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Pancook

125 rue Colbert, 59000 Lille

horaires pas encore connus

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Desserts
Fondant au chocolat
7.50
Chocolate Fondant — Un "Must" du Pancook
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Poire "en trompe l'oeil"
11.00
Trompe l'oeil Pear — Le deuxième must du Pancook
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
Brioche perdue caramel
8.50
Caramel French Toast
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
Tiramisu framboise
7.50
Raspberry Tiramisu
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 35
Crème brulée
7.50
Crème Brûlée
estimation≈ 350 kcal22 g de glucideslourd 42
Café gourmand
7.50
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 30
Thé gourmand
8.50
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 30
Fraisade
12.00
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Le "PAF" gourmand
12.50
PAF Gourmand
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31
Coupe glace gourmande
7.50
Ice Cream Sundae
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 43
Entrées
Œuf mimosa revisitévegetarian
7.00
Deviled Eggs
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Terrine de campagne poivre vert
7.50
Country Terrine with Green Pepper
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes de crevettes
11.90
Shrimp Croquettes
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes maroillesvegetarian
8.00
Maroilles Cheese Croquettes
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Oeufs pochés du momentvegetarian
9.00
Poached Eggs
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Las croquettas
9.50
Croquettes
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
Planche mixte
7.00
Mixed Platter
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Pancook FLAMAND
18.00
Flemish Pancook — Spécialité de notre établissement, le pancook est une miche de pain vidée de sa mie pour y ajouter une préparation maison. C’est fameux !! Le FLAMAND est composé de : poulet, maroilles, petits légumes, crème le tout gratiné au maroilles.
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 66
Pancook ITALIEN
18.00
Italian Pancook — Jambon de parme, gorgonzola, pomme de terre, crème
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Pancook FLORENTINEpescatarian
18.00
Florentine Pancook — Saumon, épinard, petits légumes, crème
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 69
Trio de mini-pancook
19.00
Mini Pancook Trio — Si vous ne savez pas choisir, mangez-les tous !
estimation≈ 750 kcal85 g de glucides
Carbonade flamande
15.50
Carbonnade Flamande — La recette originale de Grand-maman
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Suggestion de la semaine
15.90
Weekly Suggestion — chaque semaine une nouvelle proposition !
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Welsh Rarebit "Galloway"vegetarian
16.90
Welsh Rarebit Galloway — Recette originale sans jambon.
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Potjevleesch
17.00
Terrine de viandes blanches, faite maison.
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Assiette découverte
22.00
Discovery Plate — 3 spécialités au choix (mini versions)
estimation≈ 800 kcal50 g de glucideséquilibré 71
Tartare de bæuf
16.90
Beef Tartare — (coupé au couteau)
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Andouillette "Bobosse" (240gr)
18.90
Andouillette Bobosse — 100% fraise de veau
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade du moment
18.00
Caesar Salad — Salade César
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pavé de rumsteck black Angus
18.50
Black Angus Rump Steak — sauce au choix
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Burger welsh
26.00
Welsh Burger
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Burger du chef
18.50
Chef's Burger
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
La pêche du momentpescatarian
20.00
Salmon en Papillote — Papillote de saumon, sauce aurore, légumes de saison
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Le "Big Welsh" Gallowayvegetarian
22.90
Big Welsh Galloway — 300gr
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Menu enfants
9.50
Kids Menu — Plat + sirop + dessert
estimation≈ 700 kcal80 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

52veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des croquettes de maroilles et des oeufs pochés en entrée. Le Welsh Rarebit Galloway est disponible en plat principal.

5 plats végétariens et 0 végans sur 35

70dia
scoreestimation

Plats protéinés, entrées légères

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose de bonnes options protéinées comme le steak et le saumon. Les pains pancook sont riches en glucides.

14 adaptés au diabète · 35 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
125 rue Colbert, 59000 Lille
Horaires
pas encore connu
Contact
+32320401097
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pancook.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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