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Auberge la Vallee Des Tilleuls

3 Rue du Markstein, 68610 Linthal

horaires pas encore connus

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos entrées
L'Assiette du Maraîchervegetarian
8.20
Garden Plate — 4 sortes de crudités
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
La salade paysanne
10.80
Country Salad — Lardons, œufs durs, tomates
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Le Pâté de Campagne et ses deux Crudités
11.50
Country Pate
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
La Salade Vigneronne
12.00
Vigneronne Salad
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
La 1/2 douzaine d'escargots
7.00
Snails (half dozen)
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
La douzaine d'escargots
14.00
Snails (dozen)
estimation≈ 360 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats enfants
Steak Haché sauce crème
8.00
Hamburger Steak with Cream Sauce
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Nos tartes flambées
La Nature
8.20
Nature Tarte Flambee — Fromage blanc, oignons, lardons
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
La Gratinée
9.20
Gratinee Tarte Flambee — Fromage blanc, Oignons, Lardons, Gruyère rapé
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
La Chèvre
11.20
Goat Cheese Tarte Flambee — Fromage blanc, Oignons, Lardons, Fromage de chèvre
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
La Munster
11.20
Munster Tarte Flambee — Fromage blanc, Oignons, Lardons, Munster
estimation≈ 850 kcal62 g de glucides
Nos plats
La tête de veau
20.00
Calf Head
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le Boeuf gros sel et ses Crudités
19.30
Beef with Coarse Salt
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
L'Escalope de Veau panée
20.00
Breaded Veal Escalope
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
L'Escalope de Veau sauce crème
21.00
Veal Escalope with Cream Sauce
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le Cordon bleu de Veau à l'emmental
22.00
Veal Cordon Bleu with Emmental
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Le Cordon bleu de Veau à l'emmental Sauce crème
24.00
Veal Cordon Bleu with Emmental and Cream Sauce
estimation≈ 880 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Le Cordon bleu de Veau au fromage de chèvre
23.00
Veal Cordon Bleu with Goat Cheese
estimation≈ 760 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Le Cordon bleu de Veau au fromage de chèvre sauce crème
25.00
Veal Cordon Bleu with Goat Cheese and Cream Sauce
estimation≈ 890 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Le Cordon bleu de Veau au Munster
23.00
Veal Cordon Bleu with Munster
estimation≈ 780 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Le Cordon bleu de Veau au munster sauce crème
25.00
Veal Cordon Bleu with Munster and Cream Sauce
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
L'onglet de boeuf sauce poivre
20.00
Hanger Steak with Pepper Sauce
estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dos de lieu sauce au Riesling sur sa fondue de poireaupescatarian
17.80
Pollock with Riesling Sauce — Accompagnement : légumes, frites ou knepfla
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 71
Nos desserts
La Tarte maison aux Fruitsvegetarian
5.50
Homemade Fruit Tart
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 35
La Crème Caramel maisonvegetarian
7.20
Homemade Creme Caramel
estimation≈ 310 kcal25 g de glucideslourd 42
Le Savarin au Rhumvegetarian
8.00
Rum Savarin
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36
La Dame Blanchevegetarian
8.40
Dame Blanche
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 28
La Meringue Chantillyvegetarian
6.00
Meringue with Chantilly
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
La Meringue glacée Chantillyvegetarian
8.20
Frozen Meringue with Chantilly
estimation≈ 410 kcal35 g de glucideslourd 33
La coupe de glacevegetarian
1.70
Ice Cream Sundae
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
La coupe de glacevegetarian
3.40
Ice Cream Sundae
estimation≈ 300 kcal36 g de glucideslourd 41
La coupe de glacevegetarian
5.10
Ice Cream Sundae
estimation≈ 450 kcal54 g de glucideslourd 37

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73dia
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Classiques français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux à base de protéines. Le choix de salades et de viandes est vaste.

18 adaptés au diabète · 32 plats

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Pratique

Adresse
3 Rue du Markstein, 68610 Linthal
Horaires
pas encore connu
Contact
+33389762852
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-lavalleedestilleuls.fr/

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