Brasserie HET PERRON

Stationsplein 15, 3350 Linter

Fermé maintenant · ouvre 11:30

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 7 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Petite Faim - Soupe

Soupe du jour

6.00

Dagsoep

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Soupe à la tomate avec boulettes

7.00

Tomatensoep met balletjes

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Petite Faim - Croque

Croque monsieur

9.00

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Croque madame

11.00

estimation≈ 780 kcal46 g de glucides

Croque hawaii

11.00

Croque hawai

estimation≈ 720 kcal52 g de glucides

Croque bolognaise

13.00

estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Croque vidé

13.00

estimation≈ 700 kcal44 g de glucides

Croque “Het Perron”

14.00

brie, lard, noix et miel

estimation≈ 820 kcal42 g de glucides

Gaufre de Bruxelles

Sucre

7.00

Suiker

estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 28

Crème chantilly

8.00

Slagroom

estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 25

Glace et sauce au chocolat

10.00

Ijs en chocoladesaus

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 24

Fruits frais

13.00

Vers fruit

estimation≈ 550 kcal75 g de glucideslourd 38

Het Perron

13.00

Nutella, banane et noisette

estimation≈ 900 kcal90 g de glucideslourd 20

Crêpes

Avec sucre

7.00

Met suiker

estimation≈ 400 kcal60 g de glucideslourd 37

Avec sirop

8.00

Met siroop

estimation≈ 480 kcal75 g de glucideslourd 27

Avec Nutella

8.00

Met Nutella

estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26

Avec glace et sauce au chocolat

10.00

Met ijs en chocoladesaus

estimation≈ 800 kcal90 g de glucideslourd 26

Avec banane et sauce au chocolat

12.50

Met banaan en chocoladesaus

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 32

Supplément

Supplément crème chantilly ou sauce au chocolat

1.50

Supplement slagroom of chocoladesaus

estimation≈ 150 kcal12 g de glucides

Supplément advocaat

2.50

Supplement advocaat

estimation≈ 200 kcal15 g de glucides

Sauce au chocolat

1.50

Chocoladesaus

estimation≈ 120 kcal15 g de glucides

Advocaat

2.50

estimation≈ 150 kcal12 g de glucides

Glace

2.00

Ijs

estimation≈ 140 kcal18 g de glucides

Entrées - Amuse-bouches

Portion de fromagevegetarian

6.50

Portie kaas

estimation≈ 350 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Portion de salami

6.50

Portie salami

estimation≈ 320 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Portion d'assortiment froid

10.00

Portie kood gemengd

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Portion de mini-nems

9.00

Portie mini-loempia’s

estimation≈ 300 kcal25 g de glucides

Portion de bitterballen

9.00

Portie bitterballen

estimation≈ 400 kcal30 g de glucides

Portion de calamares

11.00

Portie calamares

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Portion d'assortiment chaud

12.50

Portie warm gemengd

estimation≈ 550 kcal35 g de glucides

Planche d'amuse-bouches Het Perron

28.00

Hapjesplank Het Perron

estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides

Entrées - Entrée

Croquette au fromagevegetarian

10.00

Kaaskroketten 1 stuk — 1 pièce

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Croquettes au fromagevegetarian

16.00

Kaaskroketten 2 stuks — 2 pièces

estimation≈ 500 kcal30 g de glucides

Croquette aux crevettes

11.00

Garnaalkroketten 1 stuk — 1 pièce

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Croquettes aux crevettes

18.00

Garnaalkroketten 2 stuks — 2 pièces

estimation≈ 440 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Duo croquette fromage/crevettes

18.00

Duo kaas/garnaalkroket

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Scampi

17.50

Crème curry / diabolique / crème à l'ail / sauce du chef

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Supplément Entrée

Accompagnement

3.00

Frietjes, puree, kroketten, pasta of rijst — Frites, purée, croquettes, pâtes ou riz

estimation≈ 250 kcal35 g de glucides

Mayonnaise

1.00

Mayonaise

estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Plats Principaux - Viande

Steak

32.00

Crème aux champignons / crème au poivre / béarnaise / choron / provençale / roquefort

estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Entrecôte

35.00

Entrecote — Crème aux champignons / crème au poivre / béarnaise / choron / provençale / roquefort

estimation≈ 850 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Filet de poulet

25.00

Kipfilet — Crème aux champignons / crème au poivre / béarnaise / choron / provençale / roquefort

estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Vidée

22.00

Crème aux champignons / crème au poivre / béarnaise / choron / provençale / roquefort

estimation≈ 680 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Carbonade

22.00

Stoofvlees — Crème aux champignons / crème au poivre / béarnaise / choron / provençale / roquefort

estimation≈ 750 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Boulettes en sauce tomate

20.00

Balletjes in tomatensaus — Crème aux champignons / crème au poivre / béarnaise / choron / provençale / roquefort

estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Trio Het Perron

21.00

Crème aux champignons / crème au poivre / béarnaise / choron / provençale / roquefort

estimation≈ 780 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Plats Principaux - Poisson

Saumonpescatarian

28.00

Zalm — Crème curry / diabolique / crème à l'ail / sauce du chef / béarnaise / sauce ciboulette

estimation≈ 610 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Cabillaudpescatarian

28.00

Kabeljauw — Crème curry / diabolique / crème à l'ail / sauce du chef / béarnaise / sauce ciboulette

estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Plats Principaux - Pâtes

Spaghetti Bolognaise

16.00

estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Tagliatelles aux scampispescatarian

22.00

Tagliatelle met scampi

estimation≈ 780 kcal68 g de glucides

Penne au poulet

22.00

Penne met kip

estimation≈ 740 kcal65 g de glucides

Plats Principaux - Veggie

Pâtes aux 4 fromagesvegetarian

23.00

Pasta met 4 kazen

estimation≈ 880 kcal62 g de glucides

Toast aux champignonsvegetarian

21.00

Toast champignon

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Lasagne végétariennevegetarian

17.00

Vegetarische lasagne

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 74

Menu Enfant

Poulet avec compote de pommes

12.00

Kip met appelmoes

estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

Saucisse curry

10.00

Curryworst

estimation≈ 580 kcal32 g de glucides

Nuggets de poulet

10.00

Kippennuggets

estimation≈ 520 kcal28 g de glucides

Bordje Perron

13.00

estimation≈ 600 kcal40 g de glucides

Desserts - Coupes Glacées

Coupe vanille

8.00

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 43

Coupe chocolat

8.00

Coupe chocolade

estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 34

Coupe Mokka

9.00

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37

Dame Blanche

11.00

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36

Dame Noire

11.00

Dame noir

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 29

Coupe Brésilienne

10.00

estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 37

Coupe Advocaat

12.00

estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 25

Banana Split

12.00

estimation≈ 650 kcal80 g de glucideslourd 34

Desserts - Coupes Enfant

Vanille

2.00

estimation≈ 150 kcal20 g de glucides

Chocolat

2.00

Chocolade

estimation≈ 170 kcal22 g de glucides

Combo Vanille & Chocolat

4.00

Vanille & chocolade combo

estimation≈ 320 kcal42 g de glucideslourd 41

Desserts - Dessert

Moelleux au Chocolat

11.00

Chocolade moelleux

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33

Dessert Cappuccino

8.50

Cappuccino dessert

estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33

Tarte aux pommes chaude avec glace

6.00

Warme appeltaart met ijs

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 34

Cette carte est-elle toujours correcte ?

35veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les lasagnes végétariennes, les pâtes aux 4 fromages ou le toast aux champignons. Des croquettes au fromage et une portion de fromage sont disponibles en entrée.

6 plats végétariens et 0 végans sur 72

69dia
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Viandes et poissons faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés avec peu de glucides. Les viandes et poissons sont de bons choix.

21 adaptés au diabète · 71 plats

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Pratique

Adresse: Stationsplein 15, 3350 Linter
Horaires: lun11:30–21:00
mar—
mer—
jeu11:30–22:00
ven11:30–21:00
sam11:30–22:00
dim11:30–22:00
Onze keuken sluit 1 uur voor sluitingstijd
Contact: +32468148002 brasseriehetperron@gmail.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriehetperron.be/

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