Restaurant Au Paysan Gourmand

Name: Restaurant Au Paysan Gourmand
Address: 45 Av. Louis de Broglie, Limoges, 87280, FR
Telephone: +33555373567
Price range: €€

45 Av. Louis de Broglie, 87280 Limoges

horaires pas encore connus

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Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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À PARTAGER

Planche apéritive

9.90

Aperitif Platter — saucisson sec, pâté de campagne Maison, chorizo fermier, fromage Saint-Anja

Planche gourmande

17.90

Gourmet Platter — jambon de pays, pâté de campagne Maison, œufs durs fermiers mayonnaise, carpaccio de tête de veau, croustis de mozzarella

Planche terre & mer

18.90

Land and Sea Platter — jambon de pays, coppa fermière, tataki de thon Maison, tomates et poivrons confits, crevettes en robe de pomme de terre frites, fromage Saint-Anja

Entrées Salades

Carpaccio d’été

8.90

Summer Carpaccio — carpaccio de tomate, burrata et coppa fermière

Salade César

14.90

Caesar Salad — salade, tomates cerises, croustis de poulet, copeaux de Parmesan, œuf dur fermier, poitrine de porc grillée, sauce César

Animelles

8.90

Grilled Lamb Testicles — couilles de mouton grillées en persillade

Salade Estivale

14.90

Summer Salad — salade, tomates cerises, burrata, coppa fermière, sauce paysanne, tomates confites œuf dur fermier, avocat

Carpaccio de tête de veau

7.90

Veal Head Carpaccio

Assiette de cochonnaille

7.90

Charcuterie Plate — jambon de pays, saucisson sec, pâté de campagne Maison, chorizo fermier

Foie gras de canard mi-cuit

13.90

Foie Gras — (2 tranches), compotée de figue

Œufs fermiers mayonnaise et poitrine grillée

6.40

Eggs Mayonnaise and Grilled Bacon

Tataki de thon frais et tartare d’avocat, tomates confites

8.90

Tuna Tataki and Avocado Tartare

Bol Océan Nouveau

13.90

Ocean Bowl — riz basmati, tomates cerises, tataki de thon Maison, tomates et poivrons confits, avocat, crevettes en robe de pomme de terre frites, pomme golden

Plaisirs du Paysan

Bruschetta du Paysan

14.90

Country Bruschetta — Tomates et poivrons confits, burrata, coppa fermière

Camembert rôti

15.50

Roasted Camembert — frites, jambon de pays

Tranche de gigot d’agneau grillée

16.90

Grilled Leg of Lamb

Travers de porc caramélisés sauce barbecue

15.50

BBQ Pork Ribs

Andouillette de Troyes

14.90

Ris de veau poêlés sauce aux cèpes

22.50

Pan-seared Veal Sweetbreads

Rognons de veau sauce porto

16.90

Veal Kidneys

Magret de canard entier

22.90

Duck Breast

Quasi de veau

16.90

Veal Shoulder — Cuisson basse température sauce aux cèpes

Croustis de poulet

13.90

Crispy Chicken

BURGERS TRADITION

Le Limousin

16.90

Le Limousin Burger — Pain burger artisanal, steak haché, poitrine de porc grillée, fromage Saint-Anja, oignons rouges, sauce moutarde miel, salade, tomate

Le Monédière

16.90

Le Monédière Burger — Pain burger artisanal, steak haché, Bleu d’Auvergne, oignons rouges, sauce Bleu d’Auvergne, salade, tomate

Le Paysan

16.90

Le Paysan Burger — Pain burger artisanal, steak haché, poitrine de porc grillée, fromage Saint-Anja, oignons rouges, sauce aux cèpes, salade, tomate

Le Volailler

15.90

Le Volailler Burger — Pain burger artisanal, croustis de poulet, Saint-Anja, salade, tomate, oignons rouges, poitrine de porc grillée, sauce tartare

Le Burger Veggievegetarian

15.50

Veggie Burger — Pain burger artisanal, suprême végétal pané, sauce tartare, salade, tomate, oignons rouges

BOUCHERIE DU PAYSAN

Pièce du boucher 180 g env.

14.90

Butcher's Cut Steak

Steak haché frais façon bouchère 180 g

12.90

Fresh Ground Beef Steak

Tartare de bœuf au couteau Maison 200 g env.

16.90

Beef Tartare

Maxi tartare de bœuf 350 g env.

25.90

Maxi Beef Tartare

Bavette d’aloyaux 200 g env.

17.90

Flank Steak

Pavé de rumsteck 230 g env.

16.90

Rump Steak

Faux filet 250 g env.

19.90

Sirloin Steak

Entrecôte 480 g env.

27.90

Entrecôte

Filet de bœuf 230 g env.

24.50

Beef Fillet

Basse-côte de bœuf 450 g env.

23.90

Low-cut Beef Steak

Épée de viande brochette de bœuf tendre de Merlan 400 g

25.90

Beef Skewer

Plaisirs de la mer

Steak de thon sauce vierge

16.90

Tuna Steak

Dos de cabillaud rôti sauce chorizo

17.50

Roasted Cod

Gambas sautées au beurre persillé

19.90

Sautéed Prawns

Menu Paysan Gourmand

24.90

Gourmet Peasant Menu — ENTRÉE, PLAT, DESSERT

Menu Paysan Gourmand (Premium)

32.90

Premium Gourmet Peasant Menu — ENTRÉE, PLAT, DESSERT

Desserts

Assiette de Fromagesvegetarian

6.90

Cheese Plate

Fromage blanc Laiterie LES FAYESvegetarian

5.90

Fromage Blanc with Strawberries — soupe de fraises ou sucre

Soupe de Fraisesvegetarian

6.50

Strawberry Soup — soupe de fraises, chantilly

Moelleux au chocolat

7.90

Chocolate Molten Cake — au cœur coulant, soupe de fraises

Pavlova aux fruits rougesvegetarian

7.90

Red Fruit Pavlova

Tiramisu au café

6.90

Tiramisu

Profiterole

5.90

coulis caramel beurre salé, chantilly

Crème brûlée à la vanille Bourbon

6.90

Crème brûlée

Crème panna cotta

6.90

Panna cotta — et soupe de fraises

Île flottante

6.90

Floating Island

Baba au rhum

7.60

Rum Baba — chantilly

Gaufre sucre

4.50

Sugar Waffle

Gaufre + topping

6.90

Waffle with topping — chocolat, chantilly ou caramel beurre salé

Gaufre du paysan

8.20

Farmer's Waffle — pêche caramélisée, glace vanille, soupe de fraises, chantilly

Café ou thé gourmand

8.50

Gourmet Coffee or Tea — 3 desserts et boisson chaude

Glaces

Coupe pêche Melba

7.90

Peach Melba — 2 boules de glace vanille, pêche caramélisée, sorbet citron vert

Coupe Red Limousine

7.90

Red Limousine Sundae — glace fraise, sorbet framboise, sorbet cassis, soupe de fraises, chantilly

Coupe du paysan

7.90

Farmer's Sundae — 2 boules de glace vanille, 1 boule de glace caramel

Coupe Colonel

8.50

Colonel Sundae — glace vanille, sauce chocolat Maison, chantilly, 2 boules de sorbet citron vert, Vodka 4 cl

Dame blanche

7.90

3 boules de glace vanille, chocolat chaud, chantilly

Coupe Liégeoise

7.90

Liégeoise Sundae — 2 boules de glace vanille, 1 boule de glace café ou chocolat, sirop de café ou chocolat Maison, chantilly

Coupe 1 boule

2.90

Ice Cream (1 scoop)

Coupe 2 boules

4.90

Ice Cream (2 scoops)

Coupe 3 boules

6.30

Ice Cream (3 scoops)

MENU ENFANT

Menu Enfant

9.50

Kids Menu — boisson, plat (Croutis de poulet ou steak haché frais ou burger), dessert (Glace à la vanille VACKY, gaufre sucre ou chocolat)

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Pratique

Adresse: 45 Av. Louis de Broglie, 87280 Limoges
Horaires: pas encore connu
Contact: +33555373567
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupaysangourmand.fr/

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