimation≈ 480 kcal30 g de glucides

Tenders Poisson Enfant

Tenders Fish Kid's

estimation≈ 460 kcal32 g de glucides

Churros Enfant Nutella

Churros Kid's Nutella

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Compote à la pomme Enfantvegetarian

Compote à la pomme Kid's

estimation≈ 120 kcal25 g de glucideslourd 42

Donut Enfant

Donut Kid's

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

Glace Rocket

estimation≈ 220 kcal30 g de glucides

Crazy Deal

Crazy Deal: Pizza Cheezyvegetarian

estimation≈ 850 kcal80 g de glucides

Crazy Deal: Classic Hot-Dog

Crazy Deal : Classic Hot-Dog

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Crazy Deal: Petite Caesar & frites

Crazy Deal : Small Caesar & fries

estimation≈ 600 kcal50 g de glucides

Crazy Deal: Filet de Poulet Frit

Crazy Deal: Fried Chicken Filet

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Crazy Deal: Brownie au Chocolatvegetarian

Crazy Deal: Chocolate Brownie

estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 42

Menu New Yorker

New Yorker: Cheddar Crisscutsvegetarian

estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

New Yorker: Happy Coffee

estimation≈ 150 kcal20 g de glucides

Accompagnements

Frites + sauce Memphisvegetarian

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Riz Américainvegetarian

estimation≈ 220 kcal40 g de glucides

Haricots vertsvegetarian

estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Salade verte + tomates cerisesvegetarian, vegan

estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Extra Classic Cheddarvegetarian

estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Extra Frites Deluxevegetarian

estimation≈ 480 kcal50 g de glucides

Frites + 2 onion rings traditionnelles + sauce Memphisvegetarian

Frites + 2 traditional onion ring + sauce Memphis

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 43

Sauces

Sauce Barbecuevegetarian

estimation≈ 60 kcal12 g de glucides

Sauce Memphisvegetarian

estimation≈ 80 kcal10 g de glucides

Sauce Ketchupvegetarian, vegan

estimation≈ 40 kcal9 g de glucides

Sauce Moutardevegetarian, vegan

estimation≈ 50 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Sauce Poivrevegetarian

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sauce Roquefortvegetarian

estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Sauce Barbecue & Memphisvegetarian

estimation≈ 70 kcal11 g de glucides

Sauce Grill (Burger Memphis)vegetarian

estimation≈ 110 kcal8 g de glucides

Desserts

Churros Sucrevegetarian

estimation≈ 400 kcal55 g de glucideslourd 42

Wonderful Pancakesvegetarian

estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 25

Churros Tower Sucrevegetarian

estimation≈ 650 kcal80 g de glucideslourd 30

Churros Tower Nutella

estimation≈ 850 kcal110 g de glucideslourd 28

Glaces 2 boules (vanille cookie dough)

Glaces 2 boules (vanilla cookie dough)

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42

Milkshake Banane-chocovegetarian

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 28

Milkshake Fraisevegetarian

estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 26

Milkshake Bananevegetarian

estimation≈ 620 kcal72 g de glucideslourd 25

Milkshake Vanillevegetarian

estimation≈ 600 kcal68 g de glucideslourd 23

Milkshake Chocolatvegetarian

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 27

Milkshake au Nutella®

estimation≈ 720 kcal80 g de glucideslourd 25

Sundae Classicvegetarian

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37

Gâteau Anniversairevegetarian

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 27

Coupe Nutella Lover

estimation≈ 700 kcal75 g de glucideslourd 24

Cheesecake

estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 30

Sundae Deluxe Caramel Snickers

estimation≈ 800 kcal85 g de glucideslourd 24

Sundae Deluxe Nutella Kinder Bueno

estimation≈ 850 kcal90 g de glucideslourd 22

Crazy Shake Vanille, Kinder Bueno & Cookie

estimation≈ 950 kcal100 g de glucideslourd 16

Crazy Shake Fraise & Donut

estimation≈ 900 kcal110 g de glucideslourd 22

Memphis Coffee

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Creamy Ice Bun Nutella Banane

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26

Creamy Ice Bun Nutella Kinder Bueno

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32

Creamy Ice Bun Caramel Snickers

estimation≈ 680 kcal78 g de glucideslourd 31

Sorbet Bananevegan

estimation≈ 180 kcal40 g de glucideslourd 32

Glace Chocolat

estimation≈ 250 kcal28 g de glucides

Glace B&J's Chocolate Fudge Brownie

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35

Glace B&J's Vanilla Cookie Dough

estimation≈ 410 kcal42 g de glucideslourd 33

Glace B&J's Double Caramel Brownie

estimation≈ 440 kcal48 g de glucideslourd 31

Glace Fraise

estimation≈ 220 kcal30 g de glucides

Glace Natelloso

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35

Glace Oreo

estimation≈ 300 kcal38 g de glucideslourd 41

Glace Vanille

estimation≈ 210 kcal25 g de glucideslourd 42

Toppings

Topping Caramel Beurre Salé

estimation≈ 120 kcal15 g de glucides

Topping Chocolat

estimation≈ 100 kcal12 g de glucides

Topping Fraise

estimation≈ 80 kcal18 g de glucides

Topping Pistache

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Crème Sucrée Vanillée

estimation≈ 110 kcal10 g de glucides

Pralimix Noisette

estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Nutella

estimation≈ 130 kcal12 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

62veggie
scoreestimation

Snacks et burgers américains

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la Galette Veggie, le Mac & Cheese ou les Avocado & Eggs Waffles. La carte propose beaucoup de plats à la viande comme des ribs et des smash burgers.

42 plats végétariens et 4 végans sur 178

45dia
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Steaks américains et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La section steakhouse propose de bonnes options faibles en glucides. Choisissez la viande sans pain ni frites.

27 adaptés au diabète · 168 plats

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Pratique

Adresse: 1 rue du château d'Issenghien 1, 59160 Lille
Horaires: pas encore connu
Contact: +33320111086
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurants.memphis-restaurant.com/Lomme/?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=mybusiness-website
Dossier: complétude 50 %, confiance 79 %

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