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Laurette

65 boulevard Louis XIV, 59800 Lille

Fermé maintenant · ouvre lun 11:45

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU
MENU LAURETTE
29.00
Laurette Menu — Entrée, plat, dessert
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 25
MENU sur le pouce
25.00
Quick Lunch Menu — Entrée, plat ou plat , dessert
estimation≈ 1300 kcal90 g de glucideslourd 28
Entrées
Pressé de foie gras, confit figues
11.00
Foie gras pressé with fig confit
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Cromesquis du moment , charbon
8.00
Seasonal croquettes
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Oeuf parfait 64°, crème brie de meaux à la truffe blanchevegetarian
10.00
64 degree egg with brie and white truffle
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Tomates cerises, stracciatella fuméevegetarian
7.00
Cherry tomatoes with smoked stracciatella
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Suprême de volaille fermière, sauce poulette, pomme mitrailles
18.00
Poultry supreme with poulette sauce
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Souvenir de mon enfance la saucisse de cochon , jus , purée de pomme de terre
16.00
Pork sausage with mashed potatoes
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Brochette de lapin , sauce façon basquaise , mitrailles de metrene
20.00
Rabbit skewer Basquaise style
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrecôte , frites, sauce poivre
25.00
Ribeye steak with fries and pepper sauce
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Parmentier de lieu haddock fuméepescatarian
20.00
Haddock and pollock Parmentier
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Desserts
Créme caramel de chez papi Ernestvegetarian
7.00
Crème caramel
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Pannacotta vanille coco citron vert ananasvegetarian
8.00
Vanilla coconut lime pineapple panna cotta
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34
Camembert fermier chutney figuevegetarian
8.00
Camembert with fig chutney
estimation≈ 420 kcal20 g de glucides
L'Irish coffee de Jenni
10.00
Irish coffee
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 34

Cette carte est-elle toujours correcte ?

60veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir l'oeuf parfait à la crème brie et truffe ou les tomates cerises à la stracciatella. Il n'y a pas de plat végétarien, mais des desserts comme la pannacotta ou le camembert chutney figue.

5 plats végétariens et 0 végans sur 15

68dia
scoreestimation

Plats protéinés aux glucides modérés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux à base de protéines. Les glucides des plats de viande sont gérables.

8 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
65 boulevard Louis XIV, 59800 Lille
Horaires
lun11:45–14:00
mar11:45–14:00
mer11:45–14:00
jeu11:45–14:00, 18:45–20:45
ven11:45–14:00
samfermé
dimfermé
ARDOISE DE FERMETURE: After two intense years, the bistrot Laurette is forced to close its doors.
Contact
+32320901666
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laurettelille.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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