Restaurant Alte Börse
Fleischhauerstr. 16, 59555 Lippstadt
Fermé maintenant · ouvre 12:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Kalte Vorspeisen
Krabbencocktail
11.80
Prawn Cocktail — nach Art des Hauses mit Butter und gefüllt mit Krabben, überbacken mit Toast
estimation≈ 320 kcal18 g de glucides
Schwarzwälder Schinken mit französischem Schafskäse
9.50
Black Forest Ham and Sheep's Cheese — garniert mit frischem Gemüse dazu Brot
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Tomaten mit Mozzarella Käsevegetarian
8.80
Tomato and Mozzarella — serviert mit Balsamico und Toast
estimation≈ 310 kcal20 g de glucides
Frische Salate
Šopska Salatvegetarian
11.80
Shopska Salad — Paprika, Gurken, Tomaten und Zwiebeln mit Schafskäse
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salatplatte
14.50
Turkey Salad — mit gegrilltem Putenfleisch, frischem Salat und einem hausgemachten Dressing Ihrer Wahl
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Champignonsalat Bernaise*vegetarian
14.50
Mushroom Salad Bernaise — gegrillte Champignons serviert mit frischem Salat und Balsamico Essig
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Thunfischsalatpescatarian
14.00
Tuna Salad — serviert frischem Salat und Croutons
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Suppen
Tomatencremesuppevegetarian
6.50
Tomato Cream Soup
estimation≈ 180 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Hühnersuppe
6.50
Chicken Soup
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Ungarische Gulaschsuppe
7.20
Hungarian Goulash Soup
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Überbackene Zwiebelsuppe
7.50
French Onion Soup
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides
Warme Vorspeisen
Champignonköpfevegetarian
11.50
Stuffed Mushroom Heads — mit Käse und Sauce Bernaise* dazu Toast
estimation≈ 340 kcal20 g de glucides
Camembertvegetarian
9.80
Fried Camembert — paniert, dazu Preiselbeeren und Toast
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Weinbergschnecken
11.50
Escargots — in Kräutersoße mit Pfefferkörnern dazu Toast
estimation≈ 310 kcal22 g de glucides
Scampi
18.50
Garlic Scampi — nach Art des Hauses mit Knoblauchöl und Toast
estimation≈ 380 kcal20 g de glucides
Vegetarisches
Gemüssetellervegetarian
16.80
Vegetable Plate — frisches Pfannengemüsse mit Salzkartoffeln, Butter und Sauce Bernaise*
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Blumenkohlvegetarian
15.00
Cauliflower Gratin — mit Käse überbacken, dazu Salzkartoffeln
estimation≈ 550 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Brokkolivegetarian
15.00
Broccoli Gratin — mit Käse überbacken und Salzkartoffeln
estimation≈ 540 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gemüsewrapvegetarian
15.50
Vegetable Wrap — frisches Pfannengemüsse im Fladenbrot mit Pommes frites und Sauerrahm
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Kartoffel Wedgesvegetarian
11.50
Potato Wedges — gebraten in Knoblauchbutter, dazu Tsatsiki
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
Spezialitäten
Lady Steak
22.50
drei Schweinemedaillons mit frischen Champignons, feiner Sahnesoße, Brokkoli, Kroketten und Salat
estimation≈ 850 kcal42 g de glucides
Schweinefiletmedaillons
22.00
Pork Fillet Medallions — serviert mit Crème fraîche, Porree und Zucchini dazu gegrillte Kartoffeln und Salat
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Diplomatenteller
24.00
Diplomat's Plate — verschiedene kleine Steaks, kleines Cordon Bleu mit Champignons, Butterreis und Kroketten dazu Salat
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Spezialtopf- Spezialität des Hauses
24.50
Special Pot — Schweine- und Rindersteak überbacken mit Champignons, Spargel und Sauce Hollandaise* dazu Gemüsse, Kroketten und Salat
estimation≈ 920 kcal45 g de glucides
Pariser Putenschnitzel
16.80
Parisian Turkey Schnitzel — saftiges Putenschnitzel ohne Paniermehl in der Pfanne geschwenkt mit panierter Banane, dazu Gemüsse, Kroketten und Salat
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Damentoast
17.50
Ladies Toast — Schweinefilet überbacken mit Champignons und Käse, dazu Salat
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Toast Alte Börse
21.80
Alte Börse Toast — kleines Rumpsteak serviert auf Toast mit Spargel, Champignons und Salat
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Zarte Steaks vom Grill
Pfeffer Hüftsteak
22.50
Pepper Sirloin Steak — dazu Papa Asada mit Sauerrahm oder Kräuterbutter und Salat
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Argentinischer Grillteller
24.50
Argentinian Grill Platter — Rindersteak, Lammsteak, Pfefferwurst, Rückensteak, geräucherter Speck mit Butterreis, Pommes frites, pikanter Pfeffersoße und Salat
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Rinderfilet Lukullus
30.50
Beef Fillet Lukullus — zartes Rinderfilet mit Champignonköpfen in Weincremesoße, dazu Bratkartoffeln und Salat
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rinderfilet Kiki
30.50
Beef Fillet Kiki — zartes Rinderfilet überbacken mit Champignons und Sauce Hollandaise*, dazu Rösti und Salat
estimation≈ 810 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rumpsteak mit roten Zwiebeln
28.00
Rump Steak with Red Onions — verfeinertes Steak mit Pfeffersoße und roten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rumpsteak mit Champignons
28.00
Rump Steak with Mushrooms — dazu Bratkartoffeln und Salat
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rumpsteak in Pfeffersoße
28.00
Rump Steak in Pepper Sauce — dazu Speckbohnen, Rösti und Salat
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Lustiger Bosniak
28.50
Bosniak Rump Steak — Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Speckbohnen, Djuvec Reis, Pommes frites und Salat
estimation≈ 1050 kcal70 g de glucides
Churrasco Pfeffersteak (250 gr. Filetsteak)
32.50
Churrasco Pepper Steak — serviert mit Churrasco Soße, grünen Pfefferkörnern, Bratkartoffeln und Salat
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Supersteaks
Bife de Cuadril – Hüftsteak 200g
21.00
Bife de Cuadril (200g)
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bife de Cuadril – Hüftsteak 300 g
26.00
Bife de Cuadril (300g)
estimation≈ 610 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bife de Chorizo – Rumpsteak 200 g
25.00
Bife de Chorizo (200g)
estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bife de Chorizo – Rumpsteak 300g
31.00
Bife de Chorizo (300g)
estimation≈ 700 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bife de Lomo – Filetsteak 200g
29.50
Bife de Lomo (200g)
estimation≈ 500 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bife de Lomo – Filetsteak 300g
34.50
Bife de Lomo (300g)
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Beilagen
Papa Asadavegetarian
4.50
Baked Potato — Folienkartoffel mit Sauerrahm oder Kräuterbutter
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Pfannengemüssevegetarian
4.80
Sautéed Vegetables
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Prinzessbohnen mit Speck
5.80
Green Beans with Bacon
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Maisgemüsse mit Speck
5.50
Corn with Bacon
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Champignonsvegetarian
5.20
Mushrooms
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Gemischter Salat von der Salatbarvegetarian
4.50
Mixed Salad
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Butterreisvegetarian
4.20
Butter Rice
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Hausgemachter Djuvec Reisvegetarian
4.20
Djuvec Rice
estimation≈ 260 kcal35 g de glucides
Pommes fritesvegan
4.50
French fries
estimation≈ 380 kcal40 g de glucides
Salzkartoffelnvegan
4.00
Boiled potatoes
estimation≈ 180 kcal30 g de glucides
Kroketten
4.20
Potato croquettes
estimation≈ 250 kcal25 g de glucides
Röstivegetarian
4.20
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Bratkartoffeln mit Speck
5.20
Fried potatoes with bacon
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
Blumenkohlvegan
4.80
Cauliflower
estimation≈ 100 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Brokkolivegan
4.80
Broccoli
estimation≈ 100 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Spargelvegan
4.50
Asparagus
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Röstzwiebelnvegan
3.80
Fried onions
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Lammgerichte
Lammkotelett
22.80
Grilled lamb chop — gegrillt mit Knoblauchöl, dazu Speckbohnen, Bratkartoffeln und Salat
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Lammfilet
29.80
Grilled lamb fillet — gegrillt mit Knoblauchöl, dazu Brokkoli, Bratkartoffeln und Salat
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Putengerichte
Feinschmecker Putensteak
21.80
Turkey steak with Hollandaise — mit Spargel, Champignons und Ananas in Sauce Hollandaise*, dazu Butterreis, Kroketten und Salat
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Putengeschnetzeltes
21.50
Turkey fricassee — in Kräuter Crème fraîche Soße, dazu Champignons, Zwiebeln und Paprika. Als Beilagen Butterreis, Kroketten und Salat
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Putenbrust mit Mozzarella
21.80
Turkey breast with mozzarella — Putenmedaillons überbacken mit Tomaten und Mozzarella dazu Butterreis und Salat
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Putensteak Adria
22.50
Turkey steak Adria — Putenmedaillon mit Dillsahnesoße verfeinert mit Krabben dazu Bratkartoffeln und Salat
estimation≈ 740 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pfannengerichte
Satarasch pikant scharf
21.80
Satarasch — Schweinegeschnetzeltes mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Ei überbacken dazu Butterreis und Salat
estimation≈ 820 kcal58 g de glucides
Kartoffelpfanne
22.50
Pork and potato pan — Schweinefilet gedünstet mit Porree, Rotwein, Paprika, Champignons, Speck und Kartoffeln, dazu Salat
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Mediterrane Pfanne
23.50
Mediterranean pan — Schweine- und Putensteaks mit Zucchini, Paprika, Tomaten dazu Butterreis und Salat
estimation≈ 760 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Spezialitäten vom Grill
Gegrillte Leber mit Knoblauch
13.80
Grilled liver with garlic — serviert mit Butterreis und Salat
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Gegrillte Balkanleber
13.80
Grilled Balkan liver — zarte Leber mit gerösteten Zwiebeln, Djuvec Reis, Pommes frites und Salat
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Cevapcici
16.50
Hackfleischröllchen mit Zwiebeln, Djuvec Reis, Pommes frites und Salat
estimation≈ 920 kcal72 g de glucides
Pleskavica
16.50
Hacksteak mit Djuvec Reis, Pommes frites und Salat
estimation≈ 940 kcal72 g de glucides
Pleskavica gefüllt mit Feta Käse
19.50
Pleskavica with feta — serviert mit Djuvec Reis, Pommes frites und Salat
estimation≈ 1020 kcal72 g de glucides
Pleskavica Spezial
19.50
Pleskavica Special — Hacksteak mit Schinken, Gouda, Speck und Zwiebeln dazu Pommes frites und Salat
estimation≈ 1080 kcal55 g de glucides
Mix – Grillteller
22.00
Mixed grill platter — Fleischspieß, Schweinekotelett, Putensteak, Pleskavica, Cevap und Speck mit Djuvec Reis, Pommes frites und Salat
estimation≈ 1250 kcal75 g de glucides
Raznjici
17.50
Fleischspieße mit Djuvec Reis, Pommes Frites und Salat
estimation≈ 910 kcal72 g de glucides
Balkan Teller “Pola Pola“
17.50
Balkan Platter Pola Pola — Cevapcici und Raznjici serviert mit Djuvec Reis, Pommes frites und Salat
estimation≈ 930 kcal72 g de glucides
Gemischte Platten für zwei und mehr
Epigram Platte (2 Pers.)
48.00
Epigram Platter — Rindersteaks, panierte Schweinemedaillons, Schweinefilets, serviert mit Butterreis, Kroketten, Champignons, Spargel, Sauce Béarnaise und Salat
estimation≈ 1600 kcal90 g de glucideslourd 36
Hochzeitsplatte (2 Pers.)
48.00
Wedding Platter — Cordon Bleu, Rinderfilet, Schweinefilets und Fleischspieße, dazu Gemüsse, Pommes frites, Djuvec Reis und Salat
estimation≈ 1750 kcal110 g de glucideslourd 36
Feinschmecker Steakplatte (2 Pers.)
54.00
Gourmet Steak Platter — Rinderfilet, Schweinefilet, Rumpsteak, fein garniert mit Spargel, Champignons, Blumenkohl, Gemüsse, Butterreis, Kroketten und Salat
estimation≈ 1550 kcal85 g de glucideslourd 36
Der Stolz des Hauses - Hausspieß (4 Pers.)
96.00
House Skewer Platter — Verschiedene Sorten gegrilltes Fleisch am Spieß brennend serviert, reichlich garniert
estimation≈ 1100 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Schnitzelgerichte
Rahmschnitzel
15.00
Creamy Schnitzel — serviert mit Butterreis und Salat
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Pfefferschnitzel
15.00
Pepper Schnitzel — mit Pommes frites und Salat
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Schnitzel Wiener Art
15.00
Wiener Schnitzel — mit Pommes frites und Salat
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Paprikaschnitzel
15.00
Paprika Schnitzel — serviert mit Pommes frites und Salat
estimation≈ 910 kcal62 g de glucides
Champignonschnitzel
15.00
Mushroom Schnitzel — mit Pommes frites und Salat
estimation≈ 930 kcal62 g de glucides
Jägerschnitzel
15.00
Jäger Schnitzel — mit Pommes frites und Salat
estimation≈ 940 kcal62 g de glucides
Schnitzel Holsteiner Art (nicht paniert)
16.50
Holsteiner Schnitzel — serviert mit Bratkartoffeln, Spiegelei, Gemüsse und Salat
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Cordon Bleu
19.50
gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Gemüsse, Pommes frites und Salat
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Für unsere kleinen Gäste
Kleine Portion Cevapcici
10.80
Kids Cevapcici — Hackfleischröllchen mit Pommes frites
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Kleines Fleischspießchen
10.80
Kids Meat Skewer — zartes Fleisch am Spieß, dazu Pommes frites
estimation≈ 600 kcal45 g de glucides
Kleines Schnitzel Wiener Art
11.00
Kids Wiener Schnitzel — mit feinem Gemüsse und Pommes frites
estimation≈ 680 kcal50 g de glucides
Kleines Schnitzel Diana
11.50
Kids Schnitzel Diana — mit Champignonsoße und Pommes frites
estimation≈ 700 kcal50 g de glucides
Kleines Rindersteak
19.50
Kids Beef Steak — mit Pommes frites
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Chicken Nuggets
11.00
knusprige goldraune Nuggets mit Pommes frites
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Fischgerichte
Forelle Blaupescatarian
20.50
Blue Trout — serviert mit Salzkartoffeln und Salat
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Forelle Müllerinpescatarian
20.50
Trout Meunière — dazu Salzkartoffeln und Salat
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Seelachsfiletpescatarian
21.50
Pollock Fillet — garniert auf Spinat, dazu Salzkartoffeln und Salat
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Scholle Hamburger Artpescatarian
21.50
Plaice Hamburg Style — gedünstet mit Champignons und Krabben, dazu Salzkartoffeln und Salat
estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Trio del marepescatarian
23.50
Lachsfilet, Schollenfilet und Scampi garniert auf Pfannengemüsse dazu Salzkartoffeln und Salat
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
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Pratique
- Adresse
- Fleischhauerstr. 16, 59555 Lippstadt
- Horaires
- lunfermémar17:30–23:00mer17:30–23:00jeu12:00–14:30, 17:30–23:00ven12:00–14:30, 17:30–23:00sam12:00–14:30, 17:30–23:00dim12:00–14:30, 17:30–23:00
- Contact
- +49294158692 minkovski74@hotmail.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-alte-boerse.metro.rest/?lang=de#
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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