Grüner Baum - Linkenheim-Hochstetten, Karlsruher Str
Karlsruher Str. 15, 76351 Linkenheim-Hochstetten
Fermé maintenant · ouvre 17:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Salades Fraîches
Soupe du jour
6.50
Tagessuppe
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade composéevegetarian
9.90
Gemischter Salat — Tomates, concombres, salade de chou, piments, fromage feta, oignons, olives, salade verte vinaigrette
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Grande salade paysannevegetarian
13.80
Großer Bauernsalat — Tomates, concombres, olives, piments, fromage feta, feuilles de vigne froides, œufs bouillis
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Petite salade paysannevegetarian
8.50
Kleiner Bauernsalat
estimation≈ 310 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Petite salade composéevegetarian
6.90
Kleiner gemischter Salat
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Gourmet
14.50
Gourmet-Salat — Un grand mélange de salades croquantes avec gyros et sauce yaourt
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade de dinde
14.50
Puten-Salat — Un grand mélange de salades croquantes avec dinde et sauce
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Manourivegetarian
15.50
Manouri-Salat — Salade feuillue, betteraves, Manouri grillé (fromage frais) et Pastel (barre miel sésame) vinaigrette balsamique
estimation≈ 510 kcal32 g de glucides
Salade au saumonpescatarian
16.90
Salmon-Salat — Un grand mélange de salades croquantes avec filet de saumon grillé et sauce
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
ENTRÉES FROIDES
Dolmadakivegetarian
6.50
Feuilles de vigne farcies et Tzatziki
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Olives et pimentsvegan
6.50
Oliven 6 und Peperoni 2 mit Zwiebeln — Avec oignons
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tzatzikivegetarian
6.90
Tzaziki d — Spécialité au yaourt avec ail et pain à l'ail grillé
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Assiette d'entrées pour 1 personne
10.50
Vorspeisenteller für 1 Person — Salade de fruits de mer, feta, Tzatziki, Taramas, Dolmadaki, olives, piments et pain à l'ail grillé
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Assiette d'entrées pour 2 personnes
21.00
Vorspeisenteller für 2 Personen
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Salade de fruits de merpescatarian
13.00
Meeresfrüchtesalat
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Taramaspescatarian
6.90
Pâté d'œufs de poisson
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Kopanistivegetarian
6.90
Salade de fromage feta
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
ENTRÉES CHAUDES
Champignons farcis à la crème de fetavegetarian
10.50
Champignons gefüllt mit Schafskäsecreme d
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Feta grilléevegetarian
10.50
Gegrillter Schafskäse — Avec tomates, poivrons, oignons, ail et pain grillé
estimation≈ 420 kcal28 g de glucideséquilibré 66
Saganakivegetarian
10.50
Saganaki i — Feta frite
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Grosses fèves sauce tomatevegetarian
8.40
Dicke Bohnen in Tomatensauce mit Schafskäse aus dem Backofen — au fromage feta au four
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Dolmadakia
9.50
feuilles de vigne farcies chaudes au riz et à la viande hachée dans une sauce
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tranches d'aubergines et courgettes fritesvegetarian
9.50
Frittierte Auberginen- und Zucchinischeiben — panées à la farine avec tzatziki
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Entrée froide/chaude
12.90
Vorspeise kalt/warm — Gyros, courgette, aubergine, poivron, taramas, salade de feta et salade d'aubergines
estimation≈ 650 kcal30 g de glucideséquilibré 67
Crevettespescatarian
15.00
Garnelenc mit Ouzo und Knoblauch — à l'ouzo et à l'ail
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Peperoni grillévegetarian
7.90
Gegrillte Peperoni 2 mit Tzaziki d und Knoblauchsauce — avec tzatziki et sauce à l'ail
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poivron rouge farci à la sauce fetavegetarian
9.80
Rote Paprika gefüllt mit Schafskäse-Sauce, überbacken — gratiné
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Calamar grillépescatarian
14.60
Gegrillter Kalamari b — avec une vinaigrette huile d'olive-citron-ail
estimation≈ 240 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Moules au fourpescatarian
14.90
Gebackenes Muscheleisch mit Schafskäsesalat — avec salade de feta
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Entrée chaude pour 1 personne
10.50
Warme Vorspeise für 1 Person — Feuille de vigne, saganaki, poivron, aubergines & courgettes frites et burekaki
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Entrée chaude pour 2 personnes
21.00
Warme Vorspeise für 2 Personen
estimation≈ 1500 kcal110 g de glucideslourd 36
Poulpe grillépescatarian
17.00
Gegrillter Oktopus mit Fava — avec fava
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideséquilibré 84
Accompagnements
Fritesvegan
3.50
Pommes Chips
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Riz / Riz au beurrevegetarian
3.50
Reis · Butterreis
estimation≈ 280 kcal42 g de glucides
Pita / Pain platvegan
3.50
Pita · Fladenbrot mit Oregano — à l'origan
estimation≈ 210 kcal32 g de glucides
Pain à l'ail grillévegan
2.80
Knoblauchbrot geröstet
estimation≈ 240 kcal26 g de glucides
Pommes baby écraséesvegan
3.90
Baby-Kartoffeln gequetscht
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 71
Légumesvegan
5.90
Gemüse
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
SPÉCIALITÉS GRILLÉES GREEQUES
Souvlakia
15.90
avec frites, tzatziki et salade composée
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Cevapcici
15.90
avec frites, tzatziki et salade composée
estimation≈ 880 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Bifteki
16.90
steak haché farci au fromage de brebis, frites et salade composée
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Assiette Artemis
17.00
Artemis-Teller — 1 Souvlaki, 2 Cevapcici, Gyros, Tzatziki, frites et salade composée
estimation≈ 980 kcal52 g de glucides
Plat Mixte
19.00
Gemischte Platte — 1 Souvlaki, Gyros, Calamars, Scampis, Tzatziki, riz et salade composée
estimation≈ 820 kcal55 g de glucideséquilibré 68
Assiette Delphi
24.00
Delphi-Teller — 2 côtes d'agneau, 1 rumsteak, 1 filet de porc, 2 Cevapcici, Tzatziki, frites et salade paysanne
estimation≈ 1100 kcal48 g de glucides
Assiette Fino
16.50
Fino-Teller — 1 Souvlaki, Gyros, foie, Tzatziki, frites et salade composée
estimation≈ 920 kcal48 g de glucides
Sykoti
15.00
foie de bœuf, Tzatziki, frites et salade composée
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Assiette Knossos
16.50
Knossos-Teller — 2 filets de porc gratinés au fromage, Gyros, Tzatziki, frites et salade composée
estimation≈ 950 kcal48 g de glucides
Médaillons Olymp
15.50
Olymp-Medaillons — médaillons grillés gratinés au fromage avec sauce carotte épicée, frites et salade composée
estimation≈ 890 kcal50 g de glucides
Assiette Akropolis
16.00
Akropolis-Teller — Souvlaki, Gyros, Tzatziki, frites et salade composée
estimation≈ 910 kcal48 g de glucides
Assiette Meteora
16.50
Meteora-Teller — Gyros, filet de poitrine de poulet, Tzatziki, frites et salade composée
estimation≈ 860 kcal45 g de glucides
Gyros "Maison"
16.00
Gyros „nach Art des Hauses” — Tzatziki, riz et salade composée
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Gyros "Spécial" au four
17.50
Gyros „Spezial” vom Backofen — avec sauce Metaxa, gratiné au fromage, champignons, riz et salade composée
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Assiette Sorbas
17.00
Sorbas-Teller — Gyros, Calamars, Tzatziki, riz et salade composée
estimation≈ 780 kcal58 g de glucideséquilibré 70
Brochette du Diable
16.00
Teufel-Spieß — avec sauce extra forte, frites et salade composée
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Brochette Hercule
16.00
Herkules-Spieß — steak de porc gratiné au fromage, piments, frites et salade composée
estimation≈ 920 kcal48 g de glucides
Brochette de Longe
19.50
Lenden-Spieß — longe de porc, Tzatziki, frites et salade composée
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Brochette Kastoria
19.50
Kastoria-Spieß — brochette farcie au fromage de brebis, gratinée au fromage et sauce carotte épicée, frites et salade
estimation≈ 940 kcal52 g de glucides
Brochette "Arbre Vert"
19.50
„Grüner Baum” Spieß — longe de porc, viande hachée, tomate grillée, fromage de brebis, Tzatziki, frites et salade composée
estimation≈ 910 kcal45 g de glucides
Plat "Arbre Vert"
18.00
„Grüner Baum” Platte — Souvlaki, Gyros, Cevapcici, steak de porc, Tzatziki, frites et salade composée
estimation≈ 1050 kcal48 g de glucides
Filet d'agneau
29.00
Lamm-Filet — avec petites pommes de terre écrasées, Tzatziki et salade paysanne
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Lammkronen
29.00
avec frites, tzatziki et salade paysanne
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Steak de rumsteak d'agneau grillé
28.00
Lammhüftsteak gegrillt — avec pommes de terre baby écrasées, sauce au yaourt, truffe et salade mixte
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Plateau Troja
17.00
Troja-Platte — 3 filets de porc avec sauce Metaxa, frites et salade mixte
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Plateau d'agneau pour 1 personne
29.00
Lamm-Platte für 1 Person — 1 rumsteak d'agneau, 1 filet d'agneau, 2 côtelettes d'agneau, tzatziki, pommes de terre baby écrasées et salade mixte
estimation≈ 880 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Filet de blanc de poulet
17.00
Hähnchenbrust-Filet — avec sauce crémeuse aux champignons, frites et salade mixte
estimation≈ 850 kcal54 g de glucides
CUISINE INTERNATIONALE
Schnitzel pané
15.50
Schnitzel paniert a, d, i — de porc avec frites, tzatziki et salade mixte
estimation≈ 980 kcal62 g de glucides
Surf and Turf
33.00
rumsteak avec crevettes, pommes de terre baby au romarin et salade mixte
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rumsteak (250-280 g)
29.00
Rumpsteak (250-280 gr.) — avec frites, beurre aux herbes et salade mixte
estimation≈ 920 kcal52 g de glucides
PLATS VÉGÉTARIENS
Bifteki aux légumesvegetarian
14.90
Gemüse Bifteki — avec riz au beurre, sauce au yaourt et salade mixte
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 80
Légumes au fourvegetarian
13.50
Gemüse aus dem Backofen — légumes variés avec pommes de terre et salade mixte
estimation≈ 450 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PLATS POUR SENIORS
Poêlée de Gyros
14.00
Gyros-Pfännchen — viande émincée à la broche avec sauce à la Koch, riz et salade mixte
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Bifteki
13.90
steak haché fourré au fromage de brebis, frites et salade mixte
estimation≈ 840 kcal52 g de glucides
Assiette Gyros
13.00
Gyros-Teller — gyros, frites et salade mixte
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Assiette Poseidon
14.00
Poseidon-Teller — 1 foie de bœuf, 1 souvlaki steak de porc, riz, tzatziki et salade mixte
estimation≈ 750 kcal58 g de glucideséquilibré 77
SPÉCIALITÉS GRILLÉES GREEQUES pour plusieurs personnes
Plateau "Grüner Baum" pour 2 personnes
46.00
„Grüner Baum” Platte für 2 Personen — 2 souvlakia, 2 cevapcici, 2 filets de porc, 2 steaks de porc, gyros, tzatziki, riz, frites et salade paysanne
estimation≈ 2400 kcal160 g de glucideslourd 28
Plateau "Grüner Baum" pour 3 personnes
69.00
„Grüner Baum” Platte für 3 Personen
estimation≈ 3600 kcal240 g de glucideslourd 21
Plateau "Grüner Baum" pour 4 personnes
92.00
„Grüner Baum” Platte für 4 Personen
estimation≈ 4000 kcal320 g de glucideslourd 21
Plateau Hercule pour 2 personnes
48.00
Herkules-Platte für 2 Personen — 2 souvlakia, 4 côtelettes d'agneau, 2 cevapcici, steak de porc, gyros, tzatziki, riz, frites, salade mixte au fromage de brebis
estimation≈ 2600 kcal170 g de glucideslourd 21
Plateau Hercule pour 3 personnes
72.00
Herkules-Platte für 3 Personen
estimation≈ 3900 kcal255 g de glucideslourd 21
Plateau Hercule pour 4 personnes
96.00
Herkules-Platte für 4 Personen
estimation≈ 4000 kcal340 g de glucideslourd 21
Plateau d'agneau pour 2 personnes
58.00
Lamm-Platte für 2 Personen — 4 steaks d'agneau, 2 filets d'agneau, 6 côtelettes d'agneau, pommes baby écrasées, riz, tzatziki et salade paysanne
estimation≈ 2400 kcal110 g de glucideslourd 44
SPÉCIALITÉS AU FOUR
Moussaka
16.50
Mousaka-Auflauf — Aubergines, viande hachée et tranches de pommes de terre, gratinées sauce béchamel et salade composée
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Jarret d'agneau
22.00
Lammhaxe — Avec haricots verts et salade paysanne
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
SPÉCIALITÉS À LA POÊLE
Pointes de filet "Style Îles Égéennes"
18.00
Filetspitzen „Ägäische-Insel-Art“ — Filet de porc sauce maison, avec riz et salade composée
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Poêlée de Gyros
17.50
Pfännchen „Gyros” — Viande émincée à la broche sauce maison, riz et salade composée
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 65
DÉLICES DU FLEUVE ET DE LA MER
Filet de sandre pané
18.90
Zanderfilet gebacken — Avec riz aux légumes et salade composée
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 77
Kalamaria
17.50
Avec sauce légère à l'ail, riz et salade composée
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Filet de sole
17.50
Rotzungenfilet — Avec sauce à l'ail, tarama, riz et salade composée
estimation≈ 610 kcal58 g de glucideséquilibré 71
Garides
24.00
Crevettes avec riz, sauce à l'ail et salade composée
estimation≈ 590 kcal52 g de glucideséquilibré 77
Plateau Crète
20.50
Kreta-Teller — Kalamaria, bakaliaraki, crabes, anchois, brochette de poulpe, riz, sauce à l'ail et salade composée
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Plateau de poissons grillés
25.90
Fischplatte gegrillt — 1 filet de dorade, 2 scampis, calamars et saumon avec riz, brocoli et salade composée
estimation≈ 640 kcal48 g de glucideséquilibré 90
Filet de dorade grillé
19.50
Doradenfilet b gegrillt — Avec brocoli, riz et salade composée
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Plateau Corfou pour 2 personnes
48.00
Korfu-Platte für 2 Personen — Kalamaria, crabes, filets de sole, bakaliaraki avec tarama, riz et salade composée
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 28
Plateau Corfou pour 3 personnes
72.00
Korfu-Platte für 3 Personen
estimation≈ 2700 kcal180 g de glucideslourd 21
Plateau Corfou pour 4 personnes
96.00
Korfu-Platte für 4 Personen
estimation≈ 3600 kcal240 g de glucideslourd 21
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62veggie
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Cuisine grecque avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les plats principaux végétariens incluent le Gemüse Bifteki et les légumes au four. De nombreuses entrées sont disponibles, comme la feta grillée et les champignons farcis.
24 plats végétariens et 6 végans sur 95
77dia
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Plats grecs et options glucidiques
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés et des salades. Des légumes en accompagnement permettent de remplacer les frites ou le riz.
32 adaptés au diabète · 95 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Karlsruher Str. 15, 76351 Linkenheim-Hochstetten
- Horaires
- lun17:00–23:00marfermémer17:00–23:00jeu17:00–23:00ven17:00–23:00sam16:00–23:00dim12:00–21:00Sonntag & Feiertage: 12:00 Uhr bis 21:00 Uhr. Mittags ab 20 Personen nach Absprache
- Contact
- +4972471444
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruener-baum-linkenheim.de/index.php/home.html
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %